狹刀

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1基本簡介

??（Leguminosae）?科??屬的栽培亞種，?年?纏繞性草本植物。也是?科植物?

?的種?。秋、冬季采收成熟莢果，曬?，剝?nèi)》N?備?；或秋季采摘嫩莢果鮮?。

基本資料

anavaliaeensiformis

2形態(tài)特征

2.1原?形態(tài)

為?科植物??的種?。?年?纏繞狀草質(zhì)藤本。莖長可達(dá)數(shù)?，??或稍被?。三出復(fù)

葉，葉柄長7～15cm；頂??葉通常寬卵形或卵狀長橢圓形，長8～20cm，寬5～16cm，頂端

漸尖，基部寬楔形或近圓形，全緣，兩???，，側(cè)??葉基部圓形、偏斜。總狀花序腋?，

花疏，有短梗，常2～3朵簇?于花序軸上，萼管狀鐘形，稍被?，上唇?，具2裂齒，下唇有3

裂齒，卵形；花冠蝶形，淡紅?或淡紫?，長3～4cm，旗瓣寬橢圓形，頂端凹?，基部具不明

顯的?及寬?，翼瓣較短，約與龍?瓣等長，和龍?瓣均彎曲，具向下的?；雄蕊10枚，合

?，對旗瓣的1枚基部稍離?；?房線狀，具短柄，有疏長硬?，有胚珠多枚。

莢果線形，扁?略彎曲，長10～35cm，寬3～6cm，先端彎曲或鉤狀，邊緣有隆脊，內(nèi)含

種?10～14粒，呈扁卵形或扁腎形，長2～3.5cm，寬1～2cm，厚0.5～1.2cm。表?淡紅??

紅紫?，微皺縮，略有光澤。邊緣具眉狀??種臍，長約2cm，上有??細(xì)紋3條。質(zhì)硬，難破

碎。種??質(zhì)，內(nèi)表?棕綠??光亮；?葉2，黃??，油潤。?臭，味淡，嚼之有?腥味。

2.2藥?形態(tài)

?燥種?扁腎形或扁橢圓形，長2.5～3.5cm，寬1～2cm，厚0.5～2cm。表?淡紅?或紅紫

?，略有光澤。邊緣有灰??線形種臍，長1.5～2cm,寬約2mm，種臍上有??膜狀珠柄殘余；

近種臍?端有凹點(diǎn)狀的珠孔，另端有深?合點(diǎn)，種臍與合點(diǎn)間有隆起的種脊。種??質(zhì)，內(nèi)表

?棕綠??光亮；?葉兩?，黃??，油潤。?臭，味淡嚼之有?腥?。

2.3鑒別

本品橫切?：外被?質(zhì)層，光輝帶明顯。?持細(xì)胞2～6列，呈啞鈴狀。營養(yǎng)層由?多列切

向延長的薄壁細(xì)胞組成，內(nèi)側(cè)細(xì)胞呈頹廢狀；有維管束，種?下?為數(shù)列多?形胚乳細(xì)胞。?

葉細(xì)胞含眾多淀粉粒。管胞島橢圓形，壁?狀增厚，具緣紋孔少見。周圍有4～5層薄壁細(xì)胞，

其兩側(cè)為星狀組織，細(xì)胞呈星芒狀，有?形的細(xì)胞間隙。

3名稱來源

??為?科，屬?年?纏繞性草本植物，??的?燥成熟種?，別名???，???。化

妝品采?其?燥的種?。

4地理分布

1.原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū)，西印度群島。

2.北京地區(qū)、長江流域及南?各省均有栽培，?東、海南、?西、四川、云南、湖南、江

西、湖北、江蘇、?東、浙江、安徽、陜西普遍栽培。

3.浙江松陽箬寮峴這?帶的關(guān)??脈有野?的??，農(nóng)村常?作傷藥。

5品種介紹

??有兩個栽培種，但多為蔓???：

5.11.蔓???

[ta(Jarq.）DC.]：別名???、?鞘?等。染?體數(shù)2n=2x=22，24。原產(chǎn)熱帶、亞

洲和?洲。纏繞性草質(zhì)藤本。莖嫩綠?，有??短柔?，后漸次脫落。葉互?，三出復(fù)葉，葉

柄全長10-15厘?，基部膨?；?葉通常闊卵形或菱形，長8-15什么焚稿忍痛割愛 厘?，先端漸尖，基部闊楔表，

側(cè)??葉偏斜，基部圓形；?葉柄長約7毫?，被?；?托葉披針形。總狀花序腋?，有長的總

花梗；花排裂較疏，通常2朵花基部有1披針形?苞?；花萼2唇形，卵形，均??；花冠蝶形，

淡紅?，長-3-3.5厘?，旗瓣闊圓形，頂端凹?，基部有不明顯的?和闊?，翼瓣和龍?瓣均彎

曲，有向下的?；雄蕊10枚，連合為單體；?房條形，被?。莢果??長扁，略彎曲，長可達(dá)

30厘?，邊緣有凸起的隆脊。種?腎形，紅?或褐?，種臍約為種?全長的3/4。

5.22.矮???

