小麥草

小麥草怎么種植？

1、浸種：取小麥種子，放在瓶子里，用水清洗，加滿水，浸泡8-10小時左右。夏天泡的時間短些，冬天浸泡時間長一些，到種子吸飽水分泡軟就好。

2、催芽：把泡好的種子清洗干凈，取一個苗盤，鋪上一層餐紙，用水淋濕，把種子均勻撒上(可以密密麻麻地排滿，只要不堆積都是可以的)。

3、培育：每天給苗盤淋水保濕。把其中壞了發霉的種子揀出來，否則會感染其它種子。

等到嫩芽長出來將近1厘米，就可以把蓋著的毛巾或紙巾撤掉，讓小麥草自由生長。每天淋水保濕，可能需要一天2-3次。

注意：不要接受陽光暴曬，散光就好！

4、 收割：當翠綠的小麥草長到10-15厘米時，便可以收割飲用。收割時用剪刀或小刀盡量接近根部剪割。

養護注意事項

小麥草種植可以用普通花盆，也可以用下面有排水洞的任何器皿，也可以用淺底(約一寸深)的無排水洞臉盆，十四至十八寸大小最適合(即快餐店供顧客載食物的那一種)。

若無排水洞的話，澆水要特別小心，以免浸壞。最好用噴水壺淋水，保持均勻。澆水多少完全要看天氣，特別是溫度、濕度、風速而定，總之保持泥土濕潤就可以。

把苗盆放在光線較強、通風、沒有直接陽光曬到的地方。10度以下植物生長太慢，不宜種苗。三十度以上容易發霉，要小心通風。若根部有霉出現，極小量則無妨，但分量明顯多起來，就要連泥一起棄種。

小麥草是什么呢

小麥草（Wheatgrass ）鵝觀草屬 （Agropyron），是一種植物，是一種獨特的小麥，成熟后為紅色的小麥漿果。特別是雞冠鵝觀草 （Agropyron cristatum，小麥的同類）的幼芽。其嫩葉可以榨汁或曬干磨粉。未經加工的植株含大量纖維素，難以為人消化。但其也含有葉綠素、氨基酸、維生素、礦物質等。

在加拿大、法國、德國和歐洲有栽培。我國東北、華北、西北及云貴高原等地均有栽培。

物種價值

小麥草其實就是小麥苗，并不是有些報導所說的是一種很特殊的東西，只是用來榨汁喝的小麥草的種子是專門培育的，從播放到生產其過程有別于普通小麥，使種子更加安全，有機，無污染環境下生長，其作用確實十分神奇。在國外及香港，臺灣，十分風行的生機飲食主角之一，

小麥草含有豐富的葉綠素、維生素A、維生素C、維生素E及維生素B族，和礦物質鈣、鎂、磷、鐵、硒，以及超抗氧化劑SOD、纖維和有益酵素。小麥草療法的創始人安·威格莫爾提出： 葉綠素和紅血球的構成十分相似，相當于人體的血液。 但此說法未被醫學實驗證實。酸性體質是百病之源，據日本食品分析中心所做的研究表明，小麥草每100g含量中有66.4%屬于堿性的，菠菜的堿性次于小麥草。

小麥草的功效和用法

功效：

1、小麥草像其他含有葉綠素的植物一樣含有很高的氧，大腦和所有身體組織功能在高含氧量的環境下可以保持最佳的狀態。

2、小麥草汁與胡蘿卜汁和其他果蔬汁相比是出眾的解毒劑，Dr Earp-Thomas （是Ann Wigmore的合作人）說 1Kg的小麥草的營養成分相當于23Kg胡蘿卜、萵苣、芹菜等。

