小食品

垃圾食品安全教育教案

垃圾食品安全教育教案1

活動設計背景

小食品俗稱垃圾食品。我每天站在幼兒園門口，會經常看到孩子們纏著家

長到商店買小食品吃，為此家長也十分抱怨。針對這些情況，我設計了這次活動，

讓幼兒遠離垃圾食品，保護幼兒身體健康。

活動目標

1、通過活動，讓幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。

2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。

3、培養幼兒自覺保護身體健康的意識。

教學重點、難點

重點：認識垃圾食品對人體的危害。

難點：自覺拒食垃圾食品。

活動準備

口袋、小食品、有關內容圖片

活動過程

一、開始部分

1、人每天都要吃營養豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如：粗細糧

食、豆制品、蔬菜水果等。

2、出示神秘口袋

（1）讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西，引起幼兒注意。

（1）老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品，讓幼兒認識。

二、基本部分

1、出示有關內容圖片，讓幼兒觀察。

圖一：小朋友在買小食品；

圖二：小朋友在津津有味的吃小食品；

圖三：小朋友捂著肚子很難受；

圖四：小朋友躺在床上生病了；

2、老師提出問題：圖上的小朋友怎么了？他為什么生病了？（幼兒自由

發言）

3、教師小結：圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子，因為那些小食品都是一

些不正規的廠家生產的，衛生條件差，不干凈；而且里面還添加了化工原料，對身

體有害，所以，我們叫它垃圾食品。

4、請有親身經歷的幼兒講述吃小食品對身體的害處

5、討論：怎樣用實際行動拒食垃圾食品。（幼兒自由討論）

6、教師小結：自覺拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營養豐富、綠色健康

食品；大家相互監督，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。

三、活動延伸

讓幼兒把這節活動內容帶給其他班的小朋友，帶給身邊所有的人，共同拒

食垃圾食品。

教學反思

小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價格便宜，又有小玩具在里面；在

社會中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但

它確實對幼兒的身體健康有非常大的危害。通過這次活動，幼兒認識到了小食品對

身體的危害，也意識到了保護身體的重要性，基本完成了活動目標。由于幼兒年齡

小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長

共同配合，耐心的對幼兒正確引導，達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的。

垃圾食品安全教育教案2

活動目標：

1、讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害；

2、教育幼兒在日常生活中要養成健康飲食的良好習慣。

3、知道人體需要各種不同的.營養。

4、培養幼兒養成良好飲食習慣的意識。

活動重點：

認識垃圾食品及其危害

活動難點：

拒絕垃圾食品，養成良好的飲食習慣

活動準備：

課件《我知道的垃圾食品》

活動過程：

一、看一看

1、小朋友們你們看一看老師給你們帶來了什么東西？

出示：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。

2、小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？為什么？

3、幼兒討論交流。

師小結：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對

我們的身體健康有危害。

二、聽一聽

動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一

起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發生了什么事？欣賞故事《饞嘴皮皮猴的夢境之

旅》

1、提問：有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里