[rmis（L.）DC.]：別名洋??。染?體數(shù)2n=2x=22。原產(chǎn)西印度、中美洲和加勒

?海地區(qū)。1500年前中國已有栽培。種?腎形，??。

5.33.海??

[Canavaliamaritima(Aubl.)Thou.]：攀援藤本；莖??，長達(dá)30m。3出復(fù)葉、?葉倒卵形

或?qū)挋E圓形，頂??葉基部楔形，側(cè)??葉基部偏斜，?脈明顯。總狀花序長達(dá)20cm或更長；

花1—3朵?于花序頂部，花冠粉紅?。莢果長約10cm，寬約2．5cm，背縫具3條縱肋；種?橢

圓形，略扁，種?褐?，具線形的種臍。花期夏、秋季，果期秋、冬季。?莢和種?有毒。?

中毒后頭暈、嘔吐，嚴(yán)重者昏迷。?莢和種?經(jīng)?煮沸、清?漂洗可供??，但常因加?不當(dāng)

?發(fā)?中毒[A-8]。

5.44.尖萼??

[CanavaliagladiolataSauer]：產(chǎn)我國云南、?西及江西，印度?泰國也有分布。

5.55.?掌葉錦?

[CaraganaleveilleiKom.]：落葉灌?。

5.66.狹??

[Canavalialineata(Thunb.)DC.]：產(chǎn)我國浙江、福建、臺灣、?東、?西，?本、朝鮮、

菲律賓、越南?印度尼西亞也有分布。

5.77.???

[CanavaliacatharticaThou.]：產(chǎn)我國?東、海南、臺灣，熱帶亞洲?布，?洋洲及?洲的

局部地區(qū)也有分布。

6成分介紹

??種?含蛋?質(zhì)28.75%，淀粉37.2%，可溶性糖7.50%，類植物1.36%，纖維6.10%及灰

分1.90%，還含有??氨酸，??四氨，??球蛋?A和凝集素等。

7栽培技術(shù)

7.1?壤要求

喜溫暖，不耐寒霜。對?壤要求不嚴(yán)，但以排?良好?疏松的砂壤?栽培為好。

7.2繁殖技術(shù)

?種?繁殖。于4?上旬清明前后播種，由于種?堅硬，吸?慢，要先??浸泡?晝夜后再

播。按?距60cm，窩距45cm，深10cm挖窩，每窩播種?3-4顆，施豬糞?后，蓋?灰及細(xì)?約

厚4cm。不能使??糞，因易爛種爛根。

7.3?間管理

苗?5-6cm時勻苗，補(bǔ)苗，每窩留壯苗2株，并進(jìn)?中耕除草，追肥?次。在5?下旬，設(shè)?

柱引藤上架，再除草、追肥?次，肥料都以豬糞?為主。

7.4病?害防治

?害有斑螫，咬?花果，可在早晨露?未?不能飛動時，帶?套捕捉，?開?燙死，曬?

供藥?。

8藥?價值

8.1基本信息

【采制】9～11?間摘取成熟莢果，曬?，剝?nèi)》N?。【化學(xué)成分】含??球脘

（canavaline）、??胍氨酸等。

【性味】性溫，性平，味?，?毒。

【功能主治】溫中下?。利腸胃，?嘔吐，益腎補(bǔ)元?。

【制法】除去雜質(zhì)，?時搗碎。

【性味歸經(jīng)】?，溫。歸胃、腎經(jīng)。

【功能主治】

種?：溫中，下?，?呃，補(bǔ)腎。?于虛寒呃逆，嘔吐，腎虛，腰痛，胃痛。

果殼：通經(jīng)活?，?瀉。?于腰痛，久痢，閉經(jīng)。

根：散瘀?痛。?于跌打損傷，腰痛。

【藥(毒)理學(xué)】????胚作試驗，洋???球凝集素對?病毒或化學(xué)致癌劑處理后?得的

變形細(xì)胞的毒性，?于對正常細(xì)胞的毒性。

【?法?量】種?6～9g。果殼及根1～2兩。

【貯藏】置通風(fēng)?燥處，防蛀。

【摘錄】《中國藥典》

【?藥禁忌】《四川中藥志》：胃熱盛者慎服。

8.2藥理作?

