老北京糖葫蘆

冰糖葫蘆600字說明文

冰糖葫蘆，又稱糖葫日爾曼 蘆，是中國傳統小吃，由山楂用竹簽串成串

后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬而成，它的味道酸酸甜甜的。下

面是我整理的冰糖葫蘆600字說明文，歡送大家閱讀分享借鑒，希望

大家喜歡。

冰糖葫蘆600字說明文1

“都說冰糖葫蘆酸，酸里卻帶著甜。都說冰糖葫蘆甜，甜里卻帶著

酸。〞今天我們親手制作了香甜可口的糖葫蘆，被濃濃的甜味包裹著，

我提筆記下來這美好的時光。

發好竹簽，擺好山楂，我們卷起袖子，躍躍欲試。那碗里放著的六

個山楂，紅的似火，亮的似陽，大小均勻，光榮照人，有的還有密密

麻麻的小斑點，如同綠山墻的安妮中主人公安亞布力旅游 妮有著雀斑但可愛的小

臉。我小心翼翼地將竹簽插入山楂里，但它們的核就像士兵一樣擋住

了竹簽的去路。我緩緩旋轉著竹簽，巧妙地避開了一個個山楂核，成

功地將第一個“紅果子〞穿進了竹簽。后面的果子我越穿越快，越穿

越好，可真是熟能生巧啊!我完成了任務，便向四周張望，看得我真

是目不暇接、眼花繚亂。有的同學偷偷吃掉了山楂，穿了一個大香蕉，

有的同學穿了一瓣瓣金黃的，好似月牙的橘子，還有的同學穿上了紫

色的葡萄、淡黃的蘋果……色彩豐富，讓人垂涎三尺!

現在，每個同學的手里都拿著各式各樣的糖葫蘆。接下來要到最沖

動人心的時刻了。將水和冰糖放入平底鍋內熬60分鐘，看著漸漸融

化的冰糖，我們的心也快被融化了。終于，冰糖變成了琥珀色，散發

著焦糖的香氣，同學們都迫不及待地蘸糖，一雙雙眼睛緊緊地盯著手

中晶瑩剔透的糖葫蘆，心中如升起一輪明亮而溫暖的太陽。

我給糖葫蘆裹上一層薄薄的糯米紙，就像給糖葫蘆穿上了一條半透

明的紗裙。再套上一個牛皮紙袋子，哇，簡直跟街上賣的一模一樣。

望著純手工、純天然、無污染的糖葫蘆，我不忍單獨享用，我要拿

回家，與我最愛的父母分享勞動后的喜悅!

冰糖葫蘆600字說明文2

小時候，在放學回家的路上，我總喜歡在路過賣冰糖葫蘆的玻璃柜

子時，面試的注意事項 狠狠地盯上幾眼，那一串串晶瑩剔透、酸甜誘人的冰糖葫蘆總

是惹地我垂涎欲滴。

賣冰糖葫蘆的老板經常是邊做邊吆喝，看得時間長了，我竟然對冰

糖葫蘆的制作方法也略知一二：首先要把山楂攔腰切開，用小刀輕輕

把婚禮新郎父親致辭 果核剔出，再把它們均勻地用竹簽串起來，然后把冰糖倒入大鍋中，

直到糖熬到呈黏稠的透明狀，鍋中冒出了許多小泡泡，并伴隨著一股

糖的香甜鉆入鼻孔。接著將山楂串貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕

轉動，裹上薄薄一層的糖汁。最后，將蘸好糖的山楂串放到木板上冷

卻二三分鐘，讓山楂串的糖衣變得酥脆可口就大功告成了。

接過一串冰糖葫蘆后，我總愛拿在手里細細打量，那一顆顆紅瑪瑙

似的山楂果亮晶晶的，排在最上面的總是最大的一顆。我看了又看，

聞了又聞，用舌頭舔一舔那光滑香甜的糖衣，最后才咬下半顆，慢慢

咀嚼，細細品味。那滋味兒，難以形容地美妙，正如那首流傳甚廣的

冰糖葫蘆歌謠所吟唱的那樣：都說冰糖葫蘆兒酸，可酸里面它裹著甜;

