青島美食一條街攻略：
劈柴院-中山路特色小吃街
劈柴院位于中山路商業圈，是中山路、北京路、河北路、天津路圍合的街坊。老青島人都知道，劈柴院有個路名叫江寧路，據考，是德國占領青島后，于1902年修建了此路。經過漫長歲月變遷，小小的街上匯集了海鮮、小吃、燒烤等各色美食。主街上多是酒館、飯店，除了有元惠堂、李家餃子樓、張家壇子肉等名店，還有很多不起眼的小飯鋪、糖果店、書場和游樂場。北街則是以賣熟肉為主，有德州扒雞、福山燒雞、南肚、醬肝等。
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