庖丁解牛教案

庖丁解?！肚f子》

教學目標

①掌握“游刃有余”“目無全?！薄败P躇滿志”“切中肯綮”等詞語的意思，了

解“乎”“然”“為”“于”等虛詞的用法。

②了解莊子的哲學思想:一切事物都有它的客觀規律，只初三英語知識點 有反復實踐，

不斷積累知識，方能達到“游刃有余”的境界。

學習重點

1、疏通課文大意，歸納文言要點，分析人物形象。

2、第二段，理清層次及運用兩個對比寫出庖丁高超的技巧。

教學過程

一、導入

上課之前先講一則故事，（東郭子問道）東郭子遇見了莊子，道家學

派代表人物，于是東郭子向莊子請教道。他問：道在什么地方呢？莊

子說，大道無所不在啊。東郭子比較固執，他說，請莊子先生一定說

出某個具體的地方才行啊。莊子沒有辦法，于是說，道就在螻蟻中吧，

東郭子不明白了，道怎么在這么卑下的地方？莊子不答，又舉了一個

例子，道也在雜草中吧。東郭子更加不明白了，說，怎么越來越卑下

了呢？莊子還是沒有解釋，又說，道在磚瓦中，等到莊子說道在屎尿

中的時候，東郭子無語了。其實，東郭子沒有明白，莊子想要告訴我

們一個道理。道可以在一切事物中。（本課文就順著這個思路去走，

庖丁解牛掌握了道，養生也有道，道還在一切事物中，包括用道治國，

道的最高境界是無為）

二、初讀文章，整體感知

（一），既然如此，那《庖丁解?！芬晃闹?，道是什么呢？請大家一

起讀一遍這篇文章，找一找，文中哪一個句子提到了道字。

1、讀完之后，正音，蓋，技經肯綮、為（動詞第二聲，介詞第四聲）

間讀第四聲

2、大家找到了么？

臣之所好者道也，進乎技矣。這里的道是什么意思——天道，自然規

律。

三、研讀文本——解牛

（一）、解時代廣場在哪 牛的三個階段

從這一句話看，庖丁解牛的過程就是他追求道，追求規律的過程。那

么，道在他解牛過程中是什么呢？大家還不能回答出來。好，我們先

來看一下，庖丁解牛求道的過程經歷了哪幾個階段？（關注一些表示

時間的詞語）始，三年之后，方今之時。請一位同學來講一講，庖丁

解牛過程發生了哪些變化？

始解牛時：目有全牛

三年之后：目無全牛（牛的結構）

方今之時：以神遇而不以目視

從這個過程來看，庖丁在解牛過程中的道（規律）是什么？——牛的

結構規律。三年之前，我不認識牛的結構，三年之后,我認識了牛的

結構規空曠的反義詞 律。認識牛的結構目的是什么？——解牛。對，認識牛的結構

目的在于更好的解牛。在第三個階段庖丁是怎么解牛的呢？

依乎天理，批大郤，導大窾，因其固然，技經肯綮之未嘗，（賓前）

而況大軱乎！

依，因，都是按照的意思，天理、固然都是牛的結構規律的意乘坐高鐵注意事項及攜帶物品規定 思。所

以，在第三個階段他是按照牛的結構規律去解牛的。（板書：依乎天

理因其固然）

（二）、解牛的境界

1、庖丁經歷了三個階段后，從不認識牛的結構規律到認識牛的結構

規律，到按照牛的結構規律去解牛，那么，庖丁解牛達到了怎樣的境

界？文中有沒有直接描述庖丁解牛場面的文字？在哪里？

在第一段。

2、請一位同學來讀一下這一段文字，其他同學想一想，如果要請你

描述庖丁解牛場面，你想用哪些詞語來描述？

明確】場面本來很血腥、暴力，在這里成了享受，具有藝術美感。境

界高、技術好

小結：解牛原來是一件很血腥暴力的事情，但是庖丁卻能夠把他變成

一件讓人享受的事情，庖丁解牛的技術出神入化，境界極高了。

3、文中除了這里直接描寫庖丁解牛的技術高之外，還有哪些地方也

能看出庖丁的技術高超呢？

【明確】預設是側面描寫手法，文惠君的稱贊，刀

（三）、用刀

不僅莊子認為他解牛技術高超，而且文惠君也大加贊嘆。工欲善其事，

必先利其器，說要做好一件事，工具很重要。反過來，技術高超了，

事情做得好了，工具會怎么樣？我們來看看庖丁的解牛工具刀。大家

找出關于刀的句子讀一讀，說一說。

良庖月更刀，割也，族庖歲更刀，折也。臣之刀十九年矣，所解數千

牛矣，而刀刃若新發于硎。

學生念完了，把大致意思講了一遍。

追問1：為什么會有這樣大的差別

因為良庖用刀來割肉，割壞了。肉里面有筋。傷刀。族庖太陽的話艾青 用刀來折，

砍骨頭，砍壞了，所以經常要換刀。而庖丁避開使刀鈍折的地方?！?/p>

比如——筋、骨。

