怎么吃枸杞比較好？

1、枸杞因?yàn)榫哂醒泳徦ダ希鰪?qiáng)免疫力，增強(qiáng)心血管彈性等多種療效被熱愛養(yǎng)生的人們所喜歡，它的吃法也是多種多樣的。

2、最常見的吃法就是人們喜歡把枸杞煲湯，熬粥和泡茶喝。

這是人們最常用的吃枸杞方法。

需要注意一點(diǎn)，就是枸杞喜溫不喜熱，太熱的溫度會(huì)造成枸杞營養(yǎng)的損失，所以在煲湯熬粥時(shí)最好在出鍋前10分鐘加入枸杞，最大程度的保持枸杞的營養(yǎng)。

3、枸杞的另一個(gè)做法就是拌涼菜。

客人都喜歡在涼菜中辦事，枸杞不但口味鮮美，而且含有豐富的營養(yǎng)。

它沒有溫度，所以也不會(huì)破壞枸杞的營養(yǎng)成分。

4、枸杞最好的吃法就是干嚼著吃。

干嚼著吃，可以吸收枸杞所有的營養(yǎng)成分，口中溫度適中，不會(huì)破壞枸杞的營養(yǎng)成分，有利于枸杞的營養(yǎng)成分完全吸收。

健康運(yùn)動(dòng)中心馮春雷

枸杞子是一味滋補(bǔ)肝腎的中藥，具有養(yǎng)肝明目、壯筋骨的功效，枸杞味甘，性平，一年四季都可以服用。

藥用枸杞子的用量一般是6-12g，如果從保健的角度出發(fā)，可以參考這個(gè)用量適當(dāng)增減，健康的成年人一天吃20g左右枸杞子比較合適。

如果想達(dá)到更好的治療效果也可以吃到30g。

從保健的角度出發(fā)，一般人可能會(huì)用泡水或者煲湯的方式服用枸杞子，不過這種方式藥效并不能充分發(fā)揮出來，會(huì)有相當(dāng)多的營養(yǎng)成分被浪費(fèi)掉。

枸杞子最好的方法還是直接嚼著吃，這樣枸杞子當(dāng)中的營養(yǎng)成分更能被充分吸收。

如果嚼服，枸杞子在用量上還需要更小一些，避免滋補(bǔ)過度。

藥療君

前段時(shí)間，網(wǎng)絡(luò)上火了保溫杯，這是什么梗？這個(gè)段子最開始是在豆瓣上出現(xiàn)：“一個(gè)中年謝頂?shù)臄z影師朋友，年輕時(shí)候玩過搖滾。

前段時(shí)間他去給黑豹拍照，回來甚是感慨：不可想象啊！不可想象啊！當(dāng)年鐵漢一般的男人，如今端著保溫杯向我走來。

”隨后一篇《記住，中年危機(jī)最后的倔強(qiáng)，絕不拿泡著枸杞的保溫杯》，估計(jì)又讓很多人悄悄把保溫杯收起來了。

枸杞與養(yǎng)生

網(wǎng)絡(luò)上的段子除了讓我們感慨青春的流逝之外，一味中藥“枸杞”顯得格外的醒目，當(dāng)一個(gè)桀驁不馴，誓不低頭的搖滾漢子有一天拿著保溫杯泡著枸杞開始養(yǎng)生時(shí)，這個(gè)畫面的震懾力相信不亞于他在舞臺(tái)上揮灑青春的場(chǎng)面！

枸杞是藥食兩用食物，即既可以作為可口的食品食用，又能夠當(dāng)做藥材治病。

不要小瞧枸杞，它也是傳統(tǒng)名貴中藥材，一種營養(yǎng)滋補(bǔ)品，并且在衛(wèi)生部公布的63種藥食兩用的名單中，名列榜首。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞有豐富的營養(yǎng)，蛋白質(zhì)的含量達(dá)10%～20%，總糖量達(dá)20%～40%，粗脂肪8%～14%，還富含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C、煙酸、B-谷甾醇、甜菜堿、酸漿果紅素以及14種氨基酸等。