已發(fā)現(xiàn)???具有脂氧酶（lipoxygena）激活作?，其有效成分是??毒素。??毒素

每?腹腔注射50g/kg、100g/kg或200g/kg給藥，可引起雌性???漿內(nèi)黃體?成素（LH）

和卵泡刺激素（FSH）?平突然升?，黃體酮?平?變化，催乳素（PRL）則降低。200g/k唐宋8大家 g

組動情前期頻率和體重增重明顯增加，坦?宮和卵巢的重量并?變化。上述FSH和LH的增加同

脂氧酶激活作?是吻合的，但催乳素?平降低的原因尚不明。

??球蛋?A（ConA）是?種植物?凝素，具有強(qiáng)?的促有絲分裂作?，有較好的促淋巴

細(xì)胞轉(zhuǎn)化反應(yīng)的作?，其促淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化最適濃度為40-100g/ml，能沉淀肝糖原，凝集?、

馬、狗、兔、豬、??、??、豚?等動物及?紅細(xì)胞。還能選擇性激活抑制性T細(xì)胞（Ts）細(xì)

胞，對調(diào)節(jié)機(jī)體免疫反應(yīng)具有重要作?。因此，通過使?ConA來活化病態(tài)（或?年）時的Ts

細(xì)胞這?途徑，可望改觀?些??免疫性疾病，甚或移植物排斥反應(yīng)或惡性腫瘤的防治前景。

8.3中藥化學(xué)成分

1.??種?含蛋?質(zhì)28.75%．淀粉37.2%，可溶性糖7.50%，類脂物1.36%，纖維6.10%及

灰分1.90%。還含有??氨酸（canavanine)，??四胺（canavalmine），-胍氧基丙胺

（-gua酸菜面條 nidinooxyproprlamine)，氨丙基??四胺（aminopropylcanavalmine）和氨丁基??四

胺（aminobutylcanavalmine）。種?中還含??球蛋?A(concanavalineA）和凝集素

（agglutinin）。

2.洋??種?含淀粉50%、蛋?質(zhì)31.00%-31.54%，脂質(zhì)3.48%-4.14%，纖維8.44%-

9．24%，灰分2.85%-3.04%，總糖2.48%-2.75%及還原糖0.26%-0.40%。種?脫脂后經(jīng)分析含

油酸（oleicacid），亞油酸（linoleicacid），亞?酸（linolenicacid）等脂肪酸，?不皂化部

含?扇?醇（lupeol），?甾醇（stigmas截然不同的造句 terol）和-?甾醇（-sitosterol）。種?還含皂甙，

即?扇?醇-3-O--D吡喃?精基（l→4）－O--D-吡喃葡萄糖甙[lupeol-3-O--D-

xylopyranosyl（1→4）-O--D-glucopyranoside]，??球蛋?（concanavaline）B，L-??氨

酸及??毒素（canatoxin）。葉中含會?甙（rutin）和槲?甙（quercitrin）。

8.4各家論述

《綱?》：??，《本草》失載，惟近時?書載其暖?補(bǔ)元陽也。?有?病后呃逆不?，

聲聞鄰家，或令取???燒存性，?湯調(diào)服?錢，即?。此亦取其下?歸元?逆??也。。.....

溫中下?，利腸胃，?呃逆，益腎補(bǔ)元。

《滇南本草》：健脾。

《中藥材?冊》：補(bǔ)腎，散寒，下?，利腸胃，?嘔吐。治腎?虛損，腸胃不和，嘔逆，

腹脹，吐瀉。

《四川中藥志》：治胸中痞滿及腹痛，療腎千什么成語 ?不歸元及痢疾。

8.5附?

1，??散：???，研為細(xì)末。每次服6~9g，溫開?送下。源于《醫(yī)級》。本?????

溫中下??呃。?于脾胃虛弱，嘔逆上?。若加丁?、柿蒂溫中下?，更能增強(qiáng)療效。

2，煨豬腎??：豬腎1個，剖開，將???10g研為細(xì)末，放中其中，外??菜、荷葉之類

包裹，置?灰中煨熟。除去包裹物，切碎嚼?。本?取??補(bǔ)腎壯腰，以豬腎引?腎經(jīng)。?于

腎虛腰痛，或妊娠期腰痛。

3，蒸??：嫩??120g，蒸熟，蘸?糖細(xì)細(xì)嚼?。本????補(bǔ)脾益胃。?于久痢、久

瀉，飲?減少。

8.6選?

