70后小時候吃的什么東西最難忘?

春夏秋冬四個季節,不論是早飯中飯還是晚飯,每一戶人家都是左手端著碗,右手拿著裹著鹹菜的窩窩頭,一邊走一邊吃,有的則是坐在門口的空地上,與鄰居聊著家里的瑣事或者有趣的事,邊吃飯邊滿臉笑容的聊著天,真是愜意極了!

鄂北農村

七零后的我,生在農村。

一家七口人吃飯日子過得緊巴巴的。

那時候大多數人家里條件都不好。

除了過年只有來客人了才能吃上肉。

那時候特別望過年,因為過年有好吃的。

我記得快要過年的時候,家里人會把自己收的花生丶豆子、瓜子丶拿出來炒熟,過年時拿給客人吃,當然也會分給我們一些,我們慢慢吃,那時候我們覺得特別開心,也非常難忘。

雖然不是什么好東西,但是在那個年代我們已經很滿足了。

不知70后的你過如何。

超越34782

小時候吃什么最難忘,說實話真的不好說,那時候太窮,除了地瓜干,黑麵饃饃,其他的都想吃,記得最難忘是過年時,大年除夕吃的黑麵餃子,第二天正月初一才能吃上一頓白麵餃子還不是管夠,那時候真的好想飽飽的吃上一頓,而現在白麵餃子都不想吃了,好想再吃黑麵餃子,可是吃不到啊

高陽之銘

各人所處的環境不同,家庭狀況不同,最想吃的是豬肉。

那時一塊多錢一斤。

一個星期能吃兩三次是很奢侈的了。

偶爾遇上酒席,也能吃上扣肉。

我對那時時家豬肉,最難忘。

現在想吃,很難。

杜迎霞278

小時候生活在東北長春,東北的蔬菜水果大多都能生吃,水蘿蔔,紅蘿蔔,青蘿蔔,黃瓜,紅的黃的奶柿子,媽媽學校經常分,還有國光蘋果,凍梨,鼎豐真的糕點,媽媽用乳酪酪的餅,媽媽腌的鹹鴨蛋,媽媽腌的甜蒜,真的太讓人懷念,那時候的味道真的不擺了,太巴適!

licha750909

我的家是遼寧本溪,小的時候最愛吃的肯定是肉啦,但那個時候孩子多,不是過年過節難得吃一回,搞得我每年過年都拉肚子,吃多撐的。

印象深的還有五分錢一根的小豆(紅豆)冰棍,每次看到揹著箱子走街串巷賣冰棍的,都纏著媽媽要2分錢,賣冰棍的人都走了,錢也沒要到,5分一根的小豆冰棍更是別想了。

最愛喝的是煤礦里冷飲廠自己做的汽水,汽水好像裝在煤氣罐里,我們都拿著水壺去裝,味道類似現在賣的鹽汽水,現在每次回老家,我都會專門買鹽汽水來喝

湖北人小兵

我最難忘的,非水浮蓮莫屬了,可能現在很多人都不知道這是個啥?它俗稱水葫蘆,我們當地叫豬耳朵(葉子比較像豬的耳朵而得名),是一種繁殖很快,對水域危害很大的一種水草。

那這玩意兒能吃嗎?那個年代窮啊,差不多家家戶戶人口多,缺衣少食的,總得想辦法弄吃的,有人發現打撈起來晾曬準備肥田用的水葫蘆梗用自己家腌的豆豉炒著吃,居然是一道美味,喝粥、下飯都極好,在那個物資極度缺乏,也沒有錢買菜的年代,幾乎家家戶戶都開始用這個做這個吃,在我們那著實的火了幾年,后來慢慢的條件好起來,也就沒有人再吃這個了。

