巴沙魚的做法大全最簡單的？

胡椒蒸巴沙魚做法:巴沙魚柳蒸熟后，入口軟嫩，剁椒香鮮，入口辣勁十足，十分過癮！又好吃又辣。

這頓飯多少錢？能多吃兩碗！升級版可以在地下一層鋪一層金針菇。

金針菇吸收了剁椒的香味和魚片的鮮度，也很好吃！1.將岜沙魚片縱橫切成1cm左右的片，均勻鋪在盤子上；2.加入生抽、蠔油、料酒腌制15分鐘左右；3.加入剁椒、姜末和蒜末，拌勻，蓋在魚片上；4.蒸鍋燒開，魚片蒸10分鐘取出蒸鍋；5.燒一鍋熱油，澆在魚片上，撒上蔥花。

材料:岜沙魚片剁椒/蒜/姜/蔥醬油/料酒/蠔油/油。

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巴沙魚好吃的做法：主料：巴沙魚250克。

輔料：大蒜2瓣、生姜1小塊、老抽適量、料酒適量、鹽適量、油適量。

步驟：1、巴沙魚250克，提前解凍。

2、切成小塊。

3、碗中加入適量料酒、老抽、生姜、鹽，然后放入切好的巴沙魚，將其腌制2小時。

4、將大蒜、生姜切成小塊。

5、熱鍋倒入油，油熱之后，放入大蒜、生姜爆香。

6、將巴沙魚倒入鍋中，連同腌制的醬料一起倒入。

7、然后進行翻炒，均勻之后，開中小火，蓋上鍋蓋，讓其煮著，如果醬料汁比較少，可以適當加些水。

8、等收汁后，就可以出鍋裝盤啦。

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巴沙魚的做法大全最簡單的？剁椒蒸巴沙魚做法：巴沙魚柳蒸后入口軟嫩，剁椒增香提鮮，入口辣勁十足，好不過癮！鮮香麻辣，有多下飯？能多吃兩碗！升級版做法可在底層鋪一層金針菇，金針菇吸收了剁椒的香、魚片的鮮，也是好吃得不行！1.巴沙魚柳豎切一刀，橫切成1厘米左右的片狀，均勻地鋪在盤子上；2.加生抽、蠔油、料酒腌制15分鐘左右；3.剁椒加姜末、蒜末拌勻，覆蓋在魚片上；4.蒸鍋燒開，將魚片大火蒸10分鐘出鍋:5.燒一鍋熱油，淋在魚片上，撒上蔥末即可。

配料：巴沙魚柳 剁椒/蒜/姜/蔥 生抽/料酒/蠔油/油番茄巴沙魚柳做法：如果說剁椒、水煮系列算是男士專屬，那么番茄系列絕對是女士最愛。

鮮嫩魚肉和酸甜番茄的碰撞，看似尋常搭配，味道卻相當驚艷。

好吃不胖，美容養顏，天然健康，非常適合女生食用。

可做配菜也可做湯，制作過程中自己調整水量即可。

1.將巴沙魚柳切成1.5厘米左右的方塊，加適量油、黑胡椒和姜絲腌制15分鐘；2.番茄頂上用刀劃一刀，放在滾水中燙一下，方便快速去皮；3.將去皮的番茄切成小塊備用；4.鍋燒熱后倒油，放入切好的番茄，翻炒出汁后加入適量番茄醬繼續翻炒；5.在鍋中加水，水燒開后，放入龍利魚塊，煮10分鐘左右；6.水和玉米淀粉混合成水淀粉，倒入鍋中大火煮開，收汁濃稠，加少量鹽和糖調味出鍋即可。

配料：巴沙魚柳 番茄醬/黑胡椒/玉米淀粉 小蔥/姜 油/鹽/糖糖醋巴沙魚柳做法：糖醋排骨誘人，但糖醋魚柳也是糖醋家族里絕對不可缺少的一個成員！肥厚多肉的魚柳，酸甜可口的醬汁，深受老人小孩喜歡，就連不愛吃魚的小孩都會吃到停不下來1.將巴沙魚柳輕輕擠壓除去水分，切成小塊備用；2.倒入蛋清、少許鹽，并倒入適量淀粉抓勻，將魚塊腌制15分鐘左右；3.油燒熱后放入魚塊炸熟，撈出；

4.再倒入新油，燒熱后放入番茄醬，熬制一會后放入炸好的愉快，加少許糖、鹽、白醋調味，最后撒上少許芝麻出鍋。

配料：巴沙魚柳 鹽/糖/白醋 番茄醬/蛋清/淀粉

一覽星河灣

巴沙魚的做法大全最簡單的？巴沙魚片成片，用料酒、雞蛋清、淀粉腌制，喜歡吃辣味的可以加入辣椒面。

腌制的這個時間里，鍋里燒水。

把配菜清洗干凈，焯水，盛在容器里。

鍋里燒油，放蔥姜蒜、花椒、麻椒、水煮魚調料炒香，加水燒開。

水開以后放入已經腌制也差不多的魚片，煮開，魚片卷起來的時候也就差不多了，過程在2-3分鐘左右。

倒入放青菜的容器里。

在最上面撒上辣椒面、麻椒，油燒開，往上一澆，澆完油后上面可以放點香蔥、香菜，又提味又好看！

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巴沙魚的做法大全最簡單的？主料巴沙魚1條番茄1個輔料料酒2勺黑胡椒粉適量鹽少量調料油適量味極鮮2勺蠔油1勺蕃茄醬3勺清水適量鹽少量1. 1.將巴沙魚改刀切成條，加入黑胡椒粉，鹽及料酒，抓勻腌制至少1小時。

2. 2.腌制好的魚條涼水下鍋，開鍋后轉中小火焯燙1分鐘撈出。

3. 3.另起鍋熱油，放入切好的西紅柿丁不斷翻炒，至基本融化。

4. 4.加入味極鮮醬油，蠔油及稍多番茄醬翻炒均勻。

5. 5.加入適量清水煮2分鐘，使西紅柿完全融化（介意西紅柿皮的話可以提前去皮）。

6. 6.倒入焯燙好的巴沙魚，經過熱水焯燙的魚條肉質緊實，不會容易炒散，翻炒均勻。

7. 7.最后再調入一點點的鹽翻炒均勻就可以出鍋了。

8. 8.湯汁濃稠，肉質緊致，超級好吃，我要不搶，這一盤都能被兒子吃光，快試試吧～

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巴沙魚的做法大全最簡單的？番茄巴沙魚。

需要減肥的小伙伴們趕快看過來，這可是道減肥大餐吆。

先給巴沙魚抹干水分，然后斜刀切片，盛入容器內，加入適量的胡椒粉，少量的食用鹽，抓拌均勻腌制10分鐘，這里不用料酒和姜了，巴沙魚沒有魚腥味的。

鍋內放入食用油少許，油熟后下入蔥段爆香，再把西紅柿下入鍋內，炒出汁水，倒入能沒過西紅柿的清水。