《速凍餃子(SB/T 10422-2007)》由中國商業聯合會提出。本標準由中華人民共和國商務部歸口。本標準主要起草單位：中國商業聯合會商業標準中心、鄭州三全食品股份有限公司、鄭州市食品工程技術研究中心、鄭州市標準化協會。本標準主要起草人：陳澤民、陳南、黃忠民、張寧鶴、沈祥坤、鄭軍芬、郝玉琴、王道峰。
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