核桃盤玩步驟？

不能吃的核桃怎么處理？不能吃的核桃可以制作花肥。

干核桃的價格也不算便宜。

核桃放置太久會變質發霉，扔掉了比較可惜，可以將變質不能吃的核桃錘碎然后漚在土里，再灑上水，定期翻動士壤，讓其充分發酵，制成天然環保的肥料種花或蔬菜。

另一種辦法就是將不能吃的核桃和柴禾一起焚燒，火灰也是一種很好的肥料，用于種植花草。

所以，不能吃的核桃可敲碎或焚燒制作肥料。

生活達人小彤彤

核桃的吃法多樣，一般直接生吃，方便又營養;也可以做成琥珀核桃、核桃粉、鹽焗核桃仁、花生核桃露、核桃酥、棗泥核桃糕、核桃醬、核桃紅棗糕、南棗核桃糕等。

核桃是著名的四大干果之一，含有豐富的營養元素，對人體有益。

下面是大多數人常用的具體吃法，供你參考：一、直接吃。

對于大多數的人而言，在吃核桃的時候都會選擇直接吃，直接吃核桃是非常方便的，大家在去除核桃的外殼的時候，可以使用專業的核桃夾或者是使用錘子，掌握好力度之后可以剝離出完整的核桃，盡量不要用力過猛，否則核桃的果仁就會被砸碎。

二、榨汁喝。

大家都喝過核桃露，其實在家里面也可以自己制作，方法是非常簡單的。

把新鮮的核桃和牛奶混合在一起，用榨汁機絞碎，就可以做出一杯好喝又營養的核桃露了。

當然大家也可以把核桃花生還有其他的食材搭配在一起，榨出來的果汁香氣撲鼻營養豐富。

三、拌酸奶吃。

如果大家有減肥的需求的話，也可以借助核桃的幫助，在晚上的時候取出兩個核桃，然后和酸奶拌在一起，就是一道非常簡單的減肥餐。

酸奶的口感絲滑，核桃的口感脆脆的，是非常良好的搭配。

四、煮粥喝。

如果大家平常喜歡喝粥，那么自然不要錯過核桃粥，核桃和紅棗大米搭配在一起熬出來的粥，營養價值有了很大的提升。

尤其是在秋冬季節，喝一碗粥，身體暖暖的，營養也比較容易吸收。

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方法很多，但是我覺得簡單又好吃的方法還是烤一下

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核桃仁60g面粉110g配料白糖30g鹽適量油適量水適量

