打年糕

大班科學、社會活動：打年糕

大班科學、社會活動打年糕

活動目標

1、了解打年糕的主要過程，嘗試動手參與打年糕，感受過年的傳統

習俗。

2、學念童謠，體驗民間過年歡樂祥和的氣氛。

活動準備

打年糕的視頻及圖片，年糕的成品，和附近能打年糕的家庭聯系。

活動過程

1、觀察圖片、討論交流。

你知道這些人在干什么嗎？

他們是怎么“打年糕”的？

用木桶把米蒸熟→用石杵搗→用木棍搟→用線切割→晾在竹片上

人們為什么在正月里要打年糕？（過年的習俗，討個好彩頭，寓意年

年高）

2、觀察年糕成品。

你吃過手工制作的年糕嗎？

還有哪些不同的年糕？（機器制作的）

年糕可以怎么吃？

3、學習朗誦童謠《吃年糕》。

了解了手工制作年糕的過程，我們一起學學童謠吧。

4、參觀年糕制作。

帶領幼兒到幼兒園附近的能制作年糕的家庭，請幼兒親自觀看年糕的

制作。

幼兒參與用石杵搗米粉。

嘗一嘗剛做好的年糕。

附童謠

吃年糕

搖啊搖，搖啊搖，

搖到外婆橋，

外婆請我吃年糕。

糖蘸蘸，多吃塊，

鹽蘸蘸，少吃塊，

醬油蘸蘸吃半塊。