工廠實習心得

工廠生產實習心得體會（5篇）

工廠生產實習心得體會（精選篇1）

今年五月份，我來到了__廠進行實習工作，這家食品廠是以生產冷飲食品為主，而我在工廠里

主要負責的工作就是對冰淇淋的整個生產過程的流程進行控制以及成品檢驗。通過在__廠的實

習工作，我學到了許多的東西，而最重要的就是，我個人的實踐能力加強了許多，這是令人欣

喜與鼓舞的。

一、生產流程

我發現在冰淇淋的整個生產工藝流程中，最關鍵的控制點就是：混合料的配制|、混合料的殺菌、

老化和凝凍這幾個方面。

1、混合料的配制：混合料在配制時一定要嚴格按照冰淇淋的配方領料和稱量。同時還要控

制好混合料的酸度。因其對成品的風味、組織狀態和膨脹率有很大的關系。配料設備及工具要

進行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標和微生物含量超標。

2、混合料的殺菌：混合料在殺菌時一定要嚴格控制溫度和時間。一般采用巴氏殺菌，溫度

過高或過低均會影響冰淇淋的質量。

3、老化：經過殺菌后的混合料在進入老化罐后，要對其進行品嘗。老化罐的溫度和老化的

時間也有其一定的標準。4、凝凍：冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對冰淇淋的

口感、風味、組織狀態均有影響。

冰淇淋成品的要求也很嚴格，其中就感官來說，要求其色澤均勻，形態完整不變形，不軟

塌，不收縮，且組織細膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，滋味協調具有該品種應

有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質，并且包裝完整，內容物無__露。理化指標及衛生

指標均能達到國家行業標準。

二、實習體會

__在人員管理上是比較系統的，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經理管理。

我公司大致可分為兩個部門，其中包括連鎖事業部和生產事業部。產品事業部大致可分為六個

部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財務部、銷售部和生產車間。連鎖事業部由董事長

領導，產品事業部由總經理和廠長負責。各個部門又分設部門經理。其中保管部隸屬于物流部。

生產及銷售由總經理負責，其他事情由廠長負責。

我來到這里實習已經有四個多月的時間了，在實習的這段日子里，__廠讓我體會到了很多，

的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產一線，大

部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態、

口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調，但是但自己真正從事這份工作的時候才

體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點點的馬虎，

通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時間長了就沒有了當

初的困惑，日積月累經驗也就多了不少，這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由于和別人

一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當有一天我自己獨立工作

的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔的責任。

公司里的領導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做

一些自己喜歡做的事情。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。