1 面粉備好，再把核桃仁放入微波爐，用大火加熱1分鐘取出來晾涼。

2 把核桃仁切碎。

3 放入面粉。

4 然后放入白糖和鹽。

5 慢慢加水調成螞仿埋稀面糊，擱置5分鐘。

6 平底鍋放入適量油，慢慢倒入面糊。

7 3到4分鐘翻過來再煎另一面。

8 煎到兩面金黃色。

9 切成八塊，放入盤中就可以吃了。

低筋粉 225 油 100 小蘇打 2 鹽 1 糖 80 核桃悶螞仁小塊 若干 雞蛋全蛋 1個 黑芝麻 若干

1將糖，鹽，蘇打，油攪勻；一個全蛋蛋液攪勻并加入低筋粉，核桃小塊狀；

3-將1和2揉合， 2. 放置十五分鐘，

3. 每份20克左右，揉園并壓餅 4. 刷蛋液或油，撒黑芝麻

5. 180度20分鐘，中層

面粉 若干 水 若干 核桃仁 若干 白糖 若干

其實第一步是和面！第一次自己和面，還好用熱水燙面然后揉，

然后加了涼水繼續揉！大蘆成了面團就醒一會，不知道為啥醒，反正都這么做！

3. 然后就是包啦！很簡單！然后煎一下就可以吃了！

面粉500克、黃油250克、白糖250克、雞蛋150克、泡打粉10克、核桃仁250克。

面粉過籮放案板上開窩，化開的黃油、白糖、雞蛋、泡打粉放人窩中，

采用疊壓法和成混酥面團，核桃仁掰成小塊待用。

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核桃的吃法大全如下：紅豆核桃黑麥片

主料：燕麥片3匙黑麥片1匙，蜜紅豆1匙核桃1匙。

輔料：奶粉2匙，水2碗。

核桃烤或炒熟，兩種麥片與水一起放小鍋內小火煮沸，3分鐘左右，加入用3匙水調開的奶粉，小火煮透盛起麥片粥，拌入蜜紅豆與核桃，就可以吃了。

芝麻核桃糯米糕主料：黑芝麻半碗，糯米粉100克，核桃15克，白芝麻1匙，椰蓉1碗。

輔料：糖25克芝麻、核桃提前炒香，黑芝麻用清水泡透芝麻與泡的水，一起放破壁機內打至細滑，黑芝麻漿混入糯米粉內加入糖拌好取一盤子抹點油，放一層芝麻粉漿，約1.5cm，輕撒下白芝麻沸水入鍋，把盤子放鍋內蒸6分鐘。

取出盤子稍微晾涼再放一層芝麻粉糊，撒入核桃碎沸水入鍋，把盤子放鍋內蒸6分鐘取出盤子稍微晾涼，再放一層芝麻粉糊沸水入鍋再蒸6分鐘取出蒸好的糯米糕稍晾一下。

撒點椰蓉待糯米糕完全涼后，倒出來，切塊后沾上椰蓉即可。

果仁百合炒蘆筍主料：蘆筍250克，百合50克，核桃仁25克，花生25克，姜10克，蔥10克，花生油10克。

調料：海鮮醬2匙，蠔油1小匙，鹽2克，胡椒粉1克、酒5克。

蘆筍撕去硬皮，吃起來會更加脆嫩，百合去切去根部，蘆筍切短段，花生、核桃用水泡洗一下濾去水分煮沸一鍋水，加點鹽，投入花生、核桃焯1分鐘，撈起待用熱鍋，把花生、核桃放鍋內炒干水分，再放點油炸香脆，盛起待用，鍋內加點水、油，煮沸，把蘆筍焯至轉綠。

盛起待用燒熱鍋，下點油，爆香姜、蔥投入焯過的蘆筍，加入所有調味料，中火快炒一會，接著加入鮮百合再快炒，把之前炒香脆的花生、核桃重投鍋內，炒均勻，讓調味汁沾上果仁，即可關火把果仁百合炒蘆筍上碟，就可以食用。

糖醋果仁藕丁主材料：蓮藕150克，核桃仁50克，小辣椒1只，蒜頭6克，小蔥6克，白芝麻5克，沙拉油5克，生粉3克。

調味料：白砂糖3勺，香醋2勺，老抽1勺，醬油1勺，蠔油，1勺，鹽1克。

蓮藕去皮切小塊，核桃仁用清水沖一下晾干即可燒熱一個鍋，小火把核桃仁炒香脆（也可以放微波爐或烤箱烤脆）把白砂糖、香醋、醬油、老抽，鹽，蠔油放一塊拌好，待用生粉加點水調為水淀粉，待用蓮藕塊用沸水煮10分鐘，撈出濾去水分燒熱鍋。

下沙拉油把蒜頭炒香，接著把蓮藕塊放鍋內翻炒，加進之前調好的糖醋汁料，煮開把淀粉水倒在鍋內，小火煮，一邊煮一邊翻炒，以便讓蓮藕塊均勻地沾上糖醋汁，接著把香酥的核桃仁倒在，鍋內讓糖醋汁也均勻地沾在核桃仁上，撒下熟白芝麻，即可關火盛起核桃仁蓮藕塊，再放上蔥花、辣椒片，即可食用。

核桃花生豆子魚頭湯主材料：魚頭1個，姜片6克，核桃30克，花生30克，黑豆20克，蓮子20克，芡實20克，紅腰豆20克，紅棗5個，枸杞子8克，陳皮8克。

調味料：鹽4克。

核桃、花生、芡實與各式豆子用水泡透材料該泡的都泡透后，就取一個湯鍋，加入適量的水，先煲著燒熱炒鍋，下沙拉油把姜片爆香，再放下魚頭大火將魚頭兩面煎幾分鐘，待核桃花生豆子等等材料煲了40分鐘左右，把煎好的魚頭、姜片、陳皮放鍋內繼續煲魚頭放湯內，再煲40分鐘后就可以放鹽調味，湯繼續煲1分鐘后，撒下枸杞子，即可關火。

