核桃油怎么吃,核桃油的作用及吃法?

核桃油是很健腦的食物哦。

因為它富含的必須脂肪酸Omega3高溫很容易被破壞，所以如果您買的是冷壓初榨的核桃油，建議您一定不要用來炒菜。

否則營養成分就被破壞了。

核桃油有以下幾種吃法，樓主可以參考一下哦：1. 在煮熟的粥、湯、蔬菜中加入核桃油。

2. 用亞麻籽油拌沙拉、調涼菜，也可直接蘸面包、饅頭、糕點等食用。

3. 在飲品中（牛奶、酸奶、豆漿、蜂蜜）中加入核桃油油混合食用。

4. 直接服用。

推薦使用量：每人每天攝入7～10ml。