在這樣的環境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。

我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會，是公司讓我學會了很多的東西。也

要感謝領導對我的信任和關心，讓我圓滿的完成了這次實習任務并獲得了工作的機會。我能有

今天的收獲要感謝公司領導給我的這次工作的機會，是公司讓我學會很多東西，我將在今后的

工作中，更加努力的。

工廠生產實習心得體會（精選篇2）

忙忙碌碌間，我們即將走過充滿感動和堅強的__年。對我個人而言，這是收獲頗豐的一年。

這一年中我和大家一樣都經歷著感動、告別、收獲、感激和努力，不論是生活還是工作都

讓我重新審視了自己以往做人做事的態度和方式，得到了成長。尤其是參加工作后，在領導和

同事們的支持和幫助下，各方面所得到的鍛煉都使我受益匪淺。在此，我須真誠的向各位領導

和同事表達我深深的謝意，感謝大家在這段時間給予我的足夠寬容、鼓勵和幫助。下面就我參

加工作以來的思想和工作學習進行以下三方面的簡要回顧和總結。

一、思想意識的轉變與提升

剛剛走出校園的我，沒有任何的工作經驗，走上工作崗位初始也未參加過專業的培訓，很

多專業知識對我來說雖然極具吸引力，但還是非常陌生，和其他同事相比自知存在著太大的差

距。而我也知道自己的缺點之一就是急躁粗心，很多事情太急于完成就導致了不少的錯誤。再

加上雖然同在生產部，但是很多事情我卻心有余而力不足。所以隨著這些擔心，初來時的興奮

逐漸被壓力所取代，心里也總是倍感愧疚和自責。這在通過大家的幫助和自己的學習，逐漸進

入工作狀態后，不安與緊張慢慢得到了平復，自己也有了自信和做好工作的決心。

二、工作學習的回顧與總結

初入廠時老員工對我們進行的一系列安全教育和培訓都給我留下了極深的印象。因為忽略

任何小的隱患都有可能造成今后大的事故。雖然我不從事技術操作性工作，相對工作的危險性

比較小，但是在平時的工作中我也始終牢記“安全第一、預防為主”的方針，向老員工學習，

使自己個人安全生產的意識不斷得到提高和增強，為公司實現全年無事故做出自己應盡的努力。

試用期是學習的主要階段，所以在剛來公司時，在主控室跟著同事們值班的時間比較多，

通過他們認真詳細的講解，我也學會了不少值班時涉及的工作內容以及變電站設備的專業知識。

值班工作看似一層不變，但是耐心和細心卻是不可缺少的，而這一點我就做的很不夠。在

這方面原本的學習基礎就不扎實，隨著時間的推移，工作量增多，很少有時間能夠完成完完整

整一天的'值班工作，再加上個人學習主動性不強，所以

導致很多故障仍然沒有記住，值班操作步驟不能熟練完成。在今后的工作中我應多加強專

業方面的學習。

在月底作月度報表是我接到的第一個工作任務。雖然通過這幾個月來的不斷學習，大部分

的工作現在已經能夠做到自己完成了，但是面對龐大的數據還是會感覺緊張，因為多一個0和

少一個0就是天壤之別。但是越急躁就越容易出錯，想快點完成工作的心理也是導致計算錯誤

頻頻出現的原因。在年度總結里再次提到在試用期總結中已經提過的這個問題，我自己實在覺

得很不好意思也很愧疚。在今后的工作中我會繼續向老員工們學習，認真負責，戒驕戒躁，尤

其是對數據的統計上，應細心的進行檢查，哪怕多算一次也要保證其正確性。

為迎接總公司的秋查工作，我作為資料員和同事一起完成了對資料室的檔案和文件分類整

理、編目、裝訂、補充、更換裝具、標簽，并輸入微機的工作。雖然期間也很努力，但是在事

實面前我不能不承認自己的工作做的很不到位，質量不高。這和我平時對資料室的文檔和資料

的了解不夠細，不夠實，不夠充分有直接的原因。在今后對資料室的工作中我一定端正態度，

認真對待，加強主動性，通過對各類文檔、資料多加熟悉，使檔案工作納入公司要求的規范化

和精細化軌道，同時也方便同事們查閱。

除此之外，配合同事工作、認真完成交辦的各項任務也是我的主要工作之一。雖然工作很

瑣碎，但我仍會以積極的心態去對待，力所能及的去完成。

三、存在的不足與今后的努力方向

通過三個月的工作，我發現了自身存在的很多缺點與不足。例如與同事們溝通少，學習工

