海南香蕉蛋糕(海南香蕉蛋糕加盟熱線)

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今天我要分享的點心，非常濃郁醇厚。椰蓉香蕉蛋糕是你喜歡的嗎？這是一款比較濕潤的糕點，軟綿綿的特別香。

你需要準(zhǔn)備的材料有：香蕉200克，低筋面粉170克，雞蛋3個，椰蓉適量，牛奶75克，白砂糖40克，玉米油50克

先把香蕉搗成香蕉泥，大概兩根大香蕉的量。

把三個雞蛋放進打蛋盆中，加入所有白糖。

全蛋打發(fā)到滴落的蛋糊不會馬上消失。最好是8秒之后都不會消失，這是比較穩(wěn)固的狀態(tài)。

加入所有的香蕉泥，用電動打蛋器打均勻。

再篩入全部低筋面粉，用刮刀翻拌均勻，一直到看不見干面粉為止。

最后加入玉米油和牛奶，翻拌均勻。

倒入一個18*18的小金盤中，如果是不粘的烤盤可以不墊油紙。

入烤箱之前撒上一層椰蓉。如果你沒有椰蓉，也可以選擇自己喜歡的堅果。

放進烤箱中層，150度烤35分鐘，超級香濃的椰蓉香蕉蛋糕就做好啦。可以馬上就吃，熱吃比較甜。冷藏以后口感更加綿密，比較濕潤的一款蛋糕。

像沒有巧克力的布朗尼，追求蓬松口感的話不建議使用這個方子。但是如果你喜歡綿密口感的扎實蛋糕，那這一款蛋糕會更適合你。大家按照自己的口味和需求來做決定。

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