榴蓮怎么挑選 榴蓮的挑選方法(榴蓮挑選八種訣竅？)

1、如果想要挑選到美味的榴蓮，首先應該看榴蓮的大小，最好是選擇個頭較大的，因為它吸收的陽光多，而且榴蓮的核也比較小，吃起來口感會更好。

2、想要挑選出美味的榴蓮，可以從它的顏色上來看，最好是選擇土黃色或金黃色，這說明榴蓮已經非常成熟；如果選擇綠色的，則意味著榴蓮還沒有熟透；而如果發黑了，就說明榴蓮太熟了。

3、要想挑選出美味的榴蓮，除了看榴蓮的形狀外，還可以根據尾部的形狀來判斷，最好是長行而尾部呈長尖形，這樣榴蓮的肉才會非常飽滿，皮也比較薄。

4、如果想要挑選到美味的榴蓮，可以觀察開裂的情況，如果榴蓮已經熟了，就會出現開裂的現象，但是要注意，裂口不能太大，否則果肉可能已經變質。

5、如果想要挑選到美味的榴蓮，可以把榴蓮拿起來晃動幾下，如果里面稍微有點聲音，說明榴蓮已經成熟，可以放心購買。

6、如果想要挑選出美味的榴蓮，可以輕輕地聞一下它的氣味，如果氣味比較濃烈，說明榴蓮的味道不會太差。

但是若是聞到有股酒精的味道，就要小心了，很可能榴蓮已經變質。

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榴蓮挑選八種訣竅？挑選榴蓮時，要選擇果刺粗矮較軟、個頭較大、底部較平、顏色較黃的成熟度高的榴蓮，不要選擇裂口較大、聞起來有酒精味道的榴蓮；新鮮的榴蓮果柄粗壯，用指甲掐一下有痕跡，搖晃時能感受到過肉晃動。