核桃素炒面主料：面條（生）2個， 核桃仁30克， 香菜10克 ，蔥 10克 ，水 1.5碗。

輔料：鹽2克， 素易鮮1小匙， 醬油 1小匙， 油2匙。

全蛋干面用水稍微泡軟，取一不粘鍋，燒熱油，下濾去水分的全蛋面，兩面稍煎用筷子劃散面條，下小許素易鮮再下鹽與2/3碗左右的水加蓋，中火煮面待水分稍微收干后開蓋下醬油，用筷子不斷翻動下核桃仁與面條一起炒，炒至水分干透，面條油潤，核桃帶脆下香菜與蔥，拌均勻，關火， 即可食用，也可以把面煎炒至帶點香脆，更加好吃。

酥香核桃盞

主料：蛋撻皮 ： 6個 核桃仁 ： 75克 蛋 ： 1個 低粉 ： 25克 有機茶籽油 ： 5克 可可粉 ： 1小匙。

輔料：紅糖粉 ： 15克 蜂蜜 ： 10克。

把蛋、蜂蜜、紅糖放一起用打蛋器打至融化均勻后加入低粉與可可粉，拌均勻了再加入茶油拌成內餡漿液待用；核桃仁稍微弄碎倒入一半的內餡液與核桃仁混合，蛋撻皮扎下小孔把沾有內餡液的核桃放在蛋撻皮內，余下的粉液注入蛋撻內核桃盞，放入180的烤箱內，烤20分鐘左右，取出晾涼食用。

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核桃最有營養的吃法：1、核桃做粥核桃中含有大量油脂，對于胃不好的人來說是不好消化的，但是可以用核桃煮粥吃，這樣既避免了不好消化的難題，還能攝入充足的營養，也能起到養胃的效果。

2、核桃汁核桃榨汁可以讓營養更容易被人體吸收。

核桃榨汁喝可能稿枯味道不夠豐富，這時可以加入紅棗、芝麻、花生、黃豆等，能讓核桃汁的口感和味道都變得十分不錯。

核桃還可以研磨成粉，加入牛奶一起食用。

3、生吃核桃腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌癥患者、腦力勞動者和青少年可適當多吃。

日常保健每天吃5～6個核桃，約20克～30克核桃仁就好；吃得過多容易生痰，甚至惡心嘔納旁吐，反而對健康不利。

拓展資料：

核桃是食療佳品，對于慢性胃炎、心腦血管疾病、慢性氣管炎、哮喘等有很好的預防和治療作用。

《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。

唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。

宋代劉翰等著《開寶本草》中記述，核桃仁“食之令肥健，潤肌，黑須發，多食利小水，去五痔。

”明代李時珍著《本草綱目》記述，核桃仁有“補氣養血，潤燥洞敬橡化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風”等功效，是一種不可多得的藥材。

而現代人們更是將核桃成為“長壽果”。

來源：人民網-食品頻道：紅糖炒核桃治胃病

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我最喜歡吃鹽焗核桃了，做法又很簡單。

1.鍋里不需要放任何東西，加入食用鹽，中火加熱把鹽先翻炒2分鐘預熱一下，然后加入剝好的核桃仁，關小火，繼續不停的翻炒。

2.等到核桃開始變色發黃了就可以關火了，鹽的保溫效果很好的，還會持續供熱，繼續翻炒至顏色滿意的焦黃色，或者拿一個出來嘗一下，脆脆的香香的就好了。

3.用一個大眼兒的笊籬把核桃篩出來，過濾掉鹽，過篩完的核桃找個地方鋪平晾涼，這個過程中可以手動搓皮，很容易就搓的掉，當然不搓也可以，帶皮吃也不會苦澀，這個搓皮的步驟根據自己的意愿選擇就好。

