無花果怎么好吃？

無花果怎么好吃？1、生吃

無花果成熟之后洗干凈把皮剝開直接食用，除了果皮之外，其他部分皆可食用。

2、無花果冰糖水

摘取一些七、八分熟的無花果，洗干凈之后把皮剝下來，再把無花果掰開，讓汁液流進碗里，然后把掰開之后的無花果也放到碗中，再在碗里加入適量清水和冰糖，放到蒸鍋中蒸熟即可食用。

3、無花果百合湯

將蘋果、無花果、蟠桃洗干凈之后分別切成小塊，無花果可直接掰開，把百合也洗干凈，然后把這些準備好的食材放入鍋中一起蒸煮，同時加入適量清水，煮開即可食用。

4、無花果茶

取出適量無花果和青果，洗干凈之后放到碗里，然后用開水泡或者是拿鍋煮開，煮開之后再加點蜂蜜，放涼即可飲用，經常飲用有清熱止痛的功效。

5、無花果粥

把洗干凈的粳米和剝皮之后的無花果一起放到鍋里，跟平常煮粥一樣，煮完之后放點冰糖即可食用，經常食用有健脾養氣、清肺排毒的功效。

劍經業4D

成熟后的無花果味道甘甜，可以洗凈之后直接剝皮生吃，也可以更搭配其他食物烹煮食用，最常見的有無花果燉豬蹄，或者和大米一起煮制成甜粥食用。

另外無花果還可以曬干直接吃，或制作成果脯食用。

舉兄談

1、剝皮生吃

無花果成熟之后，果皮和果肉都很軟嫩，可以直接去皮后生吃，味道甘甜微酸，掌握一定的技巧后可以輕松去皮，無花果和火龍果一樣，果肉里會有很多的種子，咬下去咯吱響，口感會比火龍果更脆一點。

2、煲湯吃

無花果還可以洗凈之后煲湯吃，最常見的做法有無花果燉豬蹄，豬蹄和無花果一起煮，味道鮮美，具有清熱解毒、通經催乳的功效，適用于調節肝氣郁結、食欲不振、氣血虛虧等癥狀，是一道營養佳肴。

3、煮粥吃

無花果和大米一起，加少許冰糖，可以熬煮成無花果粥食用，煮粥的吃法比較常見，口感軟糯香甜，操作步驟簡單易上手，營養價值也能得到完整保留，很多人都會選擇這種吃法。

4、曬干吃

無花果除了可以吃新鮮采摘的，也可以曬干后吃正碰無花果干，營養價值一樣豐富，但口感會塵旅更好，也能有效避免過敏等癥狀，也經常被人們加工制成果脯售賣，曬干后的無花果也能更好保存，慢慢的吃。

特機公

無花果怎么好吃？前兩天剛剛去了一個無花果基地吃了個撐。

看到熟成暗紅色的摘下來剝開果皮直接就可以食用了的，這個無花果的含糖量很高，口感綿綿軟軟的，熟透的呈絮狀，吃五六個也就差不多膩歪了。

然后也嘗試了，無花果干，個人感覺做成了果脯以后比鮮果好吃很多，因為果干是連皮也一起曬干的，咬下去的時候有點柔韌的感覺，之后又是果肉綿軟，風味感很強，更主要的是果脯不像鮮果那么膩。

廣州那邊還有無花果酒，但是沒試過，聽說跟葡萄酒差不多吧。

他們那里還有一種吃法就是無花果雞湯，做法是用無花果跟其他老雞肉煲好清湯，然后再以打火鍋的方式放嫩雞肉，還有其他各種配菜，湯喝起來也是很甜美的，而且他們選用的是清遠雞，所以雞肉吃起來既有自帶的鮮嫩，也有無花果的香甜，確實也是一道不可多得美味。

聽基地老板說無花果的葉子，跟樹汁對一些皮膚病還有很好的療效。

果實對于奶水少的孕婦還有催乳作用。

真是一身是寶的一種水果