挖筍

挖冬筍的作文范文

挖冬筍的作文

每當(dāng)提起鄉(xiāng)村趣事，我總?cè)滩蛔　翱┛┛钡亻_心笑出聲來(lái)。

因?yàn)槲蚁肫鹆四谴紊仙酵诙S。

去年寒假，我們?nèi)襾?lái)到媽媽的老家—安化羊角。那是個(gè)美麗

的鄉(xiāng)村，我愛(ài)鄉(xiāng)村！

第二天上午，大哥哥提議：“我們一起出去挖冬筍吧！”“好

啊！”我們拍手叫好。我匆匆忙忙換好鞋子，扛著小鋤頭，便出發(fā)

了。

一路上，我們說(shuō)說(shuō)笑笑，滿懷著興奮的心情，來(lái)到了山腳下。

我們苦苦地尋找著，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一個(gè)。可姨父卻挖了好幾個(gè)了。

我迷惑不解，向姨父請(qǐng)教：“嘿，姨父，你是怎么找到冬筍的

呀？”“當(dāng)然啰！找筍子是我的強(qiáng)項(xiàng)！”望著他那自豪的模樣，我

迫不及待地問(wèn)：“那怎么找呢？”“筍子一般長(zhǎng)在茂盛的竹子下

方，而且，冬筍并不像春筍一樣看得見，而是藏在土里，不肯露面

兒。”還不等他話說(shuō)完，我已經(jīng)開始在竹子下尋找。“呼呼！累死

了！”我費(fèi)了九牛二虎之力才挖了一株小筍子。望著姨父輕而易舉

地挖出筍子，我心癢癢的。于是，我再次向姨父請(qǐng)教：“為什么我

挖出筍子的時(shí)機(jī)很少呢？”“哈哈！你這個(gè)傻丫頭，我叫你不聽我

把話說(shuō)完。”“好吧，好吧，說(shuō)吧！”“因?yàn)槟銢](méi)看哪片土地凸

出。哪兒凸出，應(yīng)該就有筍子。”一會(huì)兒功夫，我也挖出了許多。

我們挖了一個(gè)又一個(gè)，累得氣喘吁吁，汗流浹背，但是，當(dāng)我們看

到每個(gè)筍子那白白嫩嫩、清潤(rùn)可口的樣兒，一種成就感就充滿了心

田。

中午，我們滿載而歸。請(qǐng)大姨做了一頓豐富的冬筍大餐。

品嘗著自己的勞動(dòng)成果，那個(gè)感覺(jué)呀，一個(gè)字——爽！

大年初二下午，天氣睛朗，我、爸爸媽媽和外公一起扛著鋤頭

去山上挖冬筍。

我們沿著凸凹不平、彎彎曲曲的羊腸小道來(lái)到一大片竹林前。

外公知道我們不知道怎樣找冬筍，便教我們幾個(gè)技巧：如果一支毛

竹的葉子非常綠，那么這地方就容易岀筍，然后就是毛竹最上面的

“頭”彎過(guò)哪一邊和毛竹最下面的竹枝朝向哪一邊，竹鞭就在哪一

邊，而冬筍是長(zhǎng)竹鞭上的。聽完后我們便分頭去找筍。一只手拿著

鋤頭，一只手抓住小樹木，身子向前探，一只腳先跨，另一只腳緊

跟其后，我就這樣一步一步地往上爬。

我一會(huì)兒抬頭看看毛竹頭，一會(huì)兒低頭看看竹枝，又用鋤頭東

挖挖、西挖挖，挖得汗流浹背，還是一無(wú)所獲，就在我快放棄的時(shí)