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加工的核桃怎么去皮？ 1、開水浸泡

平時想把核桃仁的表皮去除，得到里面潔白的果肉，最好的方法是把核桃仁放在開水中浸泡，浸泡的時候可以放手量食用鹽，泡制時間應該在1到2小時之間，泡好以后取出用家里的牙簽，把它表面的薄皮揭開，再用手輕輕一撕就能去掉。

2、高溫蒸制

核桃仁平時去，平時還可以直接把它放到蒸鍋中，用高溫蒸制，再開鍋以后再蒸十分鐘，然后取出把蒸好以后的核桃仁直接放入冷水中，一分鐘以后取出再熱脹冷縮的作用下，核桃仁表面的表皮就會萎縮，這時用手輕輕一捻，就能把表皮去掉。

2/3 3、微波處理

現在很多人家中都有微波爐，它是一種很方便的家用電器，平時再給核桃仁去皮時，也可以借助這種家用電器，可以把它放在專用烤盤裝，用微波加熱三分鐘，取出以后翻面兒，再重新加熱三分鐘，這時核桃仁兒就能烤熟，取出以后等溫度適宜時，用手輕輕一捻，它的表皮就能去掉。

3/3 4、風干處理

平時人們把核桃的外殼去掉以后，先別急著吃里得到的核桃仁，可以把它放到通風的環境中晾幾天，這時核桃仁的果肉就會脫水縮小，它與表皮之間會產生松動，這時再用牙簽一挑，表皮就能脫落。

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一、芝麻核桃仁材料：核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，念老黃油做法1、把核桃用微波爐高火加熱1分鐘。

2、取出，加蜂蜜、糖、黃油攪拌一下，再放微波爐加熱1分鐘。

3、取出再攪拌均勻，再放進微波爐加熱2分鐘。

4、撒芝麻攪拌一下，冷卻后就能吃了，一點也不輸外面買的。

二、酒醉核桃仁材料：核桃250克，雞蛋清25克，白酒50克，冰糖150克，蜂蜜25克1、湯碗內放入冰糖、蜂蜜，加水150毫升化開，再加雞蛋清攪拌均勻;2、炒鍋置中火，下水200毫升燒開，放入攪拌好的雞蛋清糖水，再開后攪勻，撇去浮沫;3、薯高此核桃去殼，核桃仁下鍋燒開，加入古井貢酒，盛入碗內即成。

三、琥珀核桃琥珀核桃是一種傳統的漢族小吃，很多人都非常喜歡吃。

它味道香甜，而且口感還脆，也深受孩子們的喜愛。

所以想給孩子補充核桃營養，但是孩子不太愛核桃味道的家長們不妨試試琥珀核桃的做法。

做法一1.把糖放入水中煮，直到把糖煮溶，待糖水有點粘稠的感覺就關火。

2.把蜂蜜放入1中，攪拌均勻，便成了糖漿水。

3.核桃洗干凈，風干。

4.把核桃放入2中，放入烤箱160~170度，10分鐘左右PS:不要高火烤，會焦的，烤的時候還要時不時地照看一下，最好在烤盤放一張錫紙，這樣的話清潔起來會比較方便。