這些成分對(duì)心血管疾病，尤其高血壓、動(dòng)脈硬化等有較好的防治作用。

臨床研究證明，枸杞能補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，尤其適用于機(jī)體衰退的中老年人。

長期服用可增強(qiáng)骨質(zhì)，延緩衰老，并有防白發(fā)早衰的作用。

枸杞怎么吃才健康？

枸杞是藥食兩用食物，它可以煲湯，可以泡水，也可以干吃，那么怎么吃才最健康？干嚼，對(duì)就是干吃，因?yàn)橛描坭阶优菟蜢覝珪r(shí)，由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。

干嚼枸杞，其中的營養(yǎng)成分吸收才會(huì)更加充分，但要注意一次不要吃太多，否則容易滋補(bǔ)過度。

另外，有些人是不適合吃枸杞的：比如感冒發(fā)燒者，各種炎癥患者，腹瀉患者，高血壓、糖尿病者，腸胃虛弱者，欲望亢奮者可能會(huì)加重病情，或引起身體不適。

生活達(dá)人小成成

你好親，很高興為您解答。

枸杞是藥食兩用的植物，枸杞怎么吃都行，主要是滋補(bǔ)肝腎的效果非常好。

鮮果的枸杞可以嚼服，像水果一樣口服。

把它曬干，進(jìn)行枸杞子入藥的時(shí)候，其實(shí)也可以把干燥的枸杞口服也行，也可以泡水代茶，做成枸杞子茶也行。

枸杞子也可以入煎劑，就是跟其它藥物混起來吃。

再有枸杞子可以泡酒，讓它脂溶性的有效成分可以充分發(fā)揮。

枸杞子也可以煲湯，跟人參和雞進(jìn)行煲湯也是可以的。

希望我的回復(fù)能夠幫助您。

祝您生活愉快！

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枸杞子泡水或煲湯時(shí)，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。

因?yàn)殍坭奖旧硭闶且环N樹木的果實(shí)，所以采取煲湯、泡水的方式，溫度都是不適宜的，容易受到水溫的影響，倒是枸杞子的功效不能完全的發(fā)揮出來。

一般只有部分的成分溶解到水里和湯里，成分不能完全的被人體所吸收。

一般是直接的食用的話，是比較科學(xué)的一種方式。

這種就相當(dāng)于直接把枸杞完全的吸收了，對(duì)于枸杞子的營養(yǎng)成分吸收的更加充分一些，這樣更加能夠完全的發(fā)揮枸杞子的保健的作用，調(diào)節(jié)免疫功能和抗腫瘤的作用的發(fā)揮才會(huì)更加的充分。

但是值得注意的是，因?yàn)檫@種方式是吸收比較全面的，

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枸杞食用方法？枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會(huì)使其變性而導(dǎo)致藥效降低。

因此，從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對(duì)營養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮其保健效果。

一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。

家庭醫(yī)生在線

　　枸杞即枸杞子，其營養(yǎng)成分豐富，是當(dāng)今營養(yǎng)全面的天然藥食同源的原料。

枸杞子中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和鐵、鋅、磷、鈣等人體必需的營養(yǎng)成分，有促進(jìn)和調(diào)節(jié)免疫功能、保肝和抗衰老三大藥理作用，具有不可代替的藥用價(jià)值。

那么，枸杞應(yīng)該怎樣吃才健康呢?　　首先要明確吃枸杞子的適宜與不適宜人群是哪些?　　適宜人群：健康的成年人，尤其虛勞精虧，腰膝酸痛，視力功能下降，眩暈耳鳴者。

　　不宜人群：外邪實(shí)熱，感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人，都最好別吃，否則不但達(dá)不到養(yǎng)生效果，還可能加重病情。

