如何制作花生醬(如何制作花生醬拌面)

花生醬的制作方法

花生醬的做法

做法一
材料
適量的花生(約150克)，黃油28克，色拉油14克，鹽3克，白糖7克。
做法
1.首先用小火把花生給炒熟，炒熟之后就放在一邊涼涼，等到不燙手了之后就把皮給去掉，這樣花生就準備好了。
2.花生準備好了之后，把全部的花生都放到攪拌機里面進行攪拌，一直攪拌到變成花生泥的樣子，接下來再處理其他的配料。
3.在另外一個干凈的容器里面加入黃油和白糖、雞蛋，用打蛋器充分的打分，最后加入一些色拉油再打發一會。
4.入攪拌好的花生泥。用打蛋器攪拌均勻即可。
5.拌好的花生醬，放入瓶子中，看還是比較稀的，放冰箱冷藏室冷藏后就會凝固了。
做法二
材料

花生米200克、黑芝麻粉20克、花生油60克、鹽3克、糖粉15克、蜂蜜20克。
做法
1.花生用開水泡洗后瀝干水，用小火炒酥去皮，放入料理機打細。
2.花生油.糖粉.蜂蜜.鹽.混合攪拌至無油珠，加入花生粉和芝麻粉充分攪拌均勻。
3.攪拌好的花生醬裝入瓶中放冰箱冷藏保存。
做法三
材料
花生仁，鹽(或者糖)，花生油(色拉油也可)。
做法

1.花生仁小火炒熟(微波爐高火7分鐘左右，中間需要翻動二次)，冷卻后把花生衣去除。
2.花生仁和鹽一起放入食品料理機內進行粉碎，然后加入花生油再次粉碎成糊狀(加蜂蜜的話就不需要加油)。
喜歡吃細點的就多粉碎幾次，建議帶點小碎粒會更香。
3.把幾次粉碎好的花生醬放在一個干燥密封的容器中，攪勻，封口。
4.花生醬可以涂面包或者作為陷料等，都是極好的選擇，還不趕快試試。
做法四
材料
花生，糖或鹽，橄欖油或花生油。
做法

1、把一定量的花生放進燒紅得鍋里(中火)，不停翻炒。
2、聽到花生噼啪響就表示花生熟了，再翻炒一會。這時可以放一些食油，再翻炒一會。
3、熄火，放涼。
4、把花生和糖(鹽)放進攪拌機打成細膩的泥狀即可。
總結：花生醬在制作的時候可以說醬料里面最簡單的一個了，用到的配料也比較少，只要你有花生和油、白糖，就可以來做花生醬了。

如何制作花生醬

　　導語：醬料在市場上有很多，但是如何制作花生醬呢，我介紹它的方法給大家試試吧。

　　如何制作花生醬

　　方法一

　　用攪拌機把花生油打成渾濁狀備用，花生碎加糖粉打成細膩的泥樣，邊打邊從加料孔慢慢加入花生油，直到稠度合適。如果喜歡吃有顆粒的'話，留一小部分粗碾過的花生碎在最后加入少許打一會就行

　　方法二

　　材料:去皮花生仁,油,白糖,黃油,色拉油

　　做法：

　　1.中火，燒熱鍋。

　　2.下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈現金黃色， 起鍋。

　　3.攤涼花生仁。

　　4.把花生仁和糖放入攪拌機攪碎。

　　5、用打蛋器打發。

　　6、再加入色拉油用打蛋器攪拌均勻。

　　7、倒入攪拌好的花生泥。

　　8、用打蛋器攪拌均勻即可。

　　9、攪拌好的花生醬，放入瓶子中，看還是比較稀的。

　　10、放冰箱冷藏室冷藏后，就會凝固拉。

　　方法三

　　材料：花生仁，鹽(或者糖)，花生油(色拉油也可)。

　　做法：

　　1.花生仁小火炒熟(微波爐高火7分鐘左右，中間需要翻動二次)，冷卻后把花生衣去除。

　　2.花生仁和鹽一起放入食品料理機內進行粉碎，然后加入花生油再次粉碎成糊狀(加蜂蜜的話就不需要加油)。喜歡吃細點的就多粉碎幾次，建議帶點小碎粒會更香。

　　3.把幾次粉碎好的花生醬放在一個干燥密封的容器中，攪勻，封口。

　　4.花生醬可以涂面包或者作為陷料等，都是極好的選擇，還不趕快試試!