做法二核桃仁300克洗凈，瀝干。

鍋內加少量清水，放入白糖，熬到糖汁濃稠時，放入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。

將鍋洗干凈，放入香油加熱。

待油熱時，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至金黃即可。

做法三將核桃肉放入開水中，加少量精鹽浸泡10分鐘，挑去核桃皮衣，洗凈，瀝干。

鍋內放少量清水及白糖，熬至糖汁濃稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。

換鍋將香油加熱，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至金黃色，撈出，瀝去油，晾涼后食用。

核桃仁怎么吃最營養很多人都知道經常吃核桃不僅能變得聰明，還能讓睫毛變濃密，也能給身體補充營養。

對女性而言，經常吃核桃還有著美容護膚粉功效數迅，濃密，核桃仁怎么吃最有營養呢?生吃把外面的核桃殼用錘子搗碎，就可以看見里面的核桃仁了。

生吃很方便，而且不會破壞里面的營養，每天堅持吃1、2個會有不錯的效果。

煮水核桃仁+紅糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，讓氣色更好。

還可以用4個核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半鍋水的時候放些蜂蜜進去。

每天一杯核桃水，可以美白，而且這種方法還可以豐胸。

榨汁核桃磨成粉，加入自己喜歡的水果，在加入一些奶，一起攪拌均與就可以喝了。

有自己喜歡的水果味，還有營養的核桃在里面，味道很不錯。

核桃粥大米淘洗干凈大火下鍋，等鍋內水開后，下核桃仁，還可以加幾粒紅棗。

早煮個8-10分熟了就可以吃了，很有營養的核桃仁粥。

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核桃怎么保存？核桃的存放時間通常比較長的，但前提是要在合適的存放環境，如果保存在干燥通風的環境里保質期會比較長，但如果在潮濕陰冷的環境中的話就很容易變質。

1、首先盡量放在通風透氣的地方、不要用密封袋裝、最好使用布袋、麻袋或其他的透風較好的袋子。

2、其次用透風較好的袋子裝是為了防止核桃的干度不夠時利用透風較好的袋子有效快速的散發、吸收濕氣和水分，從而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、發霉。

3、最后建議核桃還是不要剝開比較好，帶殼保存的久點。

核桃是有保質期的。

存放環境一定要忌“陰、潮、濕”。

市場上出售的核桃，因其保存方法、質量、采摘時間不同等而出現保存時間參差不齊的情況。

核桃仁，保持期為6個月。

桃干果冷藏保持期為10個月。

核桃鮮果(濕核桃)保持期為15天。

青皮核桃保持期為1個月。

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核桃，是大家最熟悉的健腦、補腦“長壽果”，它是醫學界公認的抗衰老物質，其營養價值極高，富含對人體有益的單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素E等。

單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，預防高血壓、冠心病、高脂血癥等。

維生素E則有提高免疫力、抗動脈硬化、保護視力、消除“老年斑”的作用。

中醫認為，核桃仁性味甘溫，有補腎壯陽和潤肺、通便的功效。

怎樣吃核桃效果最好？

但是，吃核桃也應注意量和吃法。

一般來講，成年人每天食用核桃量在40克左右，大約相當于四五個核桃，同時還要適當減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。

另外，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。

那么，核桃怎么吃最有營養？以下吃法可供參考：

1、生吃。

核桃生吃、桂圓肉、山楂一起對人體的心臟功能有很好的效果。

2、煮粥。

核桃與薏仁、栗子一粗譽起煮粥喝能治療尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等疾病。

3、糖蘸。

核桃與芝麻、蓮子做糖蘸對治療虛汗有很好效果，還能補心健腦。

4、煮湯。

核桃加適量鹽水煮了喝可治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等癥。

另外也可以做核桃黑豆漿：

1、把核桃剝成小塊即可。

2、將黑豆淘洗干凈后，放在水中浸泡，大約4個小時左右就可以撈出來瀝干水分。

3、把黑豆和核桃都放在豆漿機中，倒水，還能根據自身喜好加入其他食材。

4、開始攪拌，直至結束后即可盛出，過濾出來核桃和黑豆渣。

5、根據自身喜好加入冰糖或者蜂蜜進行調味，趁熱或者晾涼喝均可。

耐沒

溫馨提示：

1、核桃仁不能與野雞肉一起食用昌凳納，肺炎、支氣管擴張等患者不宜食之。

2、核桃仁不宜與酒同食。

精彩的生活達人

1、首先.把沙子放到微波爐內加熱，然后再將帶殼的核桃放入沙中，再將二者一起放入微波爐內轉，最后，核桃熟后從沙子中取出即可食用。

2、跟炒瓜子一樣，先在鍋里放沙子半鍋以下,把沙子炒熱,在放核桃進去,不停的翻炒就熟了,而且炒出來很香，酥脆可口

生活小達人77

你好，你的這個問題很簡單我來給你回答。

首先置一個鐵鍋，然后鐵鍋內放入適量的沙子，接著把核桃倒入鍋中，開始翻炒，剛開始先用大火，然后再改成小火，在鍋中炒制的過程中要不斷的用鏟子翻動，待鍋內的蒸汽逐漸變少至消失時，將核桃到處晾涼即可。

