甜點南瓜餅的做法？

南瓜餅又酥又脆的做法：主料：南瓜泥160克、糯米粉160克、面包糠適量。

輔料：紅豆沙餡160克。

步驟：1、南瓜去皮洗凈切片。

2、上鍋蒸熟。

3、碾成南瓜泥，我稱的南瓜泥160克，這樣準確一點吧。

我這南瓜比較甜還要包豆沙餡所以沒再放糖，自己掌握就好。

4、南瓜泥稍涼加入糯米粉。

5、揉成光滑的面團。

6、分成8個40克重的小面團。

用手壓扁包上20克的豆沙餡兒。

7、包好壓扁，這時手上沾些水，讓南瓜餅沾上薄薄一層水。

8、放進面包糠里，反正兩面沾上面包糠。

9、全部做好。

10、油燒至六、七成熱南瓜餅下鍋，改小火慢慢炸至金黃，南瓜餅浮起來撈出。

11、香酥粘糯，甜心可口。

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甜點南瓜餅的做法？用料南瓜 一塊糯米粉 克酵母粉 30g白糖 克面包糠 克

南瓜餅的做法步驟步驟 1準備一個南瓜

步驟 2將南瓜解體

步驟 3去皮 切片

步驟 4放入碗中，蓋上保鮮

步驟 5上鍋蒸至南瓜軟爛

步驟 6準備適量白砂糖，酵母粉，糯米粉！

步驟 7將煮熟的南瓜做成泥

步驟 8加入30克酵母粉，適量白糖，白糖可以根據自己的口味做調整，加入糯米粉！

步驟 9做成面團，醒面20分鐘！

步驟 10鍋中倒入油

步驟 11醒好的面團拿出，搓成條，切成想要大??！

步驟 12面團做成餅，過一下冷水，裹上面包糠！

步驟 13油燒成5成熱，把南瓜餅放入油中炸！

步驟 14炸成兩面金黃，表皮酥脆！

步驟 15撈出瀝干油

步驟 16擺盤，外脆里嫩，咬上去嘎吱嘎吱的響！