西瓜的保存方法. 正確儲存西瓜的竅門
1、用室內堆藏法,我們可以將西瓜放在一個陰涼干凈的房屋,可能將西瓜放在地上,但是在當中需要做一點處理,這個地方肯定有細菌,所以我們當時可以用福爾馬林溶液給要放置的地方消消毒,特別是地上,而后將西瓜放在食鹽水中浸泡5分鐘左右,不能將有果肉的那面浸泡,在用保鮮膜包裹住,準備一些干凈的干稻草一起放置在消過毒的
2、涼水保鮮法。其實切開的西瓜保存方法,除了冰箱冷藏法還有很多方法,就比如這個涼水保鮮法,這一種方法比較麻煩一點,不過比冰箱冷藏法要好好的,它開始也要用保鮮膜將皮一起包裹住,而后在一個足夠大的盆里放入半盆涼水,將西瓜放入涼水中就可以了,不過每天需要換三次水,這樣才能使西瓜第二天的口感跟新買的一樣新鮮。
西瓜怎么存放不會壞?
01
整個西瓜放入冰箱冷藏室保存時,一般可以保存5~6天左右不變質,而切開的西瓜放入冰箱保存最好別超過12小時,最長不要超過24小時。在沒有冰箱的情況下,保存沒切開的西瓜也可以放在陰涼、通風的地方,或者是將西瓜浸泡在水里面,同樣可以將西瓜保存4~5天。
清甜可口的西瓜是人們在夏季的時候解暑的最佳水果,冰箱里放入西瓜,時間不要太久,切開的西瓜放入冰箱最好別超過12小時,最長不要超過24小時。整個西瓜放入冰箱冷藏室保存時,一般可以保存5~6天左右不變質。此外,在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈,西瓜最好現切現吃,吃不完的盡早放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出來吃時,可以先將表面約1厘米的部分切除。
真正到了炎熱的高溫環境時,無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜,如果沒有任何防護,6個小時內就會長出“多不可計”的細菌。所以切開后的西瓜儲存的時間勿超4小時,沒吃完的盡量低溫冷藏,并盡量保證完整。
最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這里的溫度大約是8-10攝氏度,這個溫度口感也最好,每次吃的量不要超過500克,且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷后即會感到酸、痛的牙過敏者,以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
西瓜如何保存
最近天氣熱,很多人都吃起了西瓜,那么西瓜吃不完該怎么保存呢,下面我為大家介紹關于西瓜的保存方法,歡迎大家閱讀!
保證西瓜的完整性。
如果你想儲存面前的西瓜,最好不要把它切開。一些人往往會順手儲存半個或者不完整的西瓜,這樣很容易喪失掉菜里的.維生素C,更何況從切開口開始很容易變質。如果你必須存儲一半的西瓜,就用塑料袋把它緊緊的裹起來,再放到冰箱里。
對于要催熟的西瓜,可以將其在室溫下放幾天。
當然這也只會讓西瓜熟一點點,因為還沒熟西瓜一旦摘下來,就再也不可能完全成熟了。建議在買西瓜之前就要注意到這個問題。此外,可以把西瓜表明擦干凈和其他熟了的水果放置一起,可以在一定程度上加快其成熟。
冷凍和使用保鮮袋。
為了為防止干燥變質,保留西瓜應有的營養和清爽的口感,可以用保鮮膜將其包好放入冰箱內冷藏保存。保存是時間最長為兩周。
不要存儲有摔傷的西瓜。
沒有切過的西瓜可以在冰箱里放上一周再食用,但是有時候你可能沒注意到西瓜有摔傷的地方,那樣也很容易變質。
西瓜的儲藏溫度要不能在4攝氏度以下,否則會凍傷。
不要在13攝氏度以上,否則容易變質。
西瓜怎么保存?
西瓜怎么儲存?
1.常溫儲
常溫儲存大家一定要注意,這種方法只適用于完整的西瓜,沒有任何切開痕跡的習慣,一般一個完整的西瓜可以在常溫的環境當中保存,一個月左右的時間都不會壞,但也需要在保存的時候注意,不要讓西瓜被陽光照射,并且盡量確保放置的地方是一個陰涼通風的地方,如果放在一個悶熱的環境下,西瓜會加速成熟,就算沒有腐壞的話,里面的果肉口感也會變得不好。
2.冰箱冷藏保存
用冰箱冷藏保存,既適用于完整的西瓜保存,也適用于已經切開沒有吃完的西瓜。尤其是對于切開了之后沒有及時吃完的西瓜是可以放到冰箱冷藏保存的,但需要注意的是這個西瓜是沒有任何咬過的痕跡的,如果是我們已經吃過的西瓜,建議吃不完的話就立馬扔掉,不然就算放到冰箱保存的話,第2天也會壞的
3.米缸保存
如果家里面沒有冰箱,并且家里夏天整體的溫度比較高的情況下,那么最好的方法就是將西瓜放入到米缸里面進行保存,但西瓜一定是要完整的。這種保存方法可以保存半個月左右的時間
西瓜怎么儲存?以上就是關于西瓜儲存方法的全部內容,其實西瓜的保存方法最適合的就是放在冰箱里面進行冷藏保存,但如果是切開沒有吃完的西瓜,建議大家放到冰箱里面冷藏保存的時間最多是一天,如果超過一天的話,西瓜的表面就會滋生各種各樣的細菌,吃了之后容易拉肚子。
怎樣保存西瓜才能讓它新鮮點?
切開的西瓜常溫下一般最多放置4個小時,及時冷藏才安全。另外,西瓜最好用干凈的保鮮膜覆蓋,或者將剩余的西瓜挖出來放入密封保鮮盒里。在家切西瓜時一定要先把刀洗干凈,并且切開后立刻蓋上干凈的保鮮膜放入冰箱。
沒切開的西瓜放冰箱只能放5天左右。西瓜的保藏溫度在10到12攝氏度,一般溫度低于9.5攝氏度就會出現冷害的情況,不同品種的冷害臨界溫度是有些許差異的,但是都高于家用冰箱冷藏室的保存溫度,所以西瓜放冰箱會出現冷害的情況,不宜長時間保存,只能存放5天左右。
西瓜保存
1、切西瓜前一定要把西瓜清洗干凈,擦干水分再切,最大程度減少病菌的侵入。
2、切開西瓜后,要在第一時間放入冰箱保鮮,不能等吃完一半才去處理另外一半。
3、用保鮮膜包裹西瓜的時候,不能只蓋上西瓜果肉的一面,要將半個西瓜整個包裹起來,做成密閉的環境。這樣處理過的西瓜,在冰箱的保鮮室內至少能呆上1個星期不影響食用。