都說冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它透著酸……

現在老北京風味的`冰糖葫蘆品種繁多：有新鮮美味的水果什錦串

兒、有夾著豆沙果醬的夾餡串兒、有裹著蜂蜜巧克力糖衣的、有直接

裹著白糖霜香果仁的、還有拍扁了再粘上白芝麻的……以滿足人們不

同口味的需求。然而那種原汁原味的山楂冰糖葫蘆仍舊是我的最旅游文化 愛。

那家位于同興巷最東邊的老北京冰糖葫蘆店已經深深地印在了我的

童年記憶里。

冰糖葫蘆600字說明文3

“冰糖葫蘆是世界上最好吃的東西〞。

小時候的我在看見了抱著插滿糖葫蘆的木架子的人，總是不受控制

的開始在心里回憶起上次吃糖葫蘆的滋味--酸酸甜甜的，甜的是甜到

心底，酸的是酸到皺眉，但也是一種獨特的美味，讓人欲罷不能。咬

一口嫌棄，咽下去歡喜，過一會好奇，再見就是渴望，或許夾了一絲

夢想與不服輸。吃的時候不希望有酸，但時間久了思念的倒是那能酸

出眼淚的果子。

注意力完全就被那被光鍍了金邊的糖葫蘆吸去了，完全沒有招架之

力。它以那耀眼的紅光奪去了世間所有色彩，讓我的眼中只能看見它

的存在。

外表的冰糖在口中化開，甜絲絲帶著一股清涼，一點兒也不膩，想

多嘗幾下卻總是忍不住咬開，脆脆的糖“咔噠〞一聲裂開，黏在牙齒

上，有點兒難受，不過不很讓人反感。再就是山楂果了，前一二個果

子總是試探著輕輕咬下就吐了出來，太酸了。但后來總是不服輸的想

試試吃完，再從賭氣到了享受，吃完了就懊惱之前沒有珍惜那吐掉的

果子，意猶未盡的看著手上的竹簽，有點可惜的在外婆的催促中把它

投進垃圾筐里去。

現在的糖葫蘆依然是最搞笑的說說 好吃的東西。我的夢中有一個老爺爺在賣糖

葫蘆，那時沒想起來掩飾殘存幼稚，高快樂興的過去了，挑挑揀揀中，

還沒吃上，就被叫醒了。醒來后，失落了很久。

在樓下坐秋千，看見一個老爺爺拿著糖葫蘆架子朝大門走著，實在

是渴望，但又有點兒猶豫，思考間，我看見老爺爺走遠了。

兒時的記憶總帶著濾鏡，不能確定它是否還與記憶中一致，但它曾

溫暖過我整個童年，溫柔美好。我不想去嘗試了，萬一親手戳破童年

的所有追求，那可真是難過呢。

就讓它成為最好的東西吧。

冰糖葫蘆600字說明文4

“糖葫蘆好看，竹簽兒穿，象征著幸福和團圓……〞這首歌是寫冰糖

葫蘆的。為什么我會想起這首歌呢今天學完素描，媽媽在少年宮門口

給我運動會文章 買了一串又大又甜的冰糖葫蘆。

糖葫蘆的樣子十分奇怪：一個個山楂，又大又圓，裹在糖中，中間

有些空，串在一起，別致又玲瓏。它的顏色也很怪，黃中帶紅，紅中

帶黃，像加上了黃色金邊的小燈籠，在陽光下一閃一閃的，好看極了!

糖葫蘆雖樣子奇怪，但味道卻十分好：輕輕咬一小口，涼絲絲的糖

塊，再加上中間包裹著的一些山楂，甜中帶酸，酸中又透著一些甜味，

還感覺涼絲絲的，怎么不讓人愛吃呢再加上山楂可以開胃，助于消化

的作用，兩者一結合，我不可能不愛吃，所以，我每次看見糖葫蘆，

就會垂涎三尺，恨不得把所有的冰糖葫蘆都歸自己，不讓它落入別人

的口中。

冰糖葫蘆的味道鮮，樣子怪，做法也十分簡單。我一邊吃冰糖葫蘆，

一邊詢問賣糖葫蘆的師傅，他耐心地跟我說：“先把山楂洗干凈，用

小刀把里面的核挖干凈后，再用竹簽串在一起。下面的步驟最為重要，

也是必不可少的——熬糖。要先把糖倒進鍋里，然后加上適量的溫度，

把糖溶化成糖稀，但如果燒太久的話，就會變得有些苦味兒。把糖稀

熬好之后，把串好的山楂放進糖稀鍋里，轉上幾圈，等到糖稀完全包

住山楂時，晾在有陽光的地方一會兒，一串味美的冰糖葫蘆便做好了!〞

這么可口的味道，奇怪的模樣，不僅擁有豐富的營養，還制作簡單，

簡直就是所有小吃中的極品啊!

冰糖葫蘆600字說明文5

冰糖葫蘆是我最愛吃的小吃之一。雖然它很廉價，但是很好吃。對

于愛吃的我來說，如果吃了第一串，那是一定會想著再吃第二串的。

冰糖葫蘆的品種多種多樣：有山楂的，有橘子的，有紅薯的……而

我最喜歡的還是那山楂糖葫蘆了。

一個個小山楂被穿在一個竹簽上，仿佛一串紅燈籠向我招手，又像

十分害羞的小姑娘羞紅了kil 臉。有時，我呆呆地拿著竹簽，看著那誘人

的糖葫蘆，會不忍心咬上一口……

糖葫蘆不僅看相美，其做法也相當精妙：先把山楂洗干凈，用小刀

把里邊的籽挖干凈，只要六七個就夠做一串了。把籽挖干凈之后，用

竹簽穿在一起。下面的步驟是最重要的，也是必不可少的——熬糖。

要先把糖倒進鍋里，然后，加上適量的溫度，把糖溶化成糖稀，也不

能把糖燒的時間太長，要不然就有苦味了。把糖稀熬好之后，再把穿

好的山楂放進糖稀鍋里轉上幾圈，等它沾上適量的糖稀之后拿出來晾

上一會兒，一串色香俱佳的冰糖葫蘆就做好了。

吃糖葫蘆的時候也很有趣。我總是把外面的糖皮吃完以后，再吃里

面的山楂。山楂很酸，在我吃山楂的那一刻，我的兩腮被山楂酸得直

發痛。不過，對于貪吃的我來說，是不會就此罷休的。我會再咬一口

山楂含在嘴里，慢慢品嘗。這時，就會嘗出山楂里面有一股甜味。呵!

山楂糖葫蘆酸中帶甜，甜中帶酸，給人一種說不出的味道。再吃最后

一個的時候，霎時間，我的全身都被山楂陶醉了，那種滋味，使人沉

醉其中而欲罷不能!

伙伴們，冰糖葫蘆的這種味道使人回味無窮。對了，我還給它取了

個響亮的名字——“中國紅〞!