關(guān)于鱈魚的益處。

以下內(nèi)容僅供參考，不作任何診斷、治療和用藥依據(jù),敬請知悉！！！鱈魚的口感非常甘甜，性平，具有補虛健體、殺菌消炎、活血止痛、降糖降壓、健腦益智等功效，而且其中富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，是歸肝、腸經(jīng)的上佳食材。

吃鱈魚有助于補虛，它含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、氨基酸、鈣、磷、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，容易被機體吸收，擁有滋補的作用，尤其是體虛、正在生長發(fā)育期的青少年，可以合理適量的多吃鱈魚，以達到滋補的效果。

研究表明，鱈魚肝油具有良好的抗菌和消炎作用，可有效抑制結(jié)核桿菌的滋生，可用于治療肺結(jié)核、外傷、鼻炎等疾病。

鱈魚肝油能夠消滅創(chuàng)傷處滋生的細菌，使壞疽組織迅速液化，具有良好的殺菌消炎作用。

鱈魚的味道甘甜，性平，可以活血化瘀，消腫止痛，是跌打損傷導(dǎo)致皮下瘀血局部腫痛時的絕佳食療方法。

飲用鱈魚湯可以有效地緩解疼痛，消除瘀血，讓患者獲得安心。

研究表明，鱈魚有助于降低血糖和血壓，保護心血管健康。

它的胰島素水平較高，可以幫助糖尿病患者穩(wěn)定血糖，而且它含有豐富的鎂元素，有助于降低血壓，預(yù)防心臟病等疾病。

因此，每周吃鱈魚有助于降糖降壓，促進心血管健康。

研究表明，鱈魚中富含卵磷脂和DHA，可以為大腦提供營養(yǎng)，常吃鱈魚可以增強記憶力，提升智力，增進健腦益智。

它不僅能夠改善記憶力，還能夠提高思維能力，有助于增強智力。