追問2：庖丁具體是怎么用刀的？

彼節者有間，而刀刃無厚，以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地

矣。

學生講。

哦，專門找空處下刀，避開不利于刀的地方，游刃有余，這個成語現

在還在用，表示技術嫻熟到一定的程度，做起事情來得心應手。

追問3：為什么良庖族庖不避開筋骨，而庖丁能呢？

因為他們不了解牛的結構規律，而庖丁了解。

哦，原來是這樣。看來，掌握規律和沒有掌握規律，辦起事來境界很

不一樣。PPT展示：有道和無道的差別。

（四）、解牛的態度

有句古話說？：藝高人膽大，庖丁技術這么好，境界這么高，他工作

的膽子如何？剛才探討過了，遇見筋骨交錯，難解的地方還是小心謹

慎的。（并板書：態度：小心謹慎）

【小結】庖丁解牛的故事到這里告一段落，從庖丁解牛的故事中，你

覺得庖丁成功的要點有幾個？

【明確】1、摸清牛的結構規律

2、按照規律解牛，找空處下刀，避開筋和骨頭等容易使刀口鈍折的

地方

3、面對難解的地方，小心翼翼，細心謹慎（三十分鐘過去了）

（五）、養生之道

這里，文惠君又出現了。第一次出現，贊嘆庖丁解牛技術非常高，第

二次出現，對庖丁的話進行總結，說了一句頗有深意的話。我們一起

來讀一下。

他說他懂得了養生之道。庖丁說的是解牛之道，解牛的規律，和養生

有什么聯系呢？

這個大家一下子可能摸不到頭腦，我們首先來關注一下這是一篇什么

文體的文章？

寓言。請一個學生大致講一下讀寓言怎么讀。一學生說寓言要表達一

個寓意，關注結尾部分。我補充，對，那寓言通常采用什么手法去表

達寓意呢？——比喻。所以大家要關注股市中的比喻義。比如農夫與

蛇，蛇就不僅僅指蛇，而是用來比喻死性不改的惡人。

生講要注重規律，養生。我引導，我們來看看，大家故鄉的云歌詞 講的和莊子的原

意符合不符合。出示背景。莊子，又叫莊周，戰國時代人。戰國時一

個刀光劍影的時代，出現了很多的學派，儒道兩家是代表。儒家主張

修身齊家治國平天下，預習資料中有，今天我們不來看儒家，主要來

看道家的回應，道家關心的個人如何在亂世中立身處世。

戰國------戰火紛飛、刀光劍影的時代

戰國時代是華夏歷史上分裂對抗最嚴重且最持久的時代之一。這一時

期各國混戰不休，故被后世稱之為“戰國”。各家的兼并戰爭使得諸侯

變少了，原本分散在各家諸侯手中的土地人口財富，都集中在了少數

幾個諸侯手里。資源的集中使得各國間的戰爭規模，戰爭烈度也急劇

上升。

道家的回應：道家所關心的，卻是人處于亂世之下如何立身處世而自

保。道家主張既然萬事萬物皆擺脫不了自然規律而變化，所以人也必

須遵照自然規律而生活新手入門吉他 。道家的終極關懷是于亂世中找尋個人的自我

救贖，自保全生的方法，具有強烈的個人主義色彩。

現在，學生能夠講出寓意了。一兩位學生講。講完出示寓意。

本寓言的本意是要用故事來說明-------養生之道。

用的復雜結構來比喻_____，用___來比喻___。

以解牛之技喻養生之道，以解牛之事喻處世之理

告訴人們：在錯綜復雜的現實社會中，要像庖丁解牛一樣，把握客觀

規律，小心謹慎，避開矛盾，游刃有余地在各種矛盾的縫隙中生存，

像保護刀刃一樣來保護自己。

四、文本延伸

解牛有道，養生也有道。解牛過程中，道是牛體結構規律，養生中，

道是社會規律。大家是否還記得，課前講的那個小故事，它告訴我們

道是無處不在的，是存在在一切事物中的。道，天道，自然規律，其

實是道家思想的核心，也當然是莊子思想的核逃課檢討 心了。道家之所以叫道

家就是這個原因。道，它對中國人有著非常深遠的影響，今天，請大

家結合道，來談談。

1、談談我們該如何才能像庖丁一樣提升自己呢？

2、結合現實問題（政治、經濟、文化、學習、人際……），哪些表現、

行為或者說事件符合道，哪些不符合道，并說說你的看法。

總結：道，無所不在，不僅可以用來解牛，也可以用來養生，更可以

用道來為政治國。我們看，西漢初年的文景之治，采取了休養生息的

方式，造就了一個盛世，而秦始皇，濫用民力，大興土木，結果是滅

亡。一個是順應了道，一個沒有順應道。從中可以看出，道的最高境

界就是無為。無為是什么也不做么？不是的，他是順應規律辦事，不

要亂作為。