為什么沒(méi)人喝豬奶

豬奶為什么沒(méi)人喝

豬奶產(chǎn)量少，生產(chǎn)時(shí)間也短。
豬只在哺乳期分泌奶水，而且哺乳期持續(xù)時(shí)間特別短，只有2個(gè)月。相比之下，牛的泌乳期長(zhǎng)達(dá)1個(gè)月，只在產(chǎn)犢前兩個(gè)月會(huì)停止沁乳，準(zhǔn)備生產(chǎn)時(shí)又會(huì)開(kāi)始分泌奶水。

養(yǎng)豬的遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于養(yǎng)牛的，為何沒(méi)人喝豬奶呢？

從技術(shù)上說(shuō)，人是可以喝豬奶的，而且也并不是沒(méi)有人喝過(guò)。事實(shí)上，與人類習(xí)慣的牛奶、羊奶相比，豬奶更有營(yíng)養(yǎng)，脂肪、蛋白質(zhì)和乳糖含量都更高。那么，豬奶為何沒(méi)有像牛奶一樣成為商品被人們接受呢？原因有以下幾個(gè)：

第一，傳統(tǒng)和習(xí)慣。自古以來(lái)，就是牛羊?qū)儆谟文撩褡宥i屬于農(nóng)耕民族。游牧民族的生活方式，以及牛羊的生理特點(diǎn)，決定了乳制品是他們飲食文明中的重要組成部分。如今，古代的游牧民族也過(guò)上了現(xiàn)代生活，喝牛奶的傳統(tǒng)也就保留下來(lái)了。飼養(yǎng)和管理奶牛經(jīng)過(guò)千百年的發(fā)展已經(jīng)成了非常成熟的產(chǎn)業(yè)，如果沒(méi)有特別的原因，人們也沒(méi)有動(dòng)力開(kāi)發(fā)其他奶種。有很多人不習(xí)慣喝羊奶，因?yàn)殡短兀鴵?jù)嘗過(guò)豬奶的農(nóng)場(chǎng)主說(shuō)，豬奶的味道比羊奶還沖，一般人是難以接受的。

第二，經(jīng)濟(jì)原因。一頭母豬的年產(chǎn)奶量只有奶牛的20%，我們知道，如果一種商品產(chǎn)量少，價(jià)格就會(huì)相對(duì)比較貴。而且，豬有12到14個(gè)奶頭，奶牛有四個(gè)，用于給豬擠奶的機(jī)器（如果有）要比擠牛奶的機(jī)器更復(fù)雜，可想而知，造價(jià)也會(huì)更高，這就更拉高了豬奶的成本。而最重要的，是機(jī)會(huì)成本。牛每年只能生一胎，一胎一般只有一頭牛犢，而母豬懷胎時(shí)間是四個(gè)月左右，一胎能生十幾頭小豬，平均每年能生24頭豬仔，養(yǎng)上大半年就能成為肥豬，能產(chǎn)出幾千斤火腿腸，五花肉，肉皮凍，豬頭肉。產(chǎn)奶期間是不能懷胎的，算算賬，每年產(chǎn)的豬奶，價(jià)格要高于24頭豬的肉才劃算。那這豬奶肯定要賣上天價(jià)了。

第三，操作原因。牛已經(jīng)跟人類混了幾千年了，也接受了自己被擠奶的命運(yùn)，而其他動(dòng)物就不是那么回事。就連貌似溫順的羊也不喜歡被人擠奶，惹急了會(huì)拿角頂人表示抗議。被羊頂一下不算事，要是跟幾百斤的大肥豬發(fā)生矛盾，那可有性命之憂。豬作為一種生存環(huán)境惡劣，大多數(shù)活不到過(guò)年就被殺害的動(dòng)物，跟人類的感情非常冷淡，想跟豬套近乎沒(méi)那么容易，更別說(shuō)擠奶了。美國(guó)肯塔基州有一家餐館供應(yīng)豬奶酪，廚師說(shuō)，弄到豬奶比采雪蓮花還艱難，要小心翼翼，等母豬睡著了，慢慢靠近，低聲下去地示好，把自己弄得一身豬屎，才可能得手一兩次。另外，奶牛擠奶非常方便，因?yàn)槟膛Ｊ钦局模松踔量梢灾苯鱼@到牛身子底下喝奶（比如賈平凹筆下的莊之蝶）。而老母豬是永遠(yuǎn)躺著的，到母豬懷里擠奶，操作難度很大。

所以，豬奶不是不能喝，也不是沒(méi)人喝，但是要實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，代價(jià)太大了。除非某一天有了革命性的發(fā)現(xiàn)，喝了豬年能百病全消或者金槍不倒，人類可能才有動(dòng)力克服這些麻煩。

