冬瓜和西蘭苔的挑選竅門
2024年3月16日發(fā)(作者:生活污水處理工藝)快樂廚房冬瓜和西蘭苔的挑選竅門■高 偉 天津市農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所 副研究員-冬 瓜-冬瓜為葫蘆科冬瓜屬一年蔓生或架生草本植物,主要產(chǎn)于夏季,取名為冬瓜是因為瓜熟之際,瓜皮有一層白色粉狀物,好似冬季結的白霜,所以冬瓜又稱白瓜。冬瓜原產(chǎn)中國南部及印度,現(xiàn)在我國南北各地均有栽培。按果實大小可將冬瓜分為大果型和小果型品種。小果型冬瓜:早熟或較早熟,
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