海南澄邁橋頭鎮土壤沙化,有著悠久的種植地瓜歷史,且地瓜品味優良。然而此前橋頭地瓜一直寂寂無名,近年來才聲名鵲起,不斷贏得好口碑,市場越來越大,圈粉越來越多。沙土還是那片沙土,地瓜還是那種地瓜,何以今非昔比、脫胎換骨?
筆者認為,“四招”促使橋頭地瓜贏得今天的市場。
標準化生產體系建設。標準化生產體系對農產品品質穩定起到關鍵作用。讓消費者有好感決定了商品在市場上的復購率,復購率是確立市場口碑的基礎。農產品標準化生產體系建設主要包括良種、良田、良法,也就是選用優良品種,遵循科學種植方法,并因地制宜改造出適合作物生長、適合出產高品質產品的良田。橋頭鎮經過多年探索,逐漸完善了地瓜的標準化生產體系,從脫毒地瓜苗普遍推廣,到地瓜生長周期規范標準化管理,使得橋頭地瓜品質穩定得到保障。
實現農產品的工業化加工。農產品很難在品質、外觀和口感上達到一致,橋頭地瓜通過工廠化處理,在采收后分級加工,盡可能讓產品外觀、規格標準化,包裝、物流規范化。例如,為了防止長途運輸顛簸造成破損,每枚地瓜都套裝了泡沫袋,且裝入當地地瓜協會統一制作的帶有地理標志的包裝箱,從而最大限度地穩定了消費感受,增強了消費黏性。
推行品牌化體系建設。在保證產品品質的前提下,當地積極打地理標志產品牌,多措并舉抓品牌建設、品牌推廣、品牌保護,杜絕假冒偽劣、以次充好,讓澄邁橋頭地瓜品牌越來越響。
打造多樣化市場體系。橋頭地瓜推行多樣化的市場銷售模式,針對不同市場采用多種銷售場景,促進產品銷售。澄邁發揮政府引導作用,帶領合作社廣泛參加各類展銷會、產銷對接會,為橋頭地瓜打開宣傳展示的“流動窗口”。此外,澄邁還開通電商銷售渠道,加大對農戶的培訓力度。在橋頭沙土村,幾乎每家農戶都會做直播,大家都成了電商,直播帶貨電商營銷所占份額逐年攀升,銷售價格也節節攀高。(本文來源:經濟日報 作者:王 偉)
本文發布于:2023-02-28 21:04:00,感謝您對本站的認可!
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