①治?滯呃逆，膈悶不舒：??取??綻者，每服?、三錢，開?下。(《醫(yī)級》??散)

②治腎虛腰痛：????粒，包于豬腰?內(nèi)，外裹葉，燒熟?。(《重慶草藥》)

③治百?咳：????粒(打碎)，?草?錢。加冰糖適量，??杯半，煎??杯，去渣，頻

服。(《江西中醫(yī)藥》(3)：21，1953)

④治?淵：???，??焙?為末，酒服三錢。(《年希堯集驗良?》)

⑤治??疝?：???研粉，每次?錢半，開?沖服。(《湖南藥物志》)

9?療價值

9.1?法

煎湯，煮?，或研末服。

9.2營養(yǎng)分析

??含有尿毒酶、?細(xì)胞凝集素、??氨酸等；近年來，?在嫩莢中發(fā)現(xiàn)???霉I和Ⅱ等，

有治療肝性昏迷和抗癌的作?。??對?體鎮(zhèn)靜也有很好的作?，可以增強(qiáng)?腦?質(zhì)的抑制過

程，使神志清晰，精?充沛。

9.3養(yǎng)?功效

??真愛英文 味?，性平，?毒。養(yǎng)?主要功效是能夠溫中焦，順?，調(diào)養(yǎng)腸胃，益腎，補(bǔ)元?。

9.4相關(guān)?群

?般?群均可??，尤適于腎虛腰痛、?滯呃逆、風(fēng)溫腰痛、??疝?等癥患者??。

9.5制作指導(dǎo)

1.??嫩莢??，質(zhì)地脆嫩，?厚鮮美可?，清?淡雅，是菜中佳品，可單作鮮菜炒

?，也可和豬?、雞?煮?尤其美味；還可腌制醬菜或泡菜?之

2.????時，必須注意?候，如?候不夠，吃了有?腥味和?硬感，會引起?物中毒，

故?定要炒熟煮透，但要保持碧綠，不能煮成黃?

3.治頸部淋巴結(jié)核(?瘡)初起：?鮮??莢20克，雞蛋1只，黃酒適量，加?煎服。

10化學(xué)鑒定

薄層?譜：取樣品粗粉0．5g，加70%?醇7ml，沸?浴上加熱20min，放冷濾過，濾液濃

縮?0．2ml，吸取20l，點(diǎn)樣于硅膠G-1%CMC薄層板上，以正丁醇-醋酸-?（3：1：1）展

開，晾?。以1%茚三酮試液噴霧后，于105℃烤5min，可見紫紅?斑點(diǎn)。（檢查氨基酸）

11藥品簡述

11.1基本信息

藥名：??。

漢語拼?：daodou

別名：挾劍?、???、???、???、?鞘?、?鳳?、?板仁?、?巴?、馬?

?、?培?、卡肖。

英?名：SworkJackbeanSeed,JackBean,SwordBean

科屬分類：?科，??屬。

拉丁植物名：Canavaliagladiata(Jacq.)DC.[DolichosgladiatusJacq.]

11.2功效

功效分類：理?藥；溫?藥。

性味：?；溫；?毒。

歸經(jīng)：脾經(jīng)；不忘初心英文 胃經(jīng)；?腸經(jīng)；腎經(jīng)。

功能：溫中下?，益腎補(bǔ)元

主治：

種?：溫中，下?，?呃，益腎補(bǔ)元。散寒?嘔，定喘。?于脾胃虛寒，呃逆，嘔吐，腹

脹，腹瀉，腎虛，腰痛，疵?脹痛、怯寒肢冷、??蒼?，痰喘。

果殼：通經(jīng)活?，?瀉。?于腰痛，久痢，閉經(jīng)。

根：散瘀?痛。?于跌打損傷，腰痛。

?法?量：內(nèi)服：煎湯，9-15g；或燒存性研未。果殼及根1～2兩。

?態(tài)環(huán)境：喜溫散文閱讀 暖，不耐寒霜。對?壤要求不嚴(yán)，但以排?良好?疏松的砂壤?栽培為

好。

資源分布：

1．北京地區(qū)及長江以南地區(qū)有栽培。原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)。

2．原產(chǎn)于西印度群島。?東、海南、?西、四川、云南普遍栽培。

藥材基源：為?科植物??和洋??的種?。

采收儲藏：在播種當(dāng)年8-11?分批采摘成熟果莢，剝出種?，曬?或炕?。

炮制?法：揀去碎殼及雜質(zhì)，洗凈，曬?，?時搗碎。

12注意事項

1、《四川中藥志》：胃熱盛者慎服。

2．不良反應(yīng)，曾有報道，????引起36?發(fā)?中毒，臨床癥狀主要為急性胃腸炎（惡

?、腹脹、腹痛、嘔吐），病程2—3天，?死亡。??所含皂素、植物?球疑集素、胰蛋?

酶抑制物等為有毒成分，100℃即能破壞，本次中毒時因烹飪溫度不夠、時間過短所致。?旦發(fā)

?中毒可采?及早主動嘔吐、洗胃等，據(jù)病情可服?復(fù)?樟腦酐、阿托品、顛茄、維?素B或中

成藥等，重者靜滴10%葡萄糖及維?公民道德宣傳日 素C以促進(jìn)排泄毒物，糾正?和電解質(zhì)紊亂。