候，突然發(fā)現(xiàn)一支毛竹的葉子很綠很綠，我興奮極了，就在它周圍

的泥土邊挖啊挖，可冬筍連個(gè)影子都沒(méi)有，我急忙叫外公，外公聞

聲而至，看了看毛竹，二話不說(shuō)便在周圍挖了起來(lái)，可冬筍像跟外

公作對(duì)一樣，不肯露面。“原來(lái)挖筍也那么難，怪不得市場(chǎng)上賣這

么貴。”我心想。就在我快要泄氣的時(shí)候，一個(gè)鵝黃色的芽出現(xiàn)在

我和外公面前，外公興奮地說(shuō)：“有了！”外公在嫩芽的四周挖了

一個(gè)大坑，冬筍才露出肥肥的身子，上面還粘了泥土。我知道里面

的肉是白的，很像白白胖胖的娃娃被包在里面。黃昏回來(lái)時(shí)，我們

收獲不少，一看，挖了七八只冬筍。它們形狀各異。

晚上，吃著鮮嫩的冬筍，回憶著挖冬筍的經(jīng)歷，美味極了。

今天，我特別快樂(lè)，爸爸今天帶我去姑父家挖冬筍。姑父家在

半山腰上，以前由于交通不便，爸爸到姑父家都是靠雙腳沿著崎嶇

不平的小路一步一步走上去的，現(xiàn)在生活條件好了，姑父家通汽車

了，我們開車不到半個(gè)小時(shí)就到他家。姑父拿著幾件挖筍的工具，

帶著我們直奔離家不遠(yuǎn)的竹林……

唰、唰、唰……不一會(huì)兒，筍尖露出來(lái)了。姑父用鐵鏟小心翼

翼地把冬筍周圍的泥土鏟掉，然后輕輕一掰，冬筍挖出來(lái)了，我好

奇地問(wèn)：“姑父，你怎么這么快就找到冬筍了？”姑父說(shuō)：“其實(shí)

找冬筍是有方法的，長(zhǎng)冬筍的地方的土有點(diǎn)拱起來(lái)的，有裂縫的，

土是軟軟的。”我按照姑父教的方法，拿著小鋤頭在一個(gè)有點(diǎn)拱起

的地方挖了起來(lái)，一會(huì)兒真的挖到了冬筍，我手舞足蹈特別快樂(lè)，

一不小心把冬筍挖弄斷了。拿著斷為兩截的冬筍，我心里不知是快

樂(lè)還是沮喪。

一絲陽(yáng)光透過(guò)竹林從西邊照下來(lái)，地上的冬筍越發(fā)顯得金黃，

我把冬筍一個(gè)一個(gè)地裝進(jìn)編織袋，我們便開車向山下駛?cè)ァ?/p>

冬天的山里，安祥而干凈，休整和孕育的過(guò)程，是挖冬筍的時(shí)

候了，小時(shí)候跟著父親去挖筍是冷冬里最愜意的一件事了。

冬筍的生長(zhǎng)還真是怪道，選擇在冬季里生長(zhǎng)怕是一個(gè)隱蔽陰冷

的探索吧。聽父親說(shuō)冬筍是由毛竹地下莖的側(cè)芽發(fā)育而成的，不挖

掉也長(zhǎng)不大，會(huì)自己爛在土里，挖出來(lái)吃倒是難得的美味呢。既是

側(cè)芽，我看冬筍很明白自己的出生背景，倍加慎重地伸展著身體，

為了見到陽(yáng)光，在將出地面時(shí)，也只輕輕地拱出一點(diǎn)點(diǎn)頭來(lái)，小心

探視著，不似正莖生長(zhǎng)出來(lái)的春筍，昂揚(yáng)直上而肆無(wú)忌憚。而側(cè)芽

長(zhǎng)出來(lái)的冬筍，注定生命是卑微的，多數(shù)不能成為俊拔的成竹，在

它們拼死見到陽(yáng)光后，會(huì)帶著滿足慢慢死去，或是被人發(fā)現(xiàn)挖出

來(lái)，延續(xù)存在的價(jià)值。存在即是理由，冬筍的價(jià)值恰恰就在于它是

不能成竹的筍，必定要被人挖出來(lái)當(dāng)作餐中物才得以價(jià)值實(shí)現(xiàn)吧。

畢竟是冬天，繁草萎靡，枝葉破敗，找冬筍就有些像捉迷藏

了，有趣而不乏意義。如果不能改變生命的長(zhǎng)度，那就改變它的寬

度好了，或許有些冬筍就是這樣想的。有傻傻的不小心從山路中間

冒出來(lái)的，那肯定是最先也最有必要被挖出來(lái)的，因?yàn)槿菀妆话l(fā)