如果說是生核桃仁就要用清水清洗一下，放在陶瓷的盤子上，在放到微波爐里轉一分鐘后，在取出來翻一翻攤平，就可以了。

希望對你有所幫助。

謝謝。

老牛見聞

核桃怎么吃有營養？1、生吃。

核桃生吃、桂圓肉、山楂一起對人體的心臟功能有很好的效果。

2、煮粥。

沒虛核桃與薏仁、栗子一乎察彎起煮粥喝能治療尿頻、遺J、大便溏瀉、五更瀉等疾病。

3、糖蘸。

核桃與芝麻、蓮子做糖蘸對治療虛汗有歲悶很好效果，還能補心健腦。

4、煮湯。

核桃加適量鹽水煮了喝可治腎虛腰痛、遺 J、健忘、耳鳴、尿頻等癥。

另外也可以做核桃黑豆漿。

生活領域縱橫家

第一、用熱水去核桃皮最簡單的辦法就是準備一碗熱水或者開水，然后把已經剝好的核桃仁放在熱水里面浸泡幾分鐘，一般來講浸泡的時間在五六分鐘左右就行，最后再用手輕輕的捻一下，就可以讓核桃皮輕松被處理掉。

第二、蒸煮方法去核桃皮你可以把已經剝好了的核桃仁放在蒸鍋里面，然后用蒸鍋蒸幾分鐘，道理跟用熱水方法是一樣的，如果你希望自己能夠快一點吃到核桃，就可以像小時候煮蛋那樣，放在涼水里面透一下，這樣剝起來也會更方便一些。

第三、微波爐去核桃皮如果家里面沒有微波爐也可以用烤箱，具體的操作方法就是將其放在微波爐或者烤箱里面烤熟，拿出來以后你會發現上面的皮可以輕松的去掉，這種方法不會耗費時間，操作也非常簡單，需要的朋友可以嘗試一下。

第四、放幾天如果你本身不著急吃這核桃仁，可以嘗試先將其放幾天，等到上面的那一層皮變以后再將其剝離掉，這種方式簡單而且非常省事，所以，不著急吃的朋友可以試試這種方法。

茶博誼

1、將美國加州核桃放置在烤箱中，150度，5分鐘。

2、從烤箱中取出美國加州核桃，將核桃翻面，再烤5分鐘。

3、從烤箱中取出美國加州核桃，把蜂蜜涂抹在核桃上，放入烤箱烤10分鐘。

果園里的老農夫

用沙子炒熟，好吃的很！

多的友2f6135d

核桃有三種。

第一種是新鮮的核桃，外面有一層青皮，需要分開。

第二種是干核伏頃肆桃，是市面上最常見的，只有一層乎升硬殼；第三種是玩用的花核桃。

核桃是一種營養價值很高的食品。

當然，有利有弊。

剝核桃皮是個大問題。

干核桃有錘子和核桃夾，新鮮核桃就不一樣了。

怎樣才能把新鮮核桃的皮去掉？用缺轎刀把大塊的青皮剝下來，用鐵刷結合清水繼續刷剩下的殘留青皮，最后用細針和牙刷仔細清洗干凈。

全程最好戴橡膠手套，否則手上的皮膚會被染成黑色。

還要注意:不要讓青皮的汁液濺到其他皮膚上，否則會化膿，因為核桃的青皮又叫“青龍衣”，它的汁液有劇毒。

不要濺到眼睛里。

人工剝皮最大的好處就是皮色漂亮，自然去骨的核桃皮是深色的。

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核桃盤玩效果最好的方法如下：1、如果核桃表面不是特別臟，建議先用手干盤，盤一盤再用刷子刷一刷，反復盤玩大概半個月時間，核桃表面會形成一層比較薄的包漿。

