如果是正宗四川吃貨,家中一定有四樣東西,臘肉、泡菜、郫縣豆瓣、醪糟。 我現在這壇泡菜已經養了4年了,是我養的最好的一次。 今天看到泡菜水已經太多了,趕緊盛出來,和野山椒完美碰撞,川味泡椒鳳爪順應而成
By 大軒廚房
用料雞爪 500g鹽 少許姜 20g泡椒 300g泡菜水 500g做法步驟1、雞爪洗好,花切刀,用料酒腌一下
2、蔥姜蒜花椒,煮雞爪
3、雞爪軟糯就可以?;鹄?,用純凈水沖一下
4、把雞爪放在盛好的泡菜水里,放少許鹽。加入野山椒水、剪碎的野山椒。泡制一晚就好啦
雞爪的營養功效1.祛脂降壓
雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.養顏護膚
雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
3.富含銅
雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
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本文發布于:2023-02-28 21:02:00,感謝您對本站的認可!
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