抄手怎么包(12種抄手包法？)

抄手的包法如下：食材：肉餡500kg、抄手皮500kg。

1、首先準備好抄手餡和抄手片，在準備好一碗水和一根筷子。

2、把抄手皮弄成菱形放在手掌上，弄少許的餡在皮上。

3、然后把抄手皮如下圖借助筷子折過來。

4、用筷子沾一點水在抄手皮的一角上。

5、然后把兩個角合起來。

6、最后抄手就制作完成了。

夏目美食記

12種抄手包法？1、抄手的包法一：正抄法(元寶法)1、 將肉餡放于面皮的中央。

2、 將面皮對折。

3、 拿著對折好的兩角，以中指為支撐點重疊，壓緊即可。

2、抄手的包法二：反抄法(抄手法)1、 將肉餡放于面皮的中央。

2、 將面皮對折。

3、 手握兩端，將面皮反手疊在一起，壓緊即可。

抄手的包法三：大餡包法1、 將肉餡放于面皮中間。

2、 拎起面皮兩對角壓緊。

3、 再將剩余的兩個對角對壓。

4、 用拇指和食指在緊貼肉餡的位置用力壓緊即可。

3、抄手的包法三：大餡包法1、 將肉餡放于面皮中間。

2、 拎起面皮兩對角壓緊。

3、 再將剩余的兩個對角對壓。

4、 用拇指和食指在緊貼肉餡的位置用力壓緊即可。

5、抄手的包法五：方塊法1、 將肉餡放于面皮中間。

2、 將面皮的一端平行折回抱住肉餡。

3、 再將開口的兩端平行折回即可。

6、抄手的包法六：梯形小餛飩1、 將肉餡放于梯形面皮小口的一端。

2、 將面皮從小口斷向大口端折疊2次。

(注意掌握間距)3、 折好成長條形后，將開口的兩端疊在一起即可。