這時，一些核桃上的污垢也會自然表現出來，再仔細清理會更容易。

2、剛入手的核桃如果一定需要用水清洗，最好一次性徹底清理干凈，因為核桃泡水最易開裂，減少用水清理次數，也就降低了開裂的幾率。

清洗后，等陰干至少一周以后再上手。

3、清洗過的核桃或者當年新下樹的核桃開始盤玩時，盡量選擇在室內，等時間長些再隨身攜帶外出。

剛剛上手的核桃不宜用力過大，因為白茬核桃棱角分明，用力過猛容易崩茬。

4、盤核桃有文盤和武盤兩種方式。

文盤就是一對核桃在手中運轉互不磕碰，全部用手掌接觸滾動核桃，沒有聲響，講究一個靜字。

而武盤，就是故意讓手中的兩只核桃互相磕碰，發出聲響。

文盤可以保護核桃紋理不受傷害，從鍛煉的角度講，文盤的過程中對手指的刺激更明顯，但是核桃包漿需要的時間會比較長。

5、核桃上油容易導致表面發黏，易吸附周圍灰塵，不易清理，還有可能因為上油不均導致油陰、花皮，反而得不償失了。

醉生夢死回古滇

新鮮核桃剝皮巧妙方法：1、陰干去皮新鮮的核桃采摘以后可以自然陰干去皮，特別是那些健康無病，而且無蟲害，表皮良好的核桃，可以放在陰涼通風的環境中，讓它自然陰干，十幾天以后，核桃表層的綠皮就會萎縮干癟，這是他的青皮，會與里面的堅果自然分離，人們用手輕輕一剝就能把它表層的綠皮去掉。

2、人工去皮在一些核桃出產地，人們多不喜歡用陰干的方法來祛除核桃皮，因為這種方法用時長，而且容易產生殘次品，搏鋒最好的方法就是用人工去皮人工去除新鮮核桃皮時，應該先用小刀把它表層的大塊兒青皮削下，然后再把它放在水中，用鐵刷子繼續清理余下的綠皮，接下來還要旁兆用細針和牙刷仔細清理，最后才能把核桃清理干凈，曬干以后就能上市出售。

3、藥物去皮見到核桃下樹以后，還可以用藥物進行處理，把核桃放在溫暖的環境中，噴射200倍的乙烯利，讓新鮮核桃的表面都噴灑適量的藥液，然后再把它們蓋上棉被或者其他保溫材料，一天以后，新鮮核桃表面的綠皮就會自動脫離，這種方法容易讓核桃表面殘留有農藥，在們在食用時這些農藥有可能會進入人體，對人體產生運銀租傷害。

那一抹橄欖綠

一般來說，有這么幾種方法把它加工變熟：1、 炒 剝殼后就像炒花生米一樣的，注意是小火，否則很容易炒焦，我曾經用一袋鹽來焗炒核桃仁，味道很好，鹽的作用和用沙子來炒板栗的作用一樣；2、 水煮后再炒 剝殼后先水煮開一下，這個作用是祛除那層核桃皮的苦澀味，再把水分炒干，這樣味道更好，我常用的就是這個方法，同樣在炒的時候要用小火；3、 用烤箱烤熟，即可帶殼烤，也可剝殼后再烤，溫度和時間要酌情掌握。

核桃是健腦食品，富有營養。

建議今日頭條的作者多吃核桃，多創作優秀的內容，你說對嗎？

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核桃是人們食療佳品。

無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、做菜，都有補血養氣、補腦益智、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。

核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，加糖炒制，蒸飯配用等，都能起到一定的養生保健效果。

生核桃怎樣做好吃呢？下面給大家介紹幾種生核桃的好吃做法。

方法/步驟

1將核桃用水沖干凈，將核桃放在蒸鍋上蒸15分鐘，然后將核桃再放入冷水中泡5-10分鐘，然后用核桃夾子夾開，很容易地將核桃整塊剝出。

可以直接食用，也可以做菜或甜點吃。

請點擊輸入圖片描述2用以上方法將剝好的核桃塊，放到桂圓紅棗湯中，一起煮著吃。

核桃仁可以在桂圓紅棗塊煮好時放入，再煮5分鐘即可，核桃仁不宜煮太長時間，口感不好。

請點擊輸入圖片描述3用第一項的方法剝出核桃仁，將核桃仁的第二層皮去掉，用鹽腌制1小時，與豆苗或其它菜苗涼拌著吃，也是非常美味的爽口營養菜。

請點擊輸入圖片描述4將剝好的核桃仁炒熟，黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒制成糖稀，將炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中，翻炒均勻，待晾晾后切成塊，成為核桃芝麻酥食用。