自制花生醬的家常做法

早餐吃吐司的時候，選擇一款合適的涂抹醬料，對我來說是一件非常重要的事情。相比之下，我更加喜歡花生醬，只是要找到一款特別棒的花生醬可不那么容易。畢竟優質的花生醬香濃醇厚，會讓你越吃越香。
最后只能自己手工來制作了，今天就來做一款健康又好吃的家庭版花生醬。純手工制作，吃起來才更放心哦。而且一次可以多做一些，后面制作各種點心，都可以用得上。自制花生醬，簡單0難度，自己做得太香，早餐抹面包太受歡迎了！
關鍵是吃早餐的時候多了一種調劑，開胃更解饞。香味濃郁的手工花生醬，口感醇厚超地道，用處多多一定要學會。今天就一起來感受一下吧，口感一流，比外面賣的要好太多，千萬別錯過呀。
【自制花生醬】
制作配料：花生300克 白糖1勺 海鹽2克
制作方法：
1、準備花生米，先把花生米放在烤箱上下火160度烤大約15分鐘左右，把花生米烤熟烤香，再把花生米外皮搓掉；
2、搓掉皮的花生米挑出來備用；
3、花生米裝在破壁機里，加入白糖和鹽；
4、先開低速攪打，反復多次地攪打，最后高速攪打至順滑細膩的程度就可以了，裝在干凈的玻璃瓶里；我們的花生醬就做好了；
5、自制的花生醬非常的香，早餐抹面包吃絕對是YYDS。花生也是非常好的優質脂肪，搭配著主食吃不僅豐富了口感，而且也增加了營養類別，尤其是孩子可以適當攝入一些優質脂肪，有益于身體健康！
6、越吃越喜歡，趕緊在家做起來呀！

花生醬怎么制作

制作花生醬：

主料：花生250克、綿白糖25克、精鹽1.5克。

輔料：熟花生油40克。

步驟：

1、花生仁放入烤箱烤熟，160度15分鐘左右。

2、烤熟后的花生仁去皮。

3、將去皮花生仁放入破壁料理機中，加入綿白糖。

4、加入鹽。

5、最后加入熟花生油。

6、啟動醬料程序。

7、完成。

花生醬的做法

花生醬的制作方法及配料：

用料：花生250克、熟花生油200克、細砂糖40克、食用鹽8克。

步驟：

1、首先將花生仁鋪在烤盤上，入烤箱170℃烤制10分鐘，將烤熟的花生仁拿出冷卻，晾至不燙手時，將花生皮搓掉，剩花生碎備用。

2、料理機里倒入適量花生仁（機子比較小分次打磨），再倒入適量糖和鹽，最后倒入熟花生油，快速打磨至細膩。

3、按照以上步驟，將剩下的花生仁打磨細膩即可。

4、將打磨細膩的花生醬倒入密封罐里，密封放入冰箱冷藏（可以保存2個月）。

5、不管是做拌面或者抹在吐司吃，都是超級美味。

花生醬做法

花生醬

材料：適量的花生150克、黃油28克、色拉油14克、鹽3克、白糖7克

做法：

1、首先用小火把花生給炒熟，炒熟之后就放在一邊涼涼，等到不燙手了之后就把皮給去掉，這樣花生就準備好了。

2、花生準備好了之后，把全部的花生都放到攪拌機里面進行攪拌，一直攪拌到變成花生泥的樣子，接下來再處理其他的配料。

3、在另外一個干凈的容器里面加入黃油和白糖、雞蛋，用打蛋器充分的打分，最后加入一些色拉油再打發一會。

4、入攪拌好的花生泥。用打蛋器攪拌均勻即可。

5、拌好的花生醬，放入瓶子中，看還是比較稀的，放冰箱冷藏室冷藏后就會凝固了。

營養價值：

花生醬是目前比較流行的一種調味品，主要是用花生制作而成。花生醬中含有大量的蛋白質、鈣離子、鐵離子等礦物質，還有維生素b族、維生素e等營養成分。適量的吃一些花生醬可以有效的營養神經病，起到抗氧化的作用，能夠延緩皮膚和機體的衰老，并且起到一定的降血壓、降血脂的功效。其中的鈣離子還可以促進血紅蛋白的生成，改善貧血的癥狀。但是因為花生醬中含有大量的膽固醇，所以不建議吃的特別多，防止造成肥胖。