朝鮮族婚禮

朝鮮族習俗

服飾風俗

朝鮮族喜穿素白衣服，一般為短衣長褲。男子上衣斜襟無扣，用布條打結外

加坎肩，下衣褲襠肥大，褲腳系帶。婦女短衣斜襟無鈕扣，以彩帶為結，長裙分

纏裙、筒裙（只限婚前）。老年婦女多穿白色長裙，中年婦女多穿纏裙，長及腳

跟。年輕婦女的裙幅多為色彩鮮艷的綢緞。近代男子多穿平面白膠鞋，勞動時穿

草鞋。女子穿船形膠鞋。除節日或民族集會外，朝鮮族基本不穿民族服裝，和漢

族已無甚差別。

飲食風俗

朝鮮族以米飯為主，多為大米飯、二米飯，湯每餐必備，尤其喝大醬湯。

辣白菜，一般制法將白菜用鹽水浸泡幾天，洗后，再抹入辣椒、蔥、蒜、姜

等調料。有條件時還可加蘋果、梨片等，然后窖藏，半月后便可食用。還可用蘿

卜、芥菜、英菜等同法腌制。

冷面，三分淀粉、七分面壓制而成。煮熟撈出冷卻，再用牛肉或雞肉熬湯，

并放入甘草、胡椒、花椒、生姜、味精、糖醋等制成冷面湯，吃時再放入牛肉片、

黃瓜絲、芝麻、辣椒面等適口調料。

狗肉是朝鮮族喜吃的肉食之一，除婚喪及節日不吃狗肉外，其他季節都可吃

狗肉。但多半是在伏天或患者康復時為補養而殺狗。殺時將狗吊起，四蹄放血，

退毛。用其肉、皮及五臟做湯，肉加調料涼食，其味鮮美可口。

朝鮮族飲具器皿別具風格，一般一灶兩鍋，其鍋邦深底闊，特別鐵蓋，便于

燜飯，但炒菜不便。一般是一鍋飯、一郵箱自動回復 鍋湯。桌中間一盆飯，一人一匙，并備有

涼水。器皿講究衛生，女人用壇罐頂水（現已不見）。

居住風俗

多居馬尾式住宅，建于近水源方便之處。房屋以木搭架，用拉哈辮抹泥為墻，

屋頂四面坡，用稻草覆蓋。每房有四扇或五扇門（同時也是窗），室內通屋為炕，

進屋脫鞋，盤腿而坐。農村在房屋東端室內養一頭大黃牛，院內放牛車及搗米用

的杵臼。近年朝鮮族已發生變化，磚瓦結構的住宅日益增多，民族風格的室內設

計日漸減少，一切向現代化發展。

喪葬風俗

先將尸體頭向西抬到七星板上，放在屋里青睞的近義詞 擺上供品，這時趕制壽衣。家人與

近親穿好喪服，男子戴麻制喪帽，女戴麻制喪圈。靈柩放三天、五天言不由衷 、七天、九

天不等。吊喪俱樂部英語 者向遺體三叩首，同時帶去禮物。出殯前給死者擦身換衣，并把尸

體用麻布捆三處入棺。下葬時家屬抬著死者的靈柩，放在挖好的墓穴里掩埋，直

系親屬對死者要連祭三年。近年移文本細讀 風易俗，也出現了深葬，火化等。

禮儀風俗

朝鮮族禮節很嚴。晚輩對長輩說話必須用敬語；平輩之間初次見面也要用敬

語；與長者同路時，年輕者必須走在長者后面；路遇認識的長者，要問安讓路；

就餐時給老人擺單人桌，父子不同席，兒媳恭順地侍候，待老人吃完，全家才能

就餐；晚輩不能在長輩面前喝酒，席間若無法回避時，年輕人應舉杯背席而飲；

年輕人不能在老人面前吸煙，不能借火，更不能和老人對火。

婚姻風俗

朝鮮族青年男女在共同的勞動或學習中，產生愛情欲訂婚時，必須先向各自

的老人表明心意，以后，由男方父母帶兒子去女方音樂老師 家求婚。如女方父母拒見，則

預示婚事不諧。如雙方老人見面，男女青年則可旁聽，說明婚事有成功希望。如

雙方父母議妥，則男青年需先向婦方父母叩頭，然后，女青年再向男方父母叩頭。

男女青年還必須明確表示愿意贍養雙方老人，到此，親事即告訂妥。

訂親后，選吉日。由男方攜佳肴至女家，由女方邀親友共同飲酒。至夜幕降

臨，方撤下酒席，奏樂。不分男女老少，一同跳舞。唯女方父母告退歸家，以表

不忍女兒即將離家外嫁。

朝鮮族人無女方向男方索取財物的習俗，只由男方買些服裝和姑娘所愛之物

相贈，以表訂親之意。舉行婚禮時，男女雙方各備豐盛酒席。男方先備牛車，車

上鋪新被，新郎偕同二三名儐相，身穿禮服胸佩紅花，去女家接新娘。至女家，

新郎先被推進一無人的房間——室內擺放一桌豐盛酒席，女方給新郎連斟三杯酒。

其后，新郎將酒菜各選一點，用一張白紙包上，帶上一瓶白酒，請人送回自家，

表示婚事愜意，女家招待甚豐。接著女家又給新郎送上一碗大米飯，里面埋上三

個雞蛋。新郎要剩半碗飯一個雞蛋給新娘，象征此后共吃一鍋飯，有難同當，有

福同享，永成鸞鳳之好。儐相于席間也選一點菜肴，帶回家中，以示同喜。

此儀式結束后，新郎新娘向老人行跪拜禮，以謝玉成。然后新娘帶妝奩上車

與新郎回家。

回歸途中，趕車人故意把車趕進橫壟地里任其簸簸，同車人歡笑一團，樂不

可支。車進村邊，村人穿民族服裝，載歌載舞迎接新娘。此時由男家向趕車人獻

出一小桌酒菜。宴罷，趕車在村中轉幾圈，再乘興將車趕到新郎家。新郎新娘下

車后，步入屋內舉行婚禮，儀式與在女方家相似。儀式后，在場男女老幼同歌共

舞。此時，新郎新娘“三問三答”，其內容是對老人的尊敬、對幼輩的愛撫及雙

方海誓山盟之類的話語。宴罷，客歸，新郎新娘入洞房。婚事完畢。