2023年12月28日發(fā)(作者：紅燒肉燉土豆的做法)人文淮北，民風(fēng)民俗---時令節(jié)日 立春 春季的開始——立春之日，一般在春節(jié)前后。幾千年來，中國以農(nóng)立國，農(nóng)耕在經(jīng)濟(jì)生活中占主導(dǎo)地位。一年之際在于春。立春的節(jié)俗活動主要有鞭春、咬春等，表現(xiàn)的是勸勵農(nóng)耕、祈求一年豐收的主題。 漢代在立春日祭春神、農(nóng)神，造土牛耕夫也是象征性地向人們展示農(nóng)耕的到來，催勸農(nóng)耕。唐代之后，巫術(shù)行為滲透到節(jié)俗之中，出現(xiàn)“執(zhí)仗