3、小麥草汁是杰出的皮膚清潔劑，可以完全提供皮膚的營養，在浴缸中的溫水中添加小麥草汁，浸泡15-20分鐘，用冷水沖洗干凈。

用法：煎雞蛋

做法：

1、擇取小麥草

2、小麥早洗凈備用

3、準備雞蛋2個

4、把小麥草切碎后和鹽一同放到盛雞蛋的碗里

5、攪拌均勻待用

6、坐鍋點火，鍋內放油，四成熱時放入雞蛋

7、一分鐘后翻

8、再過一分鐘關火出勺，裝盤

9、小麥草雞蛋成品

參考資料來源：百度百科-小麥草

小麥草的功效和用法

1、小麥草是天然維生素A、維生素C和維生素E最豐富的來源之一。小麥草中含有天然維生系E比人工合成的維生素E吸收量超過10倍，多吃也不會像其它人工合成的維生素一樣產生副作用。
2、礦物質是綠色嫩葉所具有生命力的根源。小麥草中含有鈣、鐵、錳、磷、鈉、鈷和鋅等礦物質，其中尤其重要的是鉀離子。小麥草能夠改善便秘和消化不良，由于鉀的含量充分而促進腸管蠕動和吸收功能。
3、酶是體內化學反應的媒介，任何營養素在最初溶解于細胞內的液體而成為離子時，必須靠酶的作用。呼吸時，將空氣中的氧氣輸入血液或細胞之中，也非要有酶不可。
擴展資料：
小麥草的日常作用：
1、洗果菜時加少量小麥草汁浸幾分鐘，可以中和蔬萊水果含有的化學農藥；
2、小麥草可以吸收室內的毒氣和惡臭氣味，減少家居、工廠、辦公室的空氣污染；
3、把小麥草放在電視機和電腦螢幕面前，可以吸收輻射；
4、小麥草汁是上好的天然皮膚清潔劑，用法是把它倒入溫水浴缸中，泡十五～二十分鐘，然后用冷水清洗，這樣皮膚會變得更柔軟潔白。
參考資料：搜狗百科--小麥草

小麥草的正確種植方法是什么

　　小麥草是一種獨特的小麥，成熟后為紅色的小麥漿果。不過很多人都不知道小麥草應該怎么 種植 。以下就是我給你做的小麥草的種植 方法 整理，希望對你有用。
　　小麥草的種植方法
　　(l)把種子催芽，方法與培育芽菜步驟一至三同。

　　(2)把泥土平鋪在淺盆上約一寸厚。(用普通花盆亦可)

　　(3)澆水至溫潤為止，勿多至水浸程度。

　　(4)種子在瓶中15至36小時應開始發芽，這時除去沙網，均勻地鋪在泥土上面，挑出腐爛或不妥的種子。

　　(5)用報紙、膠布或另一個覆轉的膠盆蓋住，放在陰涼通風的地方。如泥土太干(天氣炎熱或濕度較低)，每日澆水，如不覺得干燥則不用澆水。

　　(6)約兩日后，種子發芽有半寸高時揭開蓋子讓青苗曝光。

　　(7)大約第七天收割。小麥草約5一8寸時收割最好。收割時用種剪盡量切近泥面。(收割時間要看環境，水質、氣候及種植的品種而定，由5-12天不等。)
　　小麥草種植原則
　　(l)可以用普通花盆，也可以用下面有排水洞的任何器皿，也可以用淺底(約一寸深)的無排水洞臉盆，十四至十八寸大小最適合(即快餐店供顧客載食物的那一種)。若無排水洞的話，澆水要特別小心，以免浸壞。

　　(2)最好用噴水壺淋水，保持均勻。澆水多少完全要看天氣，特別是溫度、濕度、風速而定，總之保持泥土濕潤就可以。

　　(3)把苗盆放在光線較強、通風、沒有直接陽光曬到的地方。

　　(4)泥土可到花市或花店買沒有人工化學肥料的培植土，或用泥炭沼與普通泥土混和。

　　(5)可以自己堆肥，但要一點知識技術和設備。每次收割之后泥土堆肥休息三至四個星期，可以循環再用。

　　(6)如果你每天食用一盆小麥草，就要買十二個淺盆，因為小麥草大約6-9天收割，另外頭三到四天要用另一個淺盆覆蓋著，使發芽更快。

　　(7)10度以下植物生長太慢，不宜種苗。三十度以上容易發霉，要小心通風。若根部有霉出現，極小量則無妨(不吃那一部分)，但份量明顯多起來，就要連泥一起棄種。

　　(8)要選用新鮮優質的種子，若一眼望過去已看出有些種子不妥，則不要買。最好買有機種子。
　　小麥草的介紹
　　小麥草其實就是小麥苗，并不是有些報導所說的是一種很特殊的東西，只是用來榨汁喝的小麥草的種子是專門培育的，從播放到生產其過程有別于普通小麥，使種子更加安全，有機，無污染環境下生長，其作用確實十分神奇。在國外及香港，臺灣，十分風行的生機飲食主角之一，在國內也越來越受到大家的重視。本草綱目記載小麥草“麥苗，氣味辛、寒、無毒。主治消酒毒、暴熱、酒疽、目黃…搗爛絞汁日飲之，解渴，退胸隔熱，利小腸，佐韭食，甚益顏色。”

　　小麥草含有豐富的葉綠素、維生素A、維生素C、維生素E及維生素B族，和礦物質鈣、鎂、磷、鐵、硒，以及超抗氧化劑SOD、纖維和有益酵素。小麥草療法的創始人安·威格莫爾提出：葉綠素和紅血球的構成十分相似，相當于人體的血液。但此說法未被醫學實驗證實。
　　小麥草的作用
　　日常作用

