一天的工作即將開始,一頓豐盛的早餐為美好生活拉開序幕。
西寧人早餐都吃些什么呢?像很多城市一樣,油條豆?jié){小米粥包子是很多西寧人的選擇。小籠包子店也遍布了大街小巷。
除了傳統(tǒng)的早餐之外,西寧人喜歡在早上喝一碗熱熱的雜碎湯,雜碎分作羊雜碎和牛雜碎兩種。羊雜碎的味道比較好,當然喜歡吃牛雜碎的也大有人在,怎樣選擇就要看個人口味了。
牛雜碎湯中,能吃到牛頭皮和牛頭肉,還有口條、肚條、牛心等等。既可以讓老板按份放,也可以根據(jù)個人的喜歡挑選。最值得品嘗的還是那一碗雜碎湯,雜碎湯的烹煮都是用牛骨熬煮的,不僅湯味濃鮮,營養(yǎng)價值也很高吶。
當然牛肉面也是很多西寧人的早餐選擇。尤其是在冬天一碗熱騰騰的牛肉面下肚,頂飽又實惠。濃郁的湯,精道的面條,說道就讓人流口水。
在早上吃兩個包子再來一碗羊肉粉湯也是不錯的選擇。吃完了早餐,每一個西寧人都投身到了自己的工作崗位之中,開始了一天的工作。
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