作的主動性不強，工作時缺乏思考，也不注意總結，尤其是在工作中細心不夠，又容易急躁，

在很多事情的處理上都不成熟，做不到統籌規劃。這些都是導致工作出現錯誤、給同事帶來麻

煩的主要原因。在今后工作中，除了一如既往地聽從各級領導安排，虛心向各位領導和同事學

習他們對待工作的認真態度和強烈的責任心外，也應該加強與同事之間的溝通交流，通過不斷

學習和總結增加自己的知識面，逐步加強和豐富自己的業務知識的學習，努力提高工作水平，

以至把每一項工作都做到位、做好。同時更應該加強個人修養，修正自己的行為，自覺加強學

習。也希望大家在我做的不好的地方及時的加以糾正和批評，我都會虛心的接受并改正。

在新舊交替的時刻作出以上的總結，是對自己過去的自省也是對今后生活工作的激勵。展

望鄰近的__年，我意識到，只有行動上有方向，工作上有目標，心中才能真正有底，才能夠做

到忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，逐步擺脫剛參加工作時只顧埋頭干，不知思考

總結的現象。

面對現今就業難的大局，能夠成為公司的一員，并且能夠結識這么多真誠、熱心的同事，

我一直都倍感珍惜，也心懷感激。在這個團隊中，我時刻都在感受著她的活力與激情。朱總在

帶領著前輩們用汗水鑄就了公司榮耀的同時，也為公司的發展鋪就了前進的道路。我們要繼承

好這個團隊的優良傳統和作風，更要通過自身的努力為她增色添彩，成就公司美好篇章。

總結是對自身社會實踐進行回顧的產物，它以自身工作實踐為材料。是回顧過去，對前一

段時間里的工作進行反思，但目的還是為了做好下一階段的工作。

工廠生產實習心得體會（精選篇3）

為了更加適應時代發展的需求，為了更好的服務社會，我決定利用暑期的空閑時間到社會

中去實踐去鍛煉我。作為一名數控專業的學生，我把實踐地選在了__工程機械配件廠。

在工廠廠房我找到了廠長室，對他說明來意并經過一番商討后，他同意我在這里實踐一周

（23-27，周六、日雙休）實踐內容包括參觀工廠，在師傅的指導下操作小設備，幫工人搬運毛

坯、零件、干一些其它活。

出了廠長辦公室，我通過詢問師傅了解了廠子布局及工件形成的基本流程：1繪圖2備料3

初步成型4精車5檢驗6運輸。

下午我自行參觀了車間，車間內雖然轟鳴聲不斷，但給人的感覺是雜而不亂。寬大的弓形

棚內分成若干區：機床區、鉆床區及鍛床區。機器擺放整齊有序，另外還有一臺用于熱切割的

大型設備以及一些其它小設備。車間內工作去和非工作

區用黃色警示線分開，體現了工廠對安全的重視。寫有“質量是生存的根本”的宣傳欄又

道出了質量的重要。工人們都在熟練認真的操作機器。整車間透露出一種嚴謹的氣氛。

24-27日除了打零工外我的實踐內容還包括：一、參觀焊接車間，了解一些焊接方面的知

識。例如操一定要戴護目鏡，焊接要均勻，打掉藥皮后要呈魚鱗狀，然后在師傅的指導下動手

實踐，取得很大進步。二、觀看師傅操作普通車床并了解像急停按鈕、三角卡盤的作用。師傅

給我介紹了車削的過程和注意事項。三、親自操作了一下砂輪切割。四、近距離觀看了師傅操

作數控機床，并在同師傅的交流中知道了一些車削技巧和車削方法。

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”告訴我們實踐的重要性。為期五天的實踐短暫而

又充實，讓我對機械有了更加感性的認識，同樣我也有許多意想不到的收獲。

在這里我體會了工廠的氣氛，嘈雜的環境，體會到了工廠單調枯燥的生活，體會到了工廠

對質量和安全的重視，這一切都是我以后要面對的。幾天的實踐，熱情的工人雜而不亂的車間，

都給我留下了深刻的印象。但是最讓我記憶深刻的是他們的數控機床，那是在沈陽機床廠的普

通機車接了一個廣州數控的控制中心，我有些吃驚，后來詢問廠長才知道那是經濟性車床價格

低，但不好用，好的機床買不起。從這里我看到了中國機械制造業的現狀，中國數控產業的落

后。數控機床為什么那么貴？因為核心技術掌握在外國人手中，雖然我的力量可能有限，但是

我一定發奮學習盡自己的力量去改變這種現狀。

