昆侖紫瓜(昆侖紫瓜是什么)

紫色樹 紫色花 紫花開了結紫瓜是什么東西？

紫色樹紫色花紫花開了結紫瓜是昆侖紫瓜。昆侖紫瓜又名落蘇，茄科植物。又叫昆侖瓜、矮瓜、茄瓜、紫瓜。我們俗稱之為茄子，原產于印度，西漢時傳入我國，已有兩千多年的歷史。相傳隋煬帝愛吃茄子。見其色彩奇異，認為是仙品，故賜名昆侖紫瓜。

昆侖紫瓜的特點

江浙人稱為六蔬，廣東人稱為矮瓜，是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各種。茄子是一種典型的蔬菜，根據品種的不同，用法多樣。

茄子千姿百態，有長栓茄、大圓茄、白茄、青茄、紫茄等，著名品種有北京線茄和廣東紫茄等，茄子肉質柔軟、味道鮮美，是夏天主要的大眾菜之一，老幼宜食，被稱為夏令佳蔬。從形狀上看也不只有瓶形茄，還有圓茄、燈泡茄、長頸茄、東北羊角茄等。但是在茄子中還以紫色燈泡茄最為常見，其營養價值非常高。

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紫色樹 紫色花 紫花開了結紫瓜是紫瓜。昆侖紫瓜又名落蘇茄科植物。又叫昆侖瓜矮瓜茄瓜紫瓜。我們俗稱之為茄子。原產于印度西漢時傳入我國，已有兩千多年的歷史。相傳隋煬帝愛吃茄子。見其色彩奇異，認為是仙品故賜名昆侖紫瓜。

茄子原產亞洲迄今己有3000多年栽種歷史。我國是六朝時從泰國傳入的，隋煬帝稱之為昆侖紫瓜，因其味美如同酪酥，故有酪酥之名。

茄子的種植技術

種子消毒選擇晴天曬種6-8小時，用1%高錳酸鉀溶液浸種半小時，或用0.1%多菌靈浸種1小時，澇出后用清水漂洗干凈，再用30℃溫水浸泡。

浸種催芽用55℃溫水中浸種15分鐘，再用30℃清水浸泡8小時，洗凈種皮上的粘液，用干凈紗布包好開始催芽，采用變溫管理，每天25-30℃控制16-18小時，16-20℃控制6-8小時，早晚用溫水淘洗一次，6-8天后發芽。

播種為防止苗猝倒病和立枯病的發生，苗床必須進行換土或者消毒，加強苗床管理保持一定的溫濕度。培育幼莖粗壯、根系發達的適齡壯苗是茄子播種一般是茄子豐產的關鍵。

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紫色樹，紫色花，紫花開了結紫瓜是茄子。

紫色樹，開紫花，紫花落了結紫瓜，紫瓜又像紫色瓶，紫色瓶里裝芝麻。這是一則關于茄子的謎語，其實茄子從顏色上分類，不只有紫茄一種，還有青茄、白茄和黃茄等；從形狀上看也不只有瓶形茄，還有圓茄、燈泡茄、長頸茄、東北羊角茄等。但是在茄子中還以紫色燈泡茄最為常見，其營養價值非常高。

簡介

昆侖紫瓜又名落蘇，茄科植物。又叫昆侖瓜、矮瓜、茄瓜、紫瓜。我們俗稱之為茄子。原產于印度，西漢時傳入我國，已有兩千多年的歷史。相傳隋煬帝愛吃茄子。見其色彩奇異，認為是仙品，故賜名“昆侖紫瓜”。

茄子肉質柔軟、味道鮮美，是夏天主要的大眾菜之一，老幼宜食，被稱為“夏令佳蔬”。茄子中含有的各種糖類、蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質外，還有蘆丁是其他各種蔬菜所不及的。蘆丁又名蕓香苷，有增強人體細胞間粘著力的作用，可防止血小管出血，具有降低兔和人血膽固醇和保護血管的功效。

昆侖紫瓜的介紹

“昆侖紫瓜” ,別名酪酥。又叫昆侖瓜、矮瓜、茄瓜、紫瓜。我們俗稱之為茄子。江浙人稱為六蔬，廣東人稱為矮瓜，是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各種。茄子是一種典型的蔬菜，根據品種的不同，用法多樣。根據營養專家黎黍勻分析，茄子的預防疾病指數為26.29，生命力指數為9.7142，證明對疾病的康復具有相當高的價值，而對生命力的提高屬于有效范圍。

隋煬帝稱贊茄子為“昆侖紫瓜”，這么高的評價是因為他特別喜歡茄子嗎？

茄子的種植歷史已經有三千多年了，而且茄子最早的種植地是在泰國，傳入中國的歷史比較早，在魏晉南北朝時期，茄子就由泰國傳入中國了。根據史書的記載隋煬帝對茄子特別的喜愛，以至于隋煬帝還專門為茄子取了一個名字“昆侖紫瓜”。不知道隋煬帝在給茄子取名字的時候“昆侖”兩個字是從何而來的，是不是因為好吃而以為它是來自昆侖山的？

其實我本人覺得茄子是比較難吃的，不知道在古代為什么那些達官貴人們認為茄子好吃。難道是因為今天的種植業比較發達了，我吃的茄子比較多才會有這樣的感覺嗎？其實隋文帝時期和魏晉南北朝時期相隔的時間并不是太久，所以那個時候的茄子還是稀奇玩意，因為物以稀為貴嘛，越少的東西就越是珍貴。就像是以前鋁合金才剛剛被制造出來的那段時間，因為量少，法國國王在請人吃飯的時候，國王就用鋁制的餐具，而賓客則用銀制的餐具。

隋煬帝喜歡茄子是不是真正意義上的喜歡，我們今天的人就不得而知了。很有可能他是不喜歡的，但是因為這個是貢品，只有君王才能享用，所以他對茄子的評價很高，為的就是麻痹下面的人。

那個時候其實比茄子好吃的東西多了去了，可能每一個人的口味都是不同的，隋煬帝也有可能是真的喜歡吃茄子。我們不能用自己的眼光去看別人，關于隋煬帝喜歡吃茄子，我覺得這個還是要看自己個人的理解了！