金槍魚除了刺身還能怎么吃？

制作油炸金槍魚、壽司、金槍魚粥、沙拉等。

油炸金槍魚原材料：1條粗金槍魚，適量黑胡椒，適量鹽，適量胡椒粉練習：1.將生金槍魚塊洗凈，蘸吸水紙，兩面撒上鹽和胡椒粉。

建議少放鹽。

煮好后可以蘸醬油。

味道更好。

如果你喜歡吃辣，可以放一些花椒和胡椒在一起，也可以放一些芝麻。

2.在鍋里放一小勺油。

油溫不應過高。

1-10火，4個左右就行了。

魚很容易做。

3.兩面都煎。

建議不要炒透，因為肉會變老，味道不好。

每邊5分鐘左右，也就是中間留三分之一的生魚。

4.出鍋的時候在案板上稍微涼一點就可以切片了。

沒有完全油炸的魚更容易切片。

菜，配醬油。

第二，金槍魚粥大米250g，油浸金槍魚罐頭2罐，色拉油1湯匙(炒洋蔥用)，胡椒粉1茶匙，糖，味精，鹽少許，芹菜少許，韓式料理，蘿卜絲少許，洋蔥2根。

1.蔥爆炒后加入湯、米飯、蘿卜絲，炒至八分熱。

2.把金槍魚肉剁碎，加入。

3.加入調味胡椒粉、鹽、糖、味精和白菜，將米飯煮熟，加入芹菜即可食用。

第三，金槍魚壽司米飯，烤紫菜，金槍魚罐頭，黃瓜，胡蘿卜和壽司醋。

1.將熱蒸飯倒入壽司醋，一勺醋和一碗米飯。

攪拌均勻，冷卻備用。

2.將黃瓜和胡蘿卜切成條狀。

在沸水中煮胡蘿卜。

3.拿個壽司簾，放保鮮膜，放個烤紫菜。

4.將米飯均勻的鋪在烤好的紫菜上，留出1/4的地方。

5.打開金槍魚罐頭，把金槍魚肉放在米飯上。

6.加入黃瓜和胡蘿卜。

從下往上卷，邊卷邊脫保鮮膜。

7.卷好的壽司可以吃了。

切一刀，蘸水或白醋。

第四，酸奶金槍魚沙拉1.先將土豆去皮，然后洗凈，切成小塊，放入水中浸泡，再將玉米粒和四季豆洗凈，放入水中煮沸，然后撈出。

2.去掉番茄皮，切成丁備用。

3.將所有材料混合在一起，撒上金槍魚肉，倒入水果酸奶。

只要攪拌一下就可以吃了。

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除了生魚片，金槍魚還可以油炸，金槍魚粥，金槍魚壽司，酸奶金槍魚沙拉，醋炸金槍魚等等。

可以做成金槍魚飯團，金槍魚壽司是個不錯的選擇。

它還含有豐富的營養物質，主要是高蛋白，為人體提供了大量的能量。

金槍魚的肉很好吃，我個人認為油炸也是讓金槍魚的魚油滲出來，看起來更有食欲的好方法。

也可以選擇清蒸，肉很嫩，但是一定要提前腌制，這樣味道會更香更好吃，再加入自己喜歡的食材。

同剛365

金槍魚，屬于鱸形目中的一種，根據漁業用途可分為六種：黃鰭金槍魚、藍鰭金槍魚、大眼金槍魚、長鰭金槍魚和馬謖金槍魚。

金槍魚肉質細嫩，味道鮮美，蛋白質含量高，含有多種不飽和脂肪酸。

是國際營養協會推薦的綠色無污染健康食品。

除了生魚片，還可以炸魚排。

做法：1。

將金槍魚肉切成厚片，蒜片，姜片，蔥片，洗凈的迷迭香，調料，玫瑰鹽，味精，黃油，海鮮醬油，料酒。

2煎鍋里放一點黃油，放入魚排，用文火煎兩面。

煎的時候撒一點玫瑰鹽調味，等魚排呈金棕色的時候把魚排倒掉。

3炒鍋放少許黃油，放入蒜、蔥、姜、迷迭香，炒至香味四溢，然后在魚排中加入少許料酒和醬油，小火煨5-8分鐘，然后將魚排放入盤中。