現(xiàn)，而且山路中間的筍是顯然不能成材的。也有假設(shè)隱假設(shè)現(xiàn)、欲

蓋彌章的，只撿一處干凈的地方，輕輕地拱出一個(gè)小小的土包，卻

不現(xiàn)身，耐心地等著，找去的人只稍撥去浮土就可以看到嫩黃的筍

尖了；假設(shè)還沒(méi)被發(fā)現(xiàn)，冬筍還會(huì)再輕輕地拱出一些紅色的新鮮土

來(lái)，露出嫩綠的筍尖，這時(shí)就更容易被發(fā)現(xiàn)了。當(dāng)然，也有一些緊

緊地躲在落葉下或亂刺中，隱藏很深而不能輕易取得的，必須翻找

才行，但收獲一般不大，因?yàn)槎鄶?shù)冬筍還是喜歡選擇在陽(yáng)光充足的

地方生長(zhǎng)。

挖冬筍是有講究的，不能無(wú)目的的在山里亂找地方挖，以免破

壞土壤，影響山林植被；也不能在一個(gè)地方挖太多，傷了根系，影

響竹林開展。如此的挖，是體力活，也是技術(shù)活。父親是個(gè)有經(jīng)歷

的人，挖冬筍時(shí)他只先把握好落鋤點(diǎn)，一鋤下去就可以挖出一個(gè)完

整的筍來(lái)了。敲掉滿身的黃土，筍衣一層層緊緊地裹著，彎彎的冬

筍還真像是一個(gè)小小的豬蹄呢。夠吃一兩餐就行了，挖出來(lái)的冬筍

還是會(huì)生長(zhǎng)的，放久了就會(huì)變得生硬起來(lái)，不能吃了。

如今，已經(jīng)有很多年沒(méi)有到山林里去挖過(guò)冬筍了，不知道冬筍

是否還似往年那樣地悄悄地生長(zhǎng)著，或是傻傻地期盼著我們?nèi)?/p>

找，也好將它們短暫的生命帶到塵世中瀟灑走一回呢。

今天，我興高采烈在舅公的帶著下，到山上去挖冬筍。

我們上山后，找了一片大竹林挖冬筍，在那繁密的竹林底下，

彎著腰東找找西找找像尋寶一樣，可是怎么也找不到。就在這時(shí)，

舅公找到一根，他對(duì)我們說(shuō)：“找冬筍有一定的規(guī)律，如果像你們

這樣一個(gè)個(gè)的挖，怎么可能挖得到呢？應(yīng)該找粗壯的、枝繁葉茂的

毛竹，看毛竹枝傾斜的方向，再在那地上找有縫的地方，就有冬

筍。但在開挖的'時(shí)候要小心，否那么就會(huì)把冬筍和竹鞭給挖斷，這

樣既不能吃到冬筍，又會(huì)傷害竹子。”我們?cè)诰斯闹笇?dǎo)下，“功

夫不負(fù)有心人”，終于被我們挖到了一根，真是“冬筍好吃，筍難

挖”。

回家后，我迫不及待的把挖到的冬筍剝殼，它彎彎的身體像鐮

刀，像梭子，像彎月。我們立馬剝皮，指甲都剝翻了，一根也未剝

完。這時(shí)舅公看見了，告訴我們冬筍剝皮也有竅門，要用菜刀在筍

殼上一破，再用手一剝，幾層筍殼被剝開。剝了黃皮后便露出潔白

的身子，一下子便剝了好幾根哩！用它來(lái)炒豬肉美味可口，我吃到

嘴里，甜在心里，因?yàn)檫@里也有我一局部的勞動(dòng)成果，這次挖冬筍

真開心，我真喜歡這山村竹林，更喜歡竹林挖筍。

通過(guò)這次挖冬筍，我才知道，挖冬筍不僅要有力氣，而且不能

用蠻力，還有竅門。我明白了做任何事情，不但要向別人學(xué)習(xí)，還

要自己動(dòng)腦，這樣才會(huì)成功。

春節(jié)里，爸爸媽媽帶我到外婆家過(guò)年。外婆家可是“竹鄉(xiāng)之

地”，漫山遍野都是竹子，郁郁蔥蔥，簡(jiǎn)直就是海洋。

外公說(shuō)：“這里盛產(chǎn)毛竹，現(xiàn)在正是吃冬筍的時(shí)候，‘臘肉冬

筍’可是餐桌上一道必不可少的美味佳肴啊！”說(shuō)著，還要帶我們

一起去挖冬筍。聽到要去挖冬筍，我和表妹快樂(lè)地跳了起來(lái)。

大人們手里拿著鋤頭和筍槍，我們兩個(gè)小孩提著袋子。上了

山，我們像快樂(lè)的小兔亂跑亂竄。外公急著說(shuō)：“跟上隊(duì)，跟上

隊(duì)，別亂跑！”