請點擊輸入圖片描述5將剝好的核桃仁，放在用糖、鹽、少量淀粉調成的汁中，用熱油焯一下，撈出放在盤中，蝦仁和腰果炒制后，放在核桃仁上面，是很好吃又很營養的一道美食。

請點擊輸入圖片描述6將剝好的核桃仁切成碎粒，花生仁搗碎粒，然后放糖、鹽、花椒粉，少量面粉拌成團裝，將面粉條裹在上面，用油炸制成黃色即可。

酥焦香脆的核桃花生丸子，好吃有營養。

請點擊輸入圖片描述7將剝好的核桃仁與青豆、蝦仁、松子、玉米粒、胡蘿卜丁一起炒制成大豐收菜，也是美味佳肴。

好吃、好做、又營養。

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注意事項

核桃中間的分心木也是一味很好的中藥材，可以沖茶泡水喝，有利于保護心臟。

生活小助手章魚

核桃的吃法非常多，首先我們把核桃剝好，之后用微波爐進行加熱，需要1分鐘左右的時間，之后我們把三勺白糖和少許的蜂蜜攪拌均勻，攪拌成糊狀就可以了。

之后把我們剛剛處理好的核桃仁，直接放到糖糊中，攪拌均勻之后，讓每亮橡個核桃仁都可以裹上一層糖漿，然后就可以敬啟旁再放入到微波爐中。

用中火進行加熱，可以防止糖漿燒糊的情況產生，最好是每隔上1分鐘就取出核桃攪拌一次，一共需要加熱3分鐘左右。

之后我們取出晾涼就可以食用了。

吃核桃的時候還可以選擇制作成甜品吃，需要我們把椰茸、糯米粉、大米粉、白糖一起放入盆中之后，混合旁派均勻，然后再加入清水進行攪拌，用手搓均勻之后，我們把拌好的粉過篩，同時葡萄干需要洗凈。

紅棗切成片，核桃仁需要用刀背直接碾碎。

在模具中抹上一層植物油，在其中放入1/4的粉之后，再選擇撒入葡萄干，上鍋之后蒸5分鐘就可以取出。

再放入1/4的粉，然后我們撒入紅棗片。

上鍋之后蒸5分鐘就可以取出。

然后再放入1/4的粉，這時候撒入核桃碎，上鍋之后需要蒸5分鐘就可以取出。

最后我們再把剩余的1/4的面粉放入其中抹平，上鍋之后蒸10分鐘就可以取出，晾涼取出切塊就可以吃了。

七の喜

生核桃怎么做熟？方法/步驟1/3分步閱讀置一鐵鍋，鍋內方適量的粗沙或小石子，翻炒燒熱。

2/3放入生核桃，同炒，先用大火在改小火，在炒制的過程中要不斷得用手鏟翻動。

3/3待鍋內的蒸汽逐漸變少至消失時，將核桃倒出晾涼即可。

休心養神

1111111111我以前懷孕的時候，吃的很全面！水果，蔬菜。

還有粗糧！魚類，雞蛋，和豆類我都吃！呵呵 要說補腦，也就是核桃了，尤其是山核桃，年前是基派物在淘寶的 （大頭兒子土特產 ）店鋪買的！ 尤其是笨核桃，香甜可口，吃了天天惦記！回味無窮啊！ 每天2-3個吃的不過癮搏液！不覺的就吃多了！羨氏！呵呵。

香氣可謂是繞梁三日不絕！ 建議搜索下 河北土特產網 里面介紹了好多的土特產品！ 尤其介紹了很多核桃的吃法！核桃的營養價值，還有功效！介紹的很全面！1111111111

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