韓國泡菜的腌制方法和配料
韓國泡菜的腌制方法和配料
用料：白菜一顆、白蘿卜半根、蝦醬兩勺、韭菜一小把、蘋果一個、梨一個、糯米粉50g、辣椒粉150g、魚露一小碗兒、鹽適量、白糖兩勺、姜10g、大蒜10g。
步驟：
1、準備一顆新鮮的大白菜，哈哈外面的都去掉了，留下了里面的。
2、一片一片撕開徹底清洗干凈。
3、洗凈后每片一份為二。
4、洗凈的白菜瀝干水，放入一個大一點的容器之內，一層一層的抹上鹽，腌制8小時左右至白菜變軟，倒去多余的水。
5、其他的配料準備好。
6、蝦醬是這樣的，沒有特定的牌子。
7、蘋果洗凈切小小的碎。
8、梨也一樣。
9、大蒜切細沫，可把我累死了。
10、生姜同上。
11、白蘿卜去皮切成細細的細細的絲兒。
12、韭菜洗凈切小長段。
13、將魚露倒入辣椒面中。
14、再加入切碎的蘋果，梨，姜蒜末，白蘿卜絲兒，韭菜，蝦醬，少許糖，適量鹽攪拌均勻。
15、糯米粉50g與大概450g清水攪勻，小火煮成糊狀。
16、期間要不停的攪拌。
17、煮好的糯米糊倒入辣椒醬中。
18、徹底的攪拌均勻。
19、帶上一次性手套，或者保鮮袋也是可以滴，一片片的抹上辣椒醬，以根部為主，白菜葉子上一帶而過即可。
20、將抹好的辣椒醬的白菜從葉子向根部卷起，放入一個清洗干凈的無油無水的容器當中，均勻的碼在一起，常溫放一天之后在放入冰箱冷藏發酵5到七天差不多就可以了。
韓國泡菜的腌制方法和配料
韓國泡菜的腌制方法和配料
用料：白菜一顆、白蘿卜半根、蝦醬兩勺、韭菜一小把、蘋果一個、梨一個、糯米粉50g、辣椒粉150g、魚露一小碗兒、鹽適量、白糖兩勺、姜10g、大蒜10g。
步驟：
1、準備一顆新鮮的大白菜，哈哈外面的都去掉了，留下了里面的。
2、一片一片撕開徹底清洗干凈。
3、洗凈后每片一份為二。
4、洗凈的白菜瀝干水，放入一個大一點的容器之內，一層一層的抹上鹽，腌制8小時左右至白菜變軟，倒去多余的水。
5、其他的配料準備好。
6、蝦醬是這樣的，沒有特定的牌子。
7、蘋果洗凈切小小的碎。
8、梨也一樣。
9、大蒜切細沫，可把我累死了。
10、生姜同上。
11、白蘿卜去皮切成細細的細細的絲兒。
12、韭菜洗凈切小長段。
13、將魚露倒入辣椒面中。
14、再加入切碎的蘋果，梨，姜蒜末，白蘿卜絲兒，韭菜，蝦醬，少許糖，適量鹽攪拌均勻。
15、糯米粉50g與大概450g清水攪勻，小火煮成糊狀。
16、期間要不停的攪拌。
17、煮好的糯米糊倒入辣椒醬中。
18、徹底的攪拌均勻。
19、帶上一次性手套，或者保鮮袋也是可以滴，一片片的抹上辣椒醬，以根部為主，白菜葉子上一帶而過即可。
20、將抹好的辣椒醬的白菜從葉子向根部卷起，放入一個清洗干凈的無油無水的容器當中，均勻的碼在一起，常溫放一天之后在放入冰箱冷藏發酵5到七天差不多就可以了。
韓國泡菜的腌制方法和配料
韓國泡菜的腌制方法和配料
用料：白菜一顆、白蘿卜半根、蝦醬兩勺、韭菜一小把、蘋果一個、梨一個、糯米粉50g、辣椒粉150g、魚露一小碗兒、鹽適量、白糖兩勺、姜10g、大蒜10g。
步驟：
1、準備一顆新鮮的大白菜，哈哈外面的都去掉了，留下了里面的。
2、一片一片撕開徹底清洗干凈。
3、洗凈后每片一份為二。
4、洗凈的白菜瀝干水，放入一個大一點的容器之內，一層一層的抹上鹽，腌制8小時左右至白菜變軟，倒去多余的水。
5、其他的配料準備好。
6、蝦醬是這樣的，沒有特定的牌子。
7、蘋果洗凈切小小的碎。
8、梨也一樣。
9、大蒜切細沫，可把我累死了。
10、生姜同上。
11、白蘿卜去皮切成細細的細細的絲兒。
12、韭菜洗凈切小長段。
13、將魚露倒入辣椒面中。
14、再加入切碎的蘋果，梨，姜蒜末，白蘿卜絲兒，韭菜，蝦醬，少許糖，適量鹽攪拌均勻。
15、糯米粉50g與大概450g清水攪勻，小火煮成糊狀。
16、期間要不停的攪拌。
17、煮好的糯米糊倒入辣椒醬中。
18、徹底的攪拌均勻。
19、帶上一次性手套，或者保鮮袋也是可以滴，一片片的抹上辣椒醬，以根部為主，白菜葉子上一帶而過即可。
20、將抹好的辣椒醬的白菜從葉子向根部卷起，放入一個清洗干凈的無油無水的容器當中，均勻的碼在一起，常溫放一天之后在放入冰箱冷藏發酵5到七天差不多就可以了。
韓國泡菜的腌制方法和配料
韓國泡菜的腌制方法和配料
