第一步材料:五花肉200克,面包糠50克,油適量,雞蛋1個,鹽1茶匙,白芝麻1茶匙。
第二步五花肉洗凈切片。
第三步打雞蛋。
第四步先將五花肉、鹽、蛋液倒入碗中,攪拌腌制10分鐘。
第五步然后倒入面包屑拌勻,讓每一塊五花肉都沾滿面包屑。
第六步然后從鍋里倒油,油溫八成熱,慢慢把五花肉一塊一塊的放進去,然后不斷的翻動肉塊,煎到金黃取出。
第七步最后撒上白芝麻。
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