豬奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值怎么樣，為什么從沒(méi)有人喝過(guò)？

在大家的腦海中，大家都認(rèn)為奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高。因?yàn)樵谏钪?，不管是牛奶還是羊奶都被大家十分看重。而在日常生活中，除了牛奶和羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高以外，其實(shí)豬奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高。有人可能就會(huì)疑惑了，既然豬奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這么高，為什么在日常生活中很少聽(tīng)到有人會(huì)喝豬奶呢？在日常生活中之所以很少聽(tīng)到有人會(huì)喝豬奶，主要是因?yàn)樨i奶本身的產(chǎn)量就非常少。正因?yàn)樨i奶產(chǎn)量非常少，從而導(dǎo)致豬奶的價(jià)格很貴。這對(duì)于平民百姓來(lái)說(shuō)，豬奶的性價(jià)比就沒(méi)有羊奶和牛奶的性價(jià)比那么高了。因此，在日常生活中，我們很少會(huì)看到有人喝豬奶。

一、豬奶少

盡管在日常生活中，我們會(huì)看到各種各樣的奶類，但是我們?cè)谌粘Ｉ钪袇s很少看到豬奶。其實(shí)豬奶在眾多奶類那中，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，要比我們平常喝的牛奶和羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都要高一些。而在日常生活中，我們很少會(huì)看到人喝豬奶，其實(shí)主要是因?yàn)樨i奶的產(chǎn)量要比羊奶和牛奶的產(chǎn)量要低。正常情況下，一頭母豬生了小豬之后，它才會(huì)有豬奶，況且母豬一胎都會(huì)生很多小豬。正常情況下，當(dāng)母豬喂完了小豬，一般都沒(méi)有多少奶可以擠了。換一句話說(shuō)，豬奶能夠拿出來(lái)賣的量是很少。

二、豬奶貴

由于豬奶在市場(chǎng)上的量本身就很少充，而導(dǎo)致豬奶在整個(gè)市場(chǎng)上的價(jià)格是相當(dāng)貴的。因?yàn)閮r(jià)格昂貴商人很難從中能夠獲利，所以豬奶也就很少在市面上出現(xiàn)了。

三、豬奶難賣

在日常生活中，我們之所以沒(méi)有看見(jiàn)人們喝豬奶除了因?yàn)樨i奶少以及豬奶貴以外，還有一個(gè)重要的原因就是豬奶特別難賣。在人們的印象中，豬是一種很臟的動(dòng)物，人們自然就不敢喝豬奶。

為什么沒(méi)人喝豬奶

一、豬奶出奶時(shí)間慢

由于豬的乳腺導(dǎo)管段，身上用于儲(chǔ)存奶水的乳池也并不發(fā)達(dá)，存不了奶，這就意味著豬不能像牛羊那樣，可以提前將乳汁儲(chǔ)存在自身乳池中，因此只能“即產(chǎn)即喝”。

最關(guān)鍵是，母豬產(chǎn)奶也并非可以隨心所欲，只有在供奶的動(dòng)作，以及仔豬饑餓的叫聲的刺激下才會(huì)產(chǎn)奶。因此，豬奶的產(chǎn)量卻比牛奶以及羊奶要低很多倍。

二、豬奶產(chǎn)量低

相比較牛和羊，豬的放奶時(shí)間特別短，一般從開(kāi)始到結(jié)束只有大概幾分鐘的時(shí)間，根本不會(huì)為擠奶人員提供較多的擠奶時(shí)間。

另外，豬每年可以產(chǎn)兩窩豬，哺乳期只有兩個(gè)月，所產(chǎn)的奶量大概為600斤。而牛的哺乳期有9個(gè)月，一年能有1萬(wàn)斤的奶產(chǎn)量。

三、豬奶成本高

相比較牛和羊而言，豬的飼養(yǎng)成本比較高。牛和羊?qū)儆谑巢輨?dòng)物，飼養(yǎng)主要是草料。而豬則屬于一種雜食動(dòng)物，需要喂養(yǎng)精飼料，飼養(yǎng)的成本比較高。飼養(yǎng)成本高而出奶率非常的少，但如果直接賣小豬，所獲得的收益比賣豬奶要高很多倍。

很多人都喜歡喝牛奶，但為什么沒(méi)有人喝豬奶？

其實(shí)這當(dāng)中的原因有很多，首先大家都知道，牛羊?qū)儆谑巢輨?dòng)物，而且給人一種非常干凈的感覺(jué)，但是豬卻是雜食動(dòng)物，幾乎任何的東西都吃，而且一般給人一種比較臟的感覺(jué)，所以很多人提到喝豬奶就會(huì)比較反感，當(dāng)然其中最大的原因還是因?yàn)?，相比牛羊，豬的繁殖能力比較強(qiáng)，而且豬的產(chǎn)奶量本身就少，所以本身對(duì)于豬來(lái)說(shuō)喂養(yǎng)這么多的小豬仔，奶水幾乎都不夠，也就沒(méi)有更多多余的讓人類用來(lái)食用了。 所以說(shuō)并不是豬奶不能食用，也不是沒(méi)有人喝，而是因?yàn)樨i奶很難喝到，而且現(xiàn)在其它的如牛羊奶都非常的方便，相比豬肉所產(chǎn)生的價(jià)值，如果規(guī)模化的生產(chǎn)豬奶，付出的代價(jià)也更大。所以說(shuō)我們幾乎看不到有食用豬奶的 。