到了竹林，到處都是黃泥枯葉，一支冬筍都沒(méi)有看到，我好奇

地問(wèn)：“外公，冬筍在哪兒呢？”外公笑呵呵地說(shuō)：“冬筍跟春筍

不一樣，冬筍是埋在地底下的，如果你想要找到它是由訣竅的。在

每一支毛竹旁邊，可能會(huì)出現(xiàn)一道小裂縫并且微微凸起，那里面可

能有冬筍。“

我們按著外公的方法分頭去找，不放過(guò)任何裂縫。不一會(huì)兒，

就聽見舅舅興奮地大叫起來(lái)：“找到啦！找到啦！”大家的目光

“刷”地一下一起投向了他。結(jié)果，竟然挖出了一顆拇指般大小的

冬筍，大家哈哈大笑起來(lái)。不過(guò)多久，遠(yuǎn)處有傳來(lái)舅公的聲音：

“快來(lái)看，這里有支大筍。”我們急忙跑過(guò)去，舅公熟練地把冬筍

挖了出來(lái)，并扔進(jìn)了我們的袋子里。“終于有成果了！”我和表妹

感慨道。接著外公和叔叔也紛紛挖到了，我們的袋子也漸漸滿起來(lái)

了。

太陽(yáng)落山了，我們帶著今天的“戰(zhàn)利品”高快樂(lè)興地回家了。

今天，爸爸說(shuō)要帶我到山上去挖冬筍。我可快樂(lè)了。

冬筍長(zhǎng)在泥土下，我找來(lái)找去也找不到。爸爸已經(jīng)在挖了。我

過(guò)去想幫他，可一點(diǎn)也幫不上忙。爸爸說(shuō)我還太小。

下山了，爸爸和我一共挖了五支冬筍。我們的收獲真不小。我

想回家可以美美地吃上一頓了。

又開始新一天的旅程啦！下午一點(diǎn)，我們直奔竹林，開始了挖

冬筍的活動(dòng)。

走進(jìn)竹林，眼前的風(fēng)光立刻改變，就像棕色的地毯上放著一個(gè)

個(gè)無(wú)瑕的翡翠，美麗極了！當(dāng)我正著迷于這片美景中時(shí)，一旁的工

作人員大喊：“自己上山挖！”再看看那快要和平地成90度的山

坡，我心想：這不是在折磨人嗎？！悲劇啊！難道這就是數(shù)學(xué)題里

提到過(guò)的“向上爬兩米，滑下來(lái)一米”嗎？

我一邊困難地向上爬著，一邊仔細(xì)地看著每根竹子的周圍。

“呀！這個(gè)就是冬筍嗎？綠綠的，濕濕的。”一旁的同學(xué)都圍上來(lái)

看，有的用鋤頭用力把土扒開，有的用手想要把冬筍挖出來(lái)，有的

在一旁看著想要“不勞而獲”。終于“冬筍”被挖出來(lái)了——其實(shí)

是竹子的根啦！哎，真是白費(fèi)力氣！

這時(shí)，“上面的人下來(lái)啦”老師大喊。雖然我很想轉(zhuǎn)身下山，

但是，我恐高的老毛病還是改不掉啊。就在我猶豫不決的時(shí)候，我

突然想到“堅(jiān)持就是勝利”。于是，我心里想著：堅(jiān)持，堅(jiān)持。我

感覺(jué)到了一股力量，讓我更加有力。扶著鞏固的竹子，順著山上的

沙石凹進(jìn)去的地方，我下了山。

盡管我沒(méi)有挖到冬筍，我還是非常開心，因?yàn)槲殷w會(huì)到了“堅(jiān)

持就是勝利”的含義。