其次，脾胃虛弱、消化不良的人，在炎熱的夏季不宜吃枸杞，否則會(huì)出現(xiàn)食欲下降、胃脘滿悶或吐酸水等現(xiàn)象。

　　其次要明確服用枸杞的劑量。

　　國家藥品規(guī)定量下，6—10g/12g是沒有問題的。

若是作為保健品服用，一般不超過20g，在15g左右;如果是作為特殊人群用藥的話，一般也不超過30g，在20g左右。

但這些都必須要依據(jù)人的體質(zhì)來決定。

除此之外，要特別注意人體在特殊情況下可以食用達(dá)30g 的枸杞量，但不是天天都可以食用30g。

　　大劑量服用時(shí)，人容易上火，出現(xiàn)流鼻血、眼睛不適、上火加重等不良癥狀。

因?yàn)殍坭奖旧碛醒a(bǔ)益肝腎、調(diào)節(jié)陰陽的作用，因而它有助陽的功效，會(huì)讓人體發(fā)熱，從而出現(xiàn)上述不良癥狀，因此枸杞的服用劑量是非常重要的。

　　最后說說枸杞應(yīng)該怎樣吃才好?以下吃法可供參考。

　　一般來說，免疫力低下的人一年四季皆可吃。

冬季吃枸杞宜煮粥或煲湯，可以和大棗、山藥等搭配;夏季服用枸杞可以泡水或生吃。

其中干嚼是不錯(cuò)的選擇，干嚼枸杞，其中的營養(yǎng)成分吸收也會(huì)更加充分。

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向陽1718

枸杞可以藥食兩用的食物，對(duì)人體有著極大的滋補(bǔ)作用，但是很多人都想知道枸杞怎么吃效果最好，最常見的有以下五種方法。

例如溫水沖泡、泡酒、入藥、直接入口和用于蒸湯的調(diào)料。

一、枸杞的5種吃法

1、溫水沖泡 枸杞可以直接用溫水進(jìn)行沖泡來飲用，但是溫水的溫度最好控制在50～75℃水溫左右，過高的水溫會(huì)直接破壞枸杞中的營養(yǎng)物質(zhì)，將枸杞放置著溫水里面等待里面的營養(yǎng)成分完全釋放完之后，枸杞的顏色會(huì)呈現(xiàn)略微透明的白色，這時(shí)候直接飲食水和枸杞則是最佳的。

2、泡酒陳釀 枸杞是可以泡酒飲用的，在平時(shí)，我們可以直接將枸杞放入酒內(nèi)進(jìn)行浸泡，枸杞與酒的比例最好是每100克枸杞搭配1000毫升酒，等待數(shù)十分鐘之后便可以直接飲用。

但最好的泡酒方法是將枸杞相應(yīng)比例放入酒內(nèi)，等待一個(gè)月之后再將其飲食，這樣的效果則是最佳的。

3、入藥健體 枸杞是含有多種人體必須營養(yǎng)元素的物質(zhì)，在中藥里面。

它是一味對(duì)人體有很大益處的藥物，它可以適量的與中藥一起飲食，對(duì)于一些體弱虛寒、肝腎欠佳的人來說也是有很好的改善作用，并且它還能夠提高人們的免疫力。

4、入口即食 那么枸杞怎么吃效果最好呢，枸杞具有淡淡的香甜味，它可以直接放入口中嚼食，就像我們平時(shí)吃提子一樣。

直接放入嘴中嚼食能夠更好的將枸杞中的營養(yǎng)成分完全吸收，更佳有利的將枸杞的功效發(fā)揮出來，但是不宜過多。

5、煮湯蒸飯 在平時(shí)家里煮湯或者的時(shí)候，我們也能放入一些已經(jīng)清洗干凈的枸杞，等到米飯或者湯煮熟后便可以直接食用，這樣不僅僅讓飯菜增加了些許色、香、味，也讓我們的身體吸收到了更多的營養(yǎng)，也獲得了食補(bǔ)的功效。

