豬大腸的功效與作用

豬大腸如何洗去味豬大腸怎么吃好吃

豬大腸是很多人喜歡吃的一種食物，具有較高的食用價值以及營養價

值，對人體的健康具有好處，那么豬大腸如何洗去味？豬大腸怎么吃好吃？

豬大腸的功效作用

豬大腸這種美味的食物保健功效是非常好的，我們大家在生活中經常

食用一些豬大腸，可以起到非常好的潤燥、補虛、止渴止血的功效，對于

幫助我們大家進補的效果也是非常好的，另外，豬大腸還可以幫助大家治

療很多的疾病的，豬大腸可用于治療虛弱口渴、脫肛等這些疾病的治療，

另外，如果我們大家在生活中出現了痔瘡、便血、便秘等這些病癥了，那

么在生活中適當的食用一些豬大腸也是可以起到非常不錯的治療作用的。

另外，豬大腸性寒，味甘;有潤腸，去下焦風熱，止小便數的作用，所以

我們大家在生活中也是可以經常食用一些豬大腸的。

1、首先我們先把大腸放入清水中簡單清洗一下。

2、然后把大腸外側翻出來，可以先塞一部分，然后放在水龍頭下注

水。

3、之后我們加入半勺的面粉把大腸抓勻。用面粉揉抓大腸，可以讓

面粉中的小顆粒吸附在大腸上，在揉抓的過程中，粉末小顆粒可以帶走一

下粘液，從而可以起到清除大腸黏液和異味的作用。

4、隨后抓了這第一遍面粉后，我們把它沖洗干凈，然后再把原來的

大腸內側翻出來，再加入半勺面粉揉抓。

5、最后往大腸中加蔥葉揉抓的大腸，沖洗后非常干凈，顏色透亮有

光澤，依附在大腸表面的粘液和異味即可。

豬大腸的味道是屎嗎

可能是的。

豬大腸主要是吸收和輸送小腸下傳的食物殘渣，將食物殘渣中的水液

吸收，使之形成糞便，輸送至大腸末端，因此豬大腸有很強的韌性，但又

與消化食物的豬肚不一樣，它沒有豬肚那么厚，還有適量脂肪尤其是豬大

腸外側。

1、豬大腸放入水中，加入蔥、姜、醋、鹽進行焯水。

2、鍋中放入相應配料，接著加入大腸翻炒。

3、接著加入料酒生抽，接著加入水、白糖以及鹽進行燜煮，最后翻

炒一下即可完成。