步驟1材料:紅蘿卜100克,香菜30克,醬油1勺,陳醋1勺,大蒜3瓣,食用油適量,鹽1勺,香油適量。
步驟2蘿卜洗凈,切片,切成細絲,放入碗中。
步驟3加一點鹽,用手抓一下。
步驟4香菜洗凈,切成粉。
步驟5將大蒜搗碎,剁成粉末。
步驟6在蘿卜絲中加入蒜末和歐芹。
步驟7加入1勺醬油和1勺陳醋。
步驟8鍋燒熱,倒點食用油,熱油澆在蘿卜絲上。
步驟9最后加幾滴香油拌勻。
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