有喜歡吃魚的朋友嗎,什么魚油炸最好吃?

我覺得炸沙甸魚很好吃,以前下午茶三元有三條,現(xiàn)在貴了就不吃下午茶了,家里做炸小黃花魚也很好吃,另外鱸魚粉絲煲也很好吃,用的是江西米粉代替粉絲,再就是炸帶魚了那個香是久久留長的。

滿面春風(fēng)憨老曹

1、帶魚2、豆腐魚豆腐魚因?yàn)槿眙~肉軟軟的,所以被稱為豆腐魚。

豆腐魚也是非常適合油炸的,把豆腐魚切成小段,然后裹上面粉油炸。

吃起來非常的酥脆,而且豆腐魚的魚骨也是軟軟的,炸完以后,連骨頭都嚼爛了。

炸好的豆腐魚外表金黃酥脆,魚肉依然保持嫩滑。

如果再蘸點(diǎn)佐料,別有一番滋味。

3、小白條對于河魚來說,小白條也是很適合油炸的。

其實(shí),小白條油炸是最普遍的做法。

小白條魚肉鮮嫩,但是魚刺比較多,而且小白條的個頭不大。

其他做法吃起來比較麻煩。

所以很多人都會直接把小白條裹上面粉油炸,這樣直接就把魚刺都炸酥了,也就省得吃起來麻煩了。

4、沙尖魚沙尖魚的身體細(xì)細(xì)長長的,屬于海魚的一種。

一般沿海的海鮮攤位上都能夠看到。

沙尖魚的魚肉細(xì)嫩,鮮美可口。

但是就是因?yàn)閭€頭不大,而且魚刺也較多。

所以,不少人也會把沙尖魚用來油炸或者干煎。

當(dāng)然了,沙尖魚做醬油水其實(shí)味道也不錯,就是吃起來麻煩點(diǎn)。

5、小黃魚