了？

2、皮皮猴的肚子怎么了？

3、小朋友們現在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？

師小結：垃圾食品對我們的身體非常有害哦！會讓我們營養不良，降低免

疫力，容易生病，還會越來越胖！

三、想一想

出示課件讓幼兒判斷哪些食物不能吃。

四、說一說

學習《安全兒歌》

小朋友，拍拍手，我們來把健康找。

健康健康在哪里，就在我們嘴巴里。

水果蔬菜奶蛋肉，營養全面不能少。

葷素搭配要均衡，挑食偏食損健康。

樣樣食物都愛吃，個子高高身體棒。

五、活動結束

小朋友們要記住，路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害

的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。

垃圾食品安全教育教案3

設計意圖：

《3―6歲兒童與發展指南》在健康領域方面建議幫助幼兒養成良好的飲

食習慣，引導他們不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我園周邊是公園，

經常有小商販在公園買烤腸，棉花糖等，放學時段有一部分家長和孩子買路攤的食

物，所以我設計這個活動，通過"小手拉大手"帶動家長，從而提高孩子的衛生常識

和自我保護能力。

活動目標：

1、知道病從口入，做到不吃垃圾食品，知道垃圾食品的危害。

2、懂得吃干凈衛生、營養豐富的食物才有利于身體健康和生長發育。

3、樂于參加活動。

4、初步了解健康的小常識。

5、培養良好的衛生習慣。

活動準備：

懶羊羊開心、難受圖卡，PPT，圖片（各種路邊攤食品，油炸、膨化食

品，新鮮的食物若干），手工制作好的棉花糖、糖葫蘆，字卡：垃圾食品、健康食

品。

活動重難點：

1、懂得垃圾食品對身體的危害。

2、知道吃有營養的食物會讓身體更健康。

活動過程：

一、開始部分故事導入：懶洋洋來做客。

1、出示圖片懶羊羊，以懶羊羊給小朋友送禮物（糖葫蘆，棉花糖）為話

題。故事講述，懶羊羊給小朋友帶來了禮物（出示手工制作的棉花糖和糖葫蘆），

你們想要嗎？忽然，聽聽什么聲音（播放錄好的肚子痛的呻吟聲），懶羊羊說他肚

子痛，猜猜懶羊羊為什么會肚子痛？

2、引導幼兒大膽想象懶羊羊不舒服的原因。（它吃了路邊買的糖葫蘆和

棉花糖），那他送你們的禮物你們還要嗎？那是垃圾食品。

二、基本部分

（一）路邊小吃不衛生。

PPT圖片展示路邊小攤做食物的照片，引導幼兒了解不衛生的食品引發的

身體狀況，不吃路邊的小吃。

1、你覺得照片是在什么地方拍的？照片上的人在做什么？他們衛生嗎？

2、小結：路邊做的食物都是垃圾食品（出示字卡：垃圾食品）雖然很

香，但是一點也不衛生，而且也沒有營養。有很多路邊攤的食物還是用地溝油做

的，而且路邊的細菌、灰塵很多，吃了容易生病三、一些顏色的很漂亮的食物里面

有很多色素，吃了會中毒的。所以我們不能去買路邊的小吃。

3、圖片展示吃了路邊攤食品給人們帶來的危害。（拉肚子、甚至導致人

死亡）

（二）"垃圾食品"危害多

1、除了路邊攤的食物是垃圾食品不能吃，還有一些我們小朋友喜歡吃的

食品也是垃圾食品。出示漢堡、雞腿、蝦條等圖片，這些油炸、膨化食品也要少

吃。

2、圖片展示吃多了油炸、膨化食品，喝多碳酸飲料帶給小朋友的危害，

肥胖、骨瘦如柴（影響食欲），早熟。

3、小結：這些影響我們身體健康的食品都稱之為"垃圾食品"，出示字

卡：垃圾食品，小朋友要少吃，最好是不要吃。

（三）蔬菜水果養好1、吃什么樣的食品才最健康呢？

引導幼兒說出吃新鮮蔬菜和水果，主食，蛋奶等有營養的食物才能讓我們

的身體更健康。PPT圖片展示健康食品，這些才是健康的食品，出示字卡：健康食

品。

2、小結：少吃零食，多吃蔬菜和水果能讓我們的身體很健康。

（四）游戲：幫幫懶洋洋

1、幼兒人手一個食品圖片，將垃圾食品和健康食品分類放在相應的區

域，進行分類。

2、師設置情景：懶羊羊來我們幼兒園時，很多喜歡他的人送了好吃的給

他，他想請小朋友幫他把健康食品和垃圾食品找出來。

3、點評幼兒分類結果。

三、結束部分：

懶羊羊謝謝小朋友幫助了他，他要送給小朋友一首食品安全兒歌。師幼一

起朗誦兒歌，結束。

附兒歌食品安全兒歌小朋友，要記好，食品安全很重要。

小地攤，買食品，細菌又多不衛生。

小零食，要少吃，多吃水果和蔬菜，雞蛋牛奶營養好，做個健康好寶寶。

活動反思：

本次活動我通過小朋友喜愛的動畫形象懶羊羊貫穿始終，提高了幼兒興

趣，通過圖片展示垃圾食品帶給人們的危害加深了幼兒印象，最后一環節讓幼兒給

健康食品和垃圾食品分類，進一步讓幼兒對垃圾食品和健康食品的分辨，達到了預

設的教學目標。