__年__月份為響應學校第三學年社會企業環境下人才培養模式的改革，我們07級的學生積

極地參加到第三學年社會企業環境下人才培養的企業實習的隊伍中去。也是為自己的大學畢業

找到一份滿意的工作，和專業對口的工作。寒假來臨的時候，大部分同學都回家了，他們打算

回家去休整一段時間，養精蓄銳好后才上來找工作。我在學校的把關，自己的努力下，在__找

到了我的第一個實習的地方廣州__塑料五金模具廠。

于是乎我便打起背包，來到工廠，開始了我的實習生活。

__據說是十年前亞洲的模具專業生產廠。雖然現在有滴滴的縮水，但是各種加工設備很是

完善，鉆床，銑床，車床卻一樣也不少，足夠我實習用的啦。

雖然我學的專業是設計，但我還是剛剛才出來的，沒有啥經驗，所以要從低做起。第一個

月的時候，我的工作主要是省模，畫線，鉆孔，攻絲，這些都是基礎的工作，是每個投身到機

械行業的人都應該會，而且必須會的基礎。剛開始的時候，我畫線又慢又不準，老是耽誤別人

的進度，后來經過師傅的教導，自己也慢慢的摸索，漸漸地掌握了畫的技巧，畫線的速度也越

來越快了。我一直以為攻絲都是用機械來攻的，哪知道原來不是這樣的，在__的很多廠中，攻

絲都是靠人工來攻的，并不是像我們想的那樣是靠機器來攻的，剛開始學習攻絲的時候，攻的

絲老是不正，要不斜向這邊，就是斜向那邊。攻絲的時候，最怕的就是攻著攻著，絲攻突然斷

掉了，半節卡在孔里。因為絲攻要比被攻絲的孔大，且絲攻的硬度比較大，所以比較難弄出來，

一般情況下，就是強力的把絲攻敲出來，或者用火燒軟以后，在打出來，無論如何這個孔都是

廢的了，又要重新鉆過另外一個了。有一次，我攻絲的時候，由于用力太大，造成兩邊力不平

衡，絲攻“嗙”的一聲就斷了。那時候，我很慌，不知道怎么辦，也不敢告訴別人，害怕別人

責怪自己。所以獨自一個人在那里弄，弄了半天也沒弄出來，心里更加慌了。還好，最后師傅

還是發現了，他沒責怪我，幫我把絲攻弄了出來。

工廠生產實習心得體會（精選篇4）

實習了快__個月，盡管時間比較短，但是也挺累的，但是學到的東西真的很多。至少對與

機加的內容我們有了初步的認識和了解。這樣以來，我們以后到企業了，對一些數控機床的簡

單操作我們就不陌生了，也有助于我們的工作。我簡單的談談自己在實習過后的個人感受：

1、此次實習，不僅增長了知識，也得到了意志上的鍛煉。也養成了我們辦事要認真、耐心、

注意安全，可以說這是一次財富。

2、工廠維修工作的實習培養和鍛煉了我們，提高了我們的整體綜合素質，使我們不但對維

修實習的重要意義有了更深層次的認識，而且提高了我們的實踐動手能力。使我們更好的理論

與實際相結合，鞏固了我們的所學的知識。

3、我們也見到了前輩的敬業、嚴謹精神。前輩一次次不厭其煩的個我們演示操作過程，讓

同學們真正學會、看明白。

4、在實習過程中我們取得的勞動成果。這些曾經讓人難以致信的小鐵器，竟然是自己親手

磨制而成，這種自豪感、成就感是難以用語言來表達的。

很快我們就要步入社會，面臨就業了，就業單位不會像老師那樣點點滴滴細致入微地把要

做的工作告訴我們，更多的是需要我們自己去觀察、學習。不具備這項能力就難以勝任未來的

挑戰。隨著科學的迅猛發展，新技術的廣泛應用，會有很多領域是我們未曾接觸過的，只有敢

于去嘗試才能有所突破，有所創新。就像我們接觸到的車工，雖然它的危險性很大，但是要求

每個同學都要去操作而且要作出成品，這樣就鍛煉了大家敢于嘗試的勇氣。四周的機加實習帶

給我們的，不全是我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛煉的

幾種能力，更多的則需要我們每個人在實習結束后根據自己的情況去感悟，去反思，勤時自勉，

有所收獲，使這次實習達到了他的真正目的。

我們知道，“電子自動化”是一門實踐性的技術基礎課，是高等院校工科學生學習機械制

造與修理的基本工藝方法和技術，完成工程基本訓練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了

機械制造與修理的基礎知識，了解了機械制造與修理的一般操作，提高了自己的操作技能和動

手能力，而且加強了理論聯系實際的鍛煉，提高了工程實踐能力，培養了工程素質。對我們來

