食堂托管

員工食堂托管合同

員工食堂托管合同

委托方：(以下簡稱甲方)

管理方：上海旺黎餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)

根據(jù)《民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定，雙方就餐員工伙食托管事宜經(jīng)共

同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

一、托管方式：

1、甲方免費提供廚房、餐廳、全套的廚房設(shè)備，負責水、電和燃料、甲

方并為乙方廚房員工解決住宿問題。設(shè)施屬人為損壞由乙方負責。

2、承包期內(nèi)必須添置、或需要更換的物品，由甲方承擔，確因老化無法

繼續(xù)維修和使用的，由乙方提交申請單，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

3、乙方員工的工資、福利及運輸用由乙方負責。

二、雙方的權(quán)利和義務(wù)：

A、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1)甲方按托管合同規(guī)定監(jiān)督乙方作法經(jīng)營，認真履行合同，同時做好指

導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

2)提前一天核定就餐人數(shù)，并告知乙方。(以方便乙方采購)

3)甲方對乙方進菜、配菜、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，有必要時，

可要求乙方及時整改。

4)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

5)所在地辦理的餐廳衛(wèi)生許可證由甲方辦理負責。

B、乙方的權(quán)力和義務(wù)

1)負責食堂的托管管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐

環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標準，嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)

的食品，保持菜肴的新鮮和環(huán)境。

3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，(出現(xiàn)故障除外)做到新鮮可口、

花樣翻新，營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認真清洗食具并消毒，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整

理，經(jīng)常清理內(nèi)外水池、下水道、確保暢通。

5)清除蚊、蠅、鼠害等。

三、伙食標準：早餐元、中餐元(大葷小葷素菜一湯)、晚餐元(大葷小葷

素菜一湯)、夜宵元(大葷小葷素菜一湯)。

四、結(jié)算方式：

甲方按實際用餐人數(shù)提前一天通知乙方現(xiàn)場主管人員被餐，并依據(jù)半個

月(15天)或一個月結(jié)算餐費。于每月的日以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票方式付給乙

方。

五、若有一方有意終止合同關(guān)系，需提前一個月通知另一方。

六、違約責任：

1、食物造成甲方人員食物中毒經(jīng)執(zhí)法機關(guān)確認屬實，由責任方負責應(yīng)當

賠償并承擔相應(yīng)的法律后果。

2、甲方若未按時付給乙方余款，應(yīng)承擔違約金。(比照銀行逾期付款處

理)。

3、一方有意終止合同而沒有提前一個月通知對方，需賠償對方一個月餐

費的10%。

七、合同有效期限：從年月日至年月日止。

八、爭議解決：因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成

時，可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后才生效，合同正本一

式倆份，甲乙雙方各一份。

甲方：乙方：

(簽章生效)(簽章生效)

二零年月日二零年月日

食堂托管合同《樣本》

食堂托管合同《樣本》

甲方：

乙方：上海永博餐飲管理有限公司

根據(jù)《合同法》及其它法律的規(guī)定，甲、乙就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同

協(xié)商，甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方，為了加強飯?zhí)玫墓芾恚岣邌T工生活

水平，為了雙方的權(quán)責關(guān)系達成以下協(xié)議：

經(jīng)營方式：

1、乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂從事菜肴的搭配與制

作，就餐環(huán)境衛(wèi)生，服務(wù)。

2、伙食標準：早餐元，午餐元，標準為.晚餐元，標準為.夜宵

元標準為.

3、甲方提供廚房、設(shè)備及操作所用的水、電，燃料，住宿（可面

議）。

承包期限：

自年月日至年月日

三、雙方權(quán)利和義務(wù)：

A甲方權(quán)利和義務(wù)：

1、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行

監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

2、甲方應(yīng)協(xié)調(diào)乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工教育。

3、提供餐廳服務(wù)設(shè)施（餐廳、廚房設(shè)備、餐具），有關(guān)設(shè)備經(jīng)登

記造冊后交乙方簽收后使用。

4.甲方就餐員工應(yīng)自覺維護公共衛(wèi)生，（骨頭、殘渣）不得倒在地

面和桌上，就餐員工應(yīng)自覺的將殘渣倒入桶內(nèi)。

5.甲方不定期對乙方提供食物或飯?zhí)貌少彽脑锪线M價抽查。

B乙方權(quán)利與義務(wù)：

1、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標準，嚴禁供應(yīng)腐

爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

2、乙方必須按時供應(yīng)甲方工作各餐，做到新鮮可口，花樣翻新，

營養(yǎng)搭配。

3.嚴格按照甲方規(guī)定的要求和伙食標準為員工供應(yīng)可口的飯菜，確

保所有采購的蔬菜、禽類、肉類、油新鮮并符合國家衛(wèi)生標準。

4.乙方定期對飯?zhí)眠M行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”

等。

5、乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證，并在工作期間著統(tǒng)一的服

裝工帽、口罩、一次性手套，衣服保持整潔。

6、乙方必須嚴格操作規(guī)程，正當使用和愛護甲方的廚房設(shè)備。若

有正常損壞乙方應(yīng)及時向甲方報修，若因不及時報修所引起的誤餐等各

種事件均由乙方負責。

7、節(jié)約水、電、氣的用量，杜絕浪費現(xiàn)象。

8、乙方派出人員，必須遵守甲方各項規(guī)章制度。

9、派駐餐廳人員工資及一切福利待遇由乙方負責。

四、結(jié)算方式：

乙方以收取餐券，刷卡或報餐為結(jié)算憑證，每月日為雙方結(jié)算日

期；甲方必須以現(xiàn)金準時付款。

五、違約責任：

因乙方提供不潔食物造成甲方人員不良反應(yīng)，經(jīng)相關(guān)部門鑒定后，

由乙方承擔由此引起的相應(yīng)經(jīng)濟及法律責任

六、合同變更和解除：

經(jīng)雙方協(xié)商一致，可對本合同有關(guān)條款進行變更，如一方要求解除

合同，須提前一個月書面通知對方。

七、爭議解決：

本合同未盡事宜，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向所轄法院訴

訟，本合同簽訂之日起生效。

甲方（蓋章）乙方（蓋章）

代表人：代表人：

年月日年月日

員工食堂餐飲服務(wù)合同

甲方：__________________

乙方：__________________

經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議：

一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費用。食堂工

作人員的工資、福利由乙方負責。

二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行

現(xiàn)場操作，為甲方員工提供用餐服務(wù)。

三、乙方在承包期內(nèi)，必須添置或需要更換設(shè)備、用具等，由乙方提出

申請，經(jīng)甲方同意后，由甲方負責購買。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備，甲

方不承擔任何費用。

四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元(___________)，晚餐

______元(___________)，用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助。

五、甲方在過年過節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織

會餐，應(yīng)按照甲方提出的標準予以安排操作。

六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費，定期結(jié)算;結(jié)算時憑乙方提供每天的總

金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時付清。