武漢曹

讀高中時住校,一個月回家一次。

那時家在農村,我們姐弟倆一個初中一個高中。

爸媽每次盼我們回去又害怕,因為倆人的生活費都是一筆大開支。

真的是壓力不了,一月接一月。

我只要一回家,老媽都會去買些精肉,剁碎合著雞蛋蒸滿滿一大碗,說是給補充營養。

至今,這道蒸汽水肉我自己做過多次,但始終覺得沒有那時的香嫩甜。

大海羨慕白云

獅子頭和生煎[舔屏]因為我們家都回族,不能吃豬肉[流淚]所以我媽媽和姐姐在我小時候分別偷偷帶我去吃了一次獅子頭和生煎,從此成為我記憶中最美味的食物!如今可以盡情享用的時候,卻沒了當初那種牽腸掛肚的感受[淚奔]

行者

小時候參加別人的婚禮,主人請廚師來家里做菜,在院子里扎個棚子,支起來爐灶可以做百八十人的婚宴。

別的菜都想不起來了,就記得一道“酥白肉”就是肥肉油炸后拔絲,肥而不膩,拔絲能拔得很長,既解饞又好玩!現在也能吃到這道菜,但是覺得太膩了,不是小時候的味道了,時過境遷,物是人非啊!

我是小六六

小時候放暑假時,父母下午上班后,我大哥會帶我們迅速出門去廠子附近的水稻田捉青蛙,我跟我弟年齡小,我倆用一個小竹竿綁跟線,線上綁一小團棉花釣青蛙,我幾個哥用叉子叉青蛙,那時候稻田里的青蛙又大又多,一兩個小時后我們回到家,我大哥把青蛙剝皮處理完后給我們用油鹽爆炒一下,那個滋味真是香啊,長大后再沒吃過那么好吃的東西。

我們吃完后我哥把鍋碗洗乾凈放好,我父母一直沒發現過

寧靜244904717

白糖棒冰!炎熱的夏季,更大人磨很久,才會掏出花5分錢買一根!有時候自己拿到錢,買化了一半的,那時候5分錢能買2根,還可以給你倒碗白糖水!

逾期不候8080

有次爸爸出差正好趕上暑假,就帶上我和我哥,準備辦完事帶我倆玩玩,第一次到市里,住在一個小旅館里,第二天爸爸帶我們出去吃的炒餅,感覺特別美味,狼吞虎嚥的就干完了一盤子,覺得沒吃飽,沒好意思說!后來吃過各種美食,記憶里這份炒餅依然忘不了!

叫我哥就行

那時候姥姥親手做的餅,最好吃,忘不了!有一次在副食店買了些生的豬大腸,花了五角錢,回來后,切成小塊,放上大蔥,放上鹽。

和麵,趕成餅狀,放上豬大腸抹勻。

鍋里稍微放點油,放入趕好的餅。

一會兒,烙出來的餅,一層油,香氣四溢,整個院子里都有一股香氣。

鄰居們都圍上來看著,齊聲夸著。

我迫不及待的抓起一個,一口咬下,香!太香了!三兩口就吃完了。

這是那個年代最最美味的東西了。

而且,我現在想起來,也覺得這美味仍舊非常向往。

那個年代,雖然豬肉便宜,但也不是家家戶戶天天吃,掙得工資就幾十塊錢,有的一家四、五口子人,就一人上班。

日子過得清苦,吃油腥的日子少之又少。

但是姥姥烙餅的香味,一直在我腦海里揮之不去。

現在還有!

菲菻

每年到清明節前后,地里新發的菠菜,洗乾凈切好。

大鐵鍋柴火燒熱,下油用發芽蔥爆鍋下菠菜,翻炒兩下,打三四個雞蛋澆在菠菜上,炒至雞蛋成型放鹽出鍋!這是我童年里記憶最深的美味,是我不擅廚藝的媽的拿手菜。

雖然現在很難做出媽媽的味道,我依然愛吃。

莫笑5182

小時候看到挑著糖蘿擔子的老爺爺特別開心回家拿些破鞋爛鐵給他,他就會敲一塊糖用紙包上就開吃了,那個麥芽糖的甜香味后來再也沒有吃到過了。