二、枸杞的3大副作用

1、容易上火 對(duì)于一些體質(zhì)比較虛弱的人來說，在天的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)控制好飲食枸杞的份量，因?yàn)殍坭绞且环N富含多種人體必須元素的高營養(yǎng)大補(bǔ)之物，它性甘、比較溫和。

體質(zhì)較虛寒的人士直接嚼食的時(shí)候應(yīng)當(dāng)減少枸杞的份量，不宜過多。

2、飲食過多 枸杞雖然對(duì)人體的健康有很大的益處，但是每次飲食的量不宜過多。

過多的飲食不僅僅是導(dǎo)致上火，而且會(huì)造成眼睛脹紅和流鼻血等癥狀。

一些抵抗力較差、體質(zhì)虛寒的人士如果想要改善身體狀況，不僅僅是要控制每次飲食的份量，也要每天堅(jiān)持吃一點(diǎn)，長久的累計(jì)才能有所效果。

3、忌食人群 枸杞的滋補(bǔ)的效用是非常強(qiáng)的，但是它并不是適合所有人去食用它，一些身體有炎癥、感冒發(fā)燒等癥狀，以及一些性情非常急躁、平時(shí)多飲食肉類和患有高血壓的人最好別去飲食枸杞。

并且它不能和一些常見的溫?zé)岬难a(bǔ)品共同食用，例如紅棗、人參和桂圓等等。

結(jié)語： 通過以上內(nèi)容的講解，相信大家已經(jīng)對(duì)如何去飲食枸杞有了一個(gè)更好的了解，也希望大家能夠通過正確的來飲食枸杞讓身體更佳的健康。

花為誰栽1815

1、首先最好的吃法是干吃，這樣可以避免枸杞中的米黃素流失，干吃時(shí)為了避免吃到不干凈的東西，最好用清水洗一下，然后控干水再吃。

2、第二種情況就是枸杞泡水喝，不過要注意的是枸杞泡水時(shí)大部分營養(yǎng)會(huì)溶入水中，但有一些是不容易溶于水的如胡蘿卜素，所以我們泡水喝了一兩次之后，把枸杞也吃掉，這樣就可以不怕營養(yǎng)流失了。

3、第三種情況，夏天和冬天泡水喝也有不同的講究，在夏天時(shí)最好在下午喝上一些枸杞菊花茶，枸杞泡胎菊有利于安神明目，對(duì)于常用手機(jī)電腦的人來說比較好，而冬天用枸杞來煲湯比較好，并且在煲湯差不多煲好的時(shí)候才放進(jìn)去，

4、第四，枸杞不是吃得越多越好，要有一定量的控制，一般一天10,顆，如果成年人想用來明目養(yǎng)肝，可以一天吃20顆，最好不要超過這個(gè)量，吃多反而會(huì)上火。

體質(zhì)虛弱的堅(jiān)持每天吃一點(diǎn)，有利于增強(qiáng)體質(zhì)。

5、第五，枸杞泡酒喝。

枸杞泡酒有利于把親脂性的成分泡出來，酒能很好的溶酶并且也能起到防腐的效果。

杏林驕子

吃枸杞的正確方法是什么？每次泡水?dāng)?shù)量放10粒左右就可以了，大概也就是10-15g，最好不要超過20g，泡一杯枸杞，喝完水之后，可以再加用開水，反復(fù)泡多次，泡完水，剩下的枸杞可以扔掉，也可以把它當(dāng)成水果一樣吃掉，但是泡完水之后的枸杞味道會(huì)比較淡，沒有多少味道，藥效也比較少。

新疆大叔王gxfc518h

吃枸杞的正確方法是什么？這個(gè)沒什么正確不正確吧，只要一次別吃太多，適量就行，任何東西都有一個(gè)度