甘蔗圖片(甘蔗圖片大全大圖)

甘蔗怎樣辨別是果蔗還是糖蔗

1、從形狀特征上：

果蔗株高約3〜5米。 莖表皮厚紫色，切面更明顯，內皮血管束淺黃色，水多糖較低，莖粗脆。

糖蔗又叫白玉蔗，蔗高株大，外皮是白色和綠色。。

果蔗：

糖蔗：

2、口感上：

果蔗株水分多糖度較低，莖粗皮脆。

糖蔗它的糖含量高，被用作制糖的原料。 它通常不用于新鮮食品。 它具有較硬的纖維，味道較差。

擴展資料：

現代醫學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。

含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、天門冬素、天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、正這氨酸、賴氨酸、羥丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多種氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、蘋果酸、檸檬酸、草酸等有機酸及維生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中，含有對小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖類。

參考資料來源：百度百科-甘蔗

參考資料來源：百度百科-果蔗

參考資料來源：百度百科-糖蔗

好吃的甘蔗怎樣挑選？

喜歡吃甘蔗的朋友是因為甘蔗甜甜的口感。但平時有很多朋友在購買甘蔗的時候，不知道應該如何挑選。經常買回家的甘蔗，外表看起來非常好看。但其實甘蔗內部是已經壞掉的。這種甘蔗內部多為發紅，并且失去了原有的甜味。那么平時我們在購買甘蔗的時候應該如何挑選呢？下面就請各位看官跟著小編一起來了解一下吧。

第1點看一下甘蔗的表皮。好的甘蔗表皮發亮，并且在表皮上會掛有一層白霜，顏色呈現出深紫色，這種甘蔗的口感會特別甜。

第2點挑選甘蔗的時候，如果留心的朋友就會看見有一些甘蔗是比較直的，有一些甘蔗是比較彎曲的。有的朋友就會比較隨意，拿著彎曲的甘蔗也當好甘蔗購買，其實甘蔗要挑選筆直的。甘蔗越直就說明成長越好，水分也會更加充足，口感會更甜，反之則為差一些的甘蔗。

第3點看甘蔗的節長。有的朋友在挑選甘蔗的時候，會挑選一些比較矮胖的甘蔗購買。其實這種甘蔗的口感并不是最好的，因為節長太短，咬起來會更加費勁，水分也不是很充足。我們購買甘蔗應該挑選節長比較長的甘蔗，這種甘蔗口感會更好，水分也會更加充足，咬起來也會更加爽口。

第4點挑選甘蔗，看表面的顏色也是非常重要的。有些甘蔗在表皮會有一些紅色的裂紋，這種甘蔗其實是已經開始腐爛變質的。這種甘蔗就算再便宜也不要購買，一定要挑選表皮完整并且呈現出深紫色的甘蔗，才是比較好吃的甘蔗。

第5點還要留意看一下甘蔗的橫切面。甘蔗的橫切面是直接能看出這個甘蔗好壞的。像圖片中這些甘蔗橫切面已經有些泛紅，這種甘蔗是存放時間過久，已經開始變質的。這種甘蔗是不能購買的。即使你把頂端的這些紅色削掉了，在里邊還是會呈現出紅色。

以上就是挑選甘蔗的一些小竅門，只要掌握好就可以挑選出比較好吃的甘蔗。希望這個分享對大家會有幫助。如果您有更好的想法，歡迎留言下方和大家一起分享。覺得文章有用請轉發分享，謝謝大家。

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求專家鑒定甘蔗品種。圖片如下。謝謝

這屬于【竹蔗】的一種。

【竹蔗】稈直立粗壯，實心，高達3-4米，直徑3-4厘米，具多數節，灰褐色，節下被蠟粉，花序以下的部分稈具白色絲狀柔毛。葉鞘較長于節間，鞘口具長柔毛，頂端較寬于其葉片基部；葉舌長約2毫米，緊貼其背部密生細毛；葉片線狀披針形，長達1米以上，寬3-5厘米，無毛，帶灰白色，邊緣具鋸齒狀粗糙，中脈白色，粗壯。

圖片中的水果是什么？

甘蔗是甘蔗屬（Saccharum）的總稱。原產于熱帶、亞熱帶地區。中國最常見的食用甘蔗為竹蔗（Saccharum sinen）。甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是溫帶和熱帶農作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個國家出產甘蔗，最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。中國最常見的食用甘蔗為中國竹蔗（Saccharum sinen）。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，主要用于制糖，現廣泛種植于熱帶及亞熱帶地區。

學名

【英語名字】：sugarcane ['ʃugə,kein]

漢語拼音：

甘(ɡān)蔗(zhè)

釋名

甘蔗都種植在地里，叢生。莖似竹而內充實，長六七尺，粗數寸，根下節密，身上漸疏。它大概在3或是4月

收莖。

注解

甘蔗含糖量十分豐富，原產于可能是新幾內亞或印度，屬草本植物，是熱帶和亞熱帶糖料作物。甘蔗分紫皮

甘蔗與青皮甘蔗兩種，由于它有清熱生津的功效，所以，古人稱甘蔗汁為“天生復脈湯”。

功效主治

甘蔗味甘、澀，性平，無毒。

主治下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸煩熱，解酒毒；還可治嘔吐反胃，寬胸膈。甘蔗與酒共食，生痰；多食，發虛熱，引起鼻出血。燒灰存性，研末，小兒頭瘡白禿，頻涂可愈。注意燒的煙勿入人眼，否則能使人視力下降。

發明與傳說

李時珍說：蔗，是脾之果。蔗漿甘寒，能瀉火熱。如煎煉成糖，則甘溫而助濕熱。自古以來就知道蔗漿消渴解酒。前人只知酒與蔗共食可生痰，難道不知它還有解酒除熱之功效嗎？又說沙糖能解酒醉，殊不知即已經煎煉，便能助酒為熱，與生甘蔗漿的本性完全相反了。據晃氏《客話》講：甘草遇火則熱，麻油遇火則冷，甘蔗煎糖則熱，煮水成湯則冷。

附方
　　治反胃：用甘蔗汁七升，生姜汁一升，和勻，日日細咽。

治小兒口腔潰瘍：用甘蔗皮燒研，擦患處。

49甘庶品種圖片

桂糖42號甘蔗品種的植株高大（314.84厘米），株型直立、均勻、中大莖種（2.69厘米），蔗莖遮光部分淺黃色，曝光部分紫紅色，實心；節間圓筒形；節間長度中等；臘粉厚；芽溝不明顯；芽菱形，芽頂端平或超過生長帶；芽基陷入葉痕；芽翼大；葉片張角較小；葉片綠色；葉鞘長度中；葉鞘易脫落；內葉耳三角形；外葉耳無；57號毛群短、少或無。豐產穩產性強，宿根性好，適應性廣，發芽出苗好，早生快發，分蘗率高，有效莖多，抗倒、抗旱能力強，高抗梢腐病。

甘蔗柑橘區別

上圖為甘蔗，吃的時候是取紫色的莖削皮吸汁，可以用于榨糖，生長于熱帶，如海南

柑橘，長在樹上，吃的時候剝皮吃肉，橘皮橘絡可入藥，生長于亞熱帶如福建，江西，湖北，圖片不用我上傳了吧