用料：白菜一顆、白蘿卜半根、蝦醬兩勺、韭菜一小把、蘋果一個、梨一個、糯米粉50g、辣椒粉150g、魚露一小碗兒、鹽適量、白糖兩勺、姜10g、大蒜10g。
步驟：
1、準備一顆新鮮的大白菜，哈哈外面的都去掉了，留下了里面的。
2、一片一片撕開徹底清洗干凈。
3、洗凈后每片一份為二。
4、洗凈的白菜瀝干水，放入一個大一點的容器之內，一層一層的抹上鹽，腌制8小時左右至白菜變軟，倒去多余的水。
5、其他的配料準備好。
6、蝦醬是這樣的，沒有特定的牌子。
7、蘋果洗凈切小小的碎。
8、梨也一樣。
9、大蒜切細沫，可把我累死了。
10、生姜同上。
11、白蘿卜去皮切成細細的細細的絲兒。
12、韭菜洗凈切小長段。
13、將魚露倒入辣椒面中。
14、再加入切碎的蘋果，梨，姜蒜末，白蘿卜絲兒，韭菜，蝦醬，少許糖，適量鹽攪拌均勻。
15、糯米粉50g與大概450g清水攪勻，小火煮成糊狀。
16、期間要不停的攪拌。
17、煮好的糯米糊倒入辣椒醬中。
18、徹底的攪拌均勻。
19、帶上一次性手套，或者保鮮袋也是可以滴，一片片的抹上辣椒醬，以根部為主，白菜葉子上一帶而過即可。
20、將抹好的辣椒醬的白菜從葉子向根部卷起，放入一個清洗干凈的無油無水的容器當中，均勻的碼在一起，常溫放一天之后在放入冰箱冷藏發酵5到七天差不多就可以了。
韓國泡菜的腌制方法和配料
韓國泡菜的腌制方法和配料
用料：白菜一顆、白蘿卜半根、蝦醬兩勺、韭菜一小把、蘋果一個、梨一個、糯米粉50g、辣椒粉150g、魚露一小碗兒、鹽適量、白糖兩勺、姜10g、大蒜10g。
步驟：
1、準備一顆新鮮的大白菜，哈哈外面的都去掉了，留下了里面的。
2、一片一片撕開徹底清洗干凈。
3、洗凈后每片一份為二。
4、洗凈的白菜瀝干水，放入一個大一點的容器之內，一層一層的抹上鹽，腌制8小時左右至白菜變軟，倒去多余的水。
5、其他的配料準備好。
6、蝦醬是這樣的，沒有特定的牌子。
7、蘋果洗凈切小小的碎。
8、梨也一樣。
9、大蒜切細沫，可把我累死了。
10、生姜同上。
11、白蘿卜去皮切成細細的細細的絲兒。
12、韭菜洗凈切小長段。
13、將魚露倒入辣椒面中。
14、再加入切碎的蘋果，梨，姜蒜末，白蘿卜絲兒，韭菜，蝦醬，少許糖，適量鹽攪拌均勻。
15、糯米粉50g與大概450g清水攪勻，小火煮成糊狀。
16、期間要不停的攪拌。
17、煮好的糯米糊倒入辣椒醬中。
18、徹底的攪拌均勻。
19、帶上一次性手套，或者保鮮袋也是可以滴，一片片的抹上辣椒醬，以根部為主，白菜葉子上一帶而過即可。
20、將抹好的辣椒醬的白菜從葉子向根部卷起，放入一個清洗干凈的無油無水的容器當中，均勻的碼在一起，常溫放一天之后在放入冰箱冷藏發酵5到七天差不多就可以了。
韓國泡菜的腌制方法和配料
韓國泡菜的腌制方法和配料
用料：白菜一顆、白蘿卜半根、蝦醬兩勺、韭菜一小把、蘋果一個、梨一個、糯米粉50g、辣椒粉150g、魚露一小碗兒、鹽適量、白糖兩勺、姜10g、大蒜10g。
步驟：
1、準備一顆新鮮的大白菜，哈哈外面的都去掉了，留下了里面的。
2、一片一片撕開徹底清洗干凈。
3、洗凈后每片一份為二。
4、洗凈的白菜瀝干水，放入一個大一點的容器之內，一層一層的抹上鹽，腌制8小時左右至白菜變軟，倒去多余的水。
5、其他的配料準備好。
6、蝦醬是這樣的，沒有特定的牌子。
7、蘋果洗凈切小小的碎。
8、梨也一樣。
9、大蒜切細沫，可把我累死了。
10、生姜同上。
11、白蘿卜去皮切成細細的細細的絲兒。
12、韭菜洗凈切小長段。
13、將魚露倒入辣椒面中。
14、再加入切碎的蘋果，梨，姜蒜末，白蘿卜絲兒，韭菜，蝦醬，少許糖，適量鹽攪拌均勻。
15、糯米粉50g與大概450g清水攪勻，小火煮成糊狀。
16、期間要不停的攪拌。
17、煮好的糯米糊倒入辣椒醬中。
18、徹底的攪拌均勻。
19、帶上一次性手套，或者保鮮袋也是可以滴，一片片的抹上辣椒醬，以根部為主，白菜葉子上一帶而過即可。
20、將抹好的辣椒醬的白菜從葉子向根部卷起，放入一個清洗干凈的無油無水的容器當中，均勻的碼在一起，常溫放一天之后在放入冰箱冷藏發酵5到七天差不多就可以了。
本文發布于:2023-02-28 18:57:00，感謝您對本站的認可！
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