說，車間維修實習是一次很好的學習、鍛煉的機會，甚至是我們生活態度的教育的一次機會！

在我認為實習的本身目的就是鍛煉我們的動手能力以及對工業知識的基本認識。它不同于

課本教育，因為它有我們動手操作的空間！我之所以對實習有一種說不出的留戀，是因為我早

已被老師們幽默的講解和生動的描述所吸引。一個簡單的瓶瓶罐罐，要想知道它是怎么來的，

是要頗費一番功夫的。生活在現代社會的我們，早已習慣了那些現成的東西，在用的同時，也

不會多想它究竟是如何得來的，如果偶爾有人問起，也會很不以為然的說，這不是我們所應該

知道的。現在才知道這種想法是多么幼稚，從而也讓我知道了為期__月的維修實習對我們是多

么重要！

工廠生產實習心得體會（精選篇5）

大學生實習對我來說已經不是陌生的事情了，因為前一段時間我已經到工廠實習過了，總

算是彌補了這么多年想實習的心愿了。在經過了兩周的實習后，我感受到了不同的生活，實習

中雖然學習到的東西雖然不是很多，但是這足以讓我受用一生了。

1、蒸發車間。到蒸發車間伊始，就在主席的帶領下，負責開啟水平過濾機的任務。這個流

程和設備是我們大家都不熟悉的，我們幾個大學生摸爬滾打，去一廠三車間和六車間觀摩水平

過濾機的使用情形，向師傅請教、向廠家咨詢設備功能以及提出我們假象的諸多問題。每天下

午車間的技術攻關會我們也認真聆聽，糾正更新我們的一些錯誤認識。啟動新項目的使命感和

成就感讓我們享受著這份充實和辛勞。試車迫在眉睫，對我們幾個年輕毫無經驗的大學生而言，

是極大的挑戰，卻也蘊含著機遇。

2、崗前培訓。從事一個陌生的行業，新的開始離不開崗前培訓。短短的一個月培訓時間，

我忐忑不安的心平靜不少。從認知公司形象到了解生產工藝，崗前培訓為我勾勒出一個大致的

輪廓。盡管這些學習都還是很簡單淺顯的，但是卻給我未來的發展鋪就了第一塊磚，同時意味

著，我真正意義上踏入了社會。

3、管道化車間。管道化車間是我實習的第一個車間，車間領導和藹可親，他們的關愛和師

傅們的照顧，讓我很快的就融入到這個全新的環境中去。隔行如隔山。在剛剛接觸管道化車間

的流程和設備時候，我腦子在一段時間里是比較混亂和朦朧的。好在憑借以前學習的知識和師

傅們的悉心指導，我在度過了剛開始的迷茫期，很快就了解了整個車間的工藝流程。其中，主

控室和塔架因為呆的時間最長，是相對最為熟悉的兩個崗位。同時，空閑時間，我也經常跟著

師傅學習熔鹽爐和隔膜泵房的一些知識。但是我不得不承認，因為受專業的制約，我在學習中

很少提出一些專業性較強的問題，遇到小小的瓶頸，導致自信不足。

4、沉降車間。沉降車間的自控系統不如管道化，所以師傅們要忙碌一點。在沉降車間的一

個多月里，我了解到主控室和底流兩個崗位的的基本工藝，熟悉了葉濾和外排崗位的基本原理，

并基本能獨立操作絮凝劑崗位。只是遺憾的事，我沒

有時間去槽頂崗位學習。而且，在車間實習期間，我覺得我沒有把核心內容沉降槽弄清楚。

我是在乙輪班實習的，這個輪班是省級創新班級，雖然我只是“打短工”，但我依然有著濃重

的.自豪感。

5、其他。在實習的一年時間里，我積極參加了分廠及車間的文體活動，諸如：籃球比賽、

五四文藝匯演等等。另外，協助人力資源部進行的崗位測評工作也認真嚴肅的完成。

在二廠的實習讓我從一個懵懂的學生漸漸成長起來，盡管還有很不多不足，但是自己有信

心在今后的工作中慢慢完善。回眸，感慨萬分；展望，滿懷希冀。

社會主義“按勞分配”的原則和制度實在是太符合我們的國情了，要是我們這樣，我們全

國十三億人口有那么多的人不勞動，而去接受勞保的話，那么我們的政府得承受多少的壓力和

負擔啊，我們的勞動人民得多受多少苦。西方資本主義的社會保障是在高稅收的情況下實行了，

不能完全的復合我們的國情，我們市發展中國家，只要有能力工作的人必須要工作，那樣我們

的國家才能夠盡快的實現富強的大業。

回到學校后，我會繼續努力的學習的，這次實習給我的精神震動很大，而遠非我學到多少

技術，可以在怎么說，精神上的影響大于技術上的學習，這就是思想的問題了。我會重新努力

的，在今后的工作生活中，我會做好我自己，在社會建設中做出自己應有的貢獻！