　　在日常生活中，小麥草也處處有殺菌、消毒、保護人體健康的作用，例如：

　　——洗果菜時加少量小麥草汁浸幾分鐘，可以中和蔬萊水果含有的化學農藥;

　　——小麥草可以吸收室內的毒氣和惡臭氣味，減少家居、工廠、辦公室的空氣污染;

　　——把小麥草放在電視機和電腦螢幕面前，可以吸收輻射;

　　——把小麥草汁滴進香煙濾嘴之內，可以把煙毒濾去不少;

　　——把幾條小麥草放進自來水里，幾分鐘之后水中的氟即會消失;

　　——小麥草汁是上好的天然皮膚清潔劑，用法是把它倒入溫水浴缸中，泡十五～二十分鐘，然后用冷水清洗，這樣皮膚會變得更柔軟潔白。

　　醫學療效

　　自從安·威格摩爾博士提倡小麥草汁醫病之后，世界各地病人獲益者不計其數，有輕癥重癥，也有疑難雜癥。以臨床紀錄的病癥而論，以下各種都是有大量治愈病例的：各類癌癥、心臟病、關節炎、風濕癥、糖尿病、低血糖癥、過敏癥、氣喘、便秘、頭痛、各類潰瘍、膽結石、腎炎、血管腫脹、癲癇癥、結腸炎、粘液囊炎、肋腔炎、肺結核、尿道結石、痔瘡、狐臭、頭皮、喉頭發炎、婦女白帶、面泡、性無能等。逐漸有艾滋病患者使用小麥草療法，大有起色。

　　小麥草何以對那么多種病有不可思議的療效，科學家仍未有足夠時間查明原委，相信假以時日，世人對其中奧秘，將會有比較深入的認識。

　　有一個解釋，可供參考：諾貝爾得獎人奧托·沃伯路(OWarburq)醫生的研究發現：癌細胞總是在氧份不足的環境中最活躍。他已指出癌癥是由于身體內的細胞缺氧，大量分裂繁殖，失去控制所造成。

　　癌癥蔓延，間接引證了這些早期的發現。這一代的人由于吸煙、吃大量蛋白質的食物、生活在空氣污染的環境里、長期吸收大量脂肪，令自己的側面體氧份不足，往往達到25%的缺氧差額。事實證明：現代社會的生活方式、飲食、環境、處處都令細胞得不到足夠的氧氣。

　　深呼吸、新鮮蔬果汁、小麥草都非常有效地把氧氣帶入人體內，刺激血液循環，又增加紅血球數量，因此進一步提高血液氧的成份。

　　研究人員仍不知道小麥草怎樣消毀癌細胞，但是它改善體內的缺氧環境，令癌細胞無法活躍，則是不爭的事實了。
　　小麥草汁的功效和醫療保健價值
　　1、小麥草汁含天然的葉綠素，而葉綠素是所有植物生命的基礎，可以抑制不良細菌的生長和發展更，是一種抗菌藥，內外用藥的療效都非常的好。喝小麥草汁不但能治療傷寒癥，鏈球菌感染和各種創傷，加速皮膚再生，而且能治療慢性竇炎、慢性內耳感染，消除膿皰病和結痂病，還能成功解除子宮頸發炎，治療陰道滴蟲病等，對癌癥、腫瘤待各種急慢性病都有神奇的治療功效。

　　2、常喝小麥草汁能補充大腦和身體組織所需的氧，使人在高含氧量的情況下保持最佳的狀態。而且。

　　3、常喝小麥汁草可以治療重度貧血，還能降低高血壓，增強毛細管作用。

　　4、小麥草汁中含有大量的酶和鎂、鉀等營養元素，很容易被消化吸收并且消耗很少的身體能量，除了能促進人體消化之外還能保持大便通暢，治療便秘等。

　　5、小麥草汁中的液體葉綠素可以清除身體累積的毒素，幫助凈化肝臟，還可以改善血糖問題，排除身體內的重金屬。

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小麥草的功效

小麥草的吃法比較多，有些人選擇榨汁，那么小麥草的功效有哪些呢？

小麥草含有維他命，非常是維生素D、維他命C和維生素E。因為是純天然的維他命，因此 相比人造合成的維他命，不但副作用小，并且非常容易消化吸收。

小麥草還是礦物的寶藏，礦物是翠綠色葉子所具備活力的根本原因，也是全部有機體的關鍵。小麥草中帶有鈣、鐵、錳、磷、鈉、鈷和鋅等礦物，在其中特別是在關鍵的是鈣離子。小麥草可以改進便秘和消化不良，因為鉀的成分充足而推動腸道腸蠕動。小麥草中礦物的偏堿水平高，硫酸銨的攝取量較少，因此小麥草針對防止蛀牙，改進酸性體質，緩解疲勞，皆有優良的作用。