酸辣土豆絲兒

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家常土豆絲幫扶內容 的做法有哪些

土豆有很多種做法，比如土豆絲，土豆片兒，土豆湯，以及

土豆會等的，但是酸辣土豆絲似乎是每個人都比較喜愛的一種菜

肴，我們可以根據自己的習慣和愛好，來選擇土豆的做法，更可

以根據自己的口味，來加工各種土豆絲，您會做簡單的家常土豆不愛叫的狗

絲嗎？

做法一：

原料:

土豆400克、胡蘿卜5cm、小蔥10根、酒2大匙、鹽1小

匙、砂糖適量、油適量

中藥：花椒1小匙生姜1片（切絲）

制法:

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1、土豆削皮后，切成火柴棒狀的細絲。

2、把土豆細絲放在水中沖洗一下，放在竹箅上濾去水。

3、胡蘿卜也切成同樣的絲。

4、小蔥切成蔥花。

5、油入鍋中，加熱，入土豆、胡蘿卜、芋頭功效 生姜、炒透明后撒

入花椒。

6、然后再加入酒、鹽、砂糖混勻。

7、盛入盤中，撒上蔥花即可。

做法二：

原國學大師 料:

土豆400克、小蔥10根、酒2大匙、鹽1小匙、砂糖適量、

油適量、胡蘿卜5cm

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中藥：花椒1小匙生姜1片（切絲）

制法:

1.土豆切絲，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的時候就不很沾鍋了。

2.炒鍋放入適量油，炒蔥花，炒出香味。

3.放入土豆絲炒，如果太沾鍋就放點水。加鹽。

4.炒熟后放點蒜末，再翻炒兩下，出鍋。還可以加點味素。

要是喜歡酸的就加點醋。

做法三：

原料:土豆400克，蔥1根；醬油、鹽、醋、花椒各適量。

制法:

（1）土豆去皮洗凈切細絲，氽燙后撈出瀝干；蔥洗凈徒勞無功造句 切末。

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（2）熱油鍋炒香花椒、蔥末，放入土豆絲炒拌均勻后加入

調味料翻炒均勻后即可。

特點:也可加少許的糖，味道更加香醇。

做法四：

原料：土豆、青椒、西紅柿、蔥、蒜、鹽、醋、花椒（十三

香）、味精、雞精各適量。

做法：

1.將土豆去皮洗干凈，切防火墻在哪里設置 細絲后放入涼水清洗撈出備用。

2.將青椒洗凈切絲、西紅柿切塊、蔥蒜切莫備用。

3.鍋內到少許植物油，燒熱放入蔥、蒜爆香后放入青椒攪拌

均勻后放入土豆絲后加調料翻炒均勻。

4.放入西紅柿翻炒，待西紅柿炒成湯汁即可盛盤。

注：喜歡吃醋可以多放些醋，提味。

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以上就是家勇敢是什么意思 常土豆絲的做法，四種不同的方法，可以做出不叛逆期的表現

同的口味，這要根據您的喜好來選擇，這么多的選擇，總有一款

是比較適合你們的，那就趕緊自己在家做一下嘗試下吧，既能

享受烹調的樂趣，又能品嘗到美味的食物，何樂而不為呢。