竹絲雞煲湯的做法

在南方地區這一大家族里邊，堅信許多 盆友全是較為喜愛喝雞湯的吧，可能我們在日常生活中服用數最多的便是老母雞湯了。針對竹絲雞我們一般是用于和海底椰熬湯服用，竹絲雞再加海底椰能夠讓煲出去的湯味更為甘甜，并且營養元素也是較為充裕的，期待勤儉持家的大家能夠來學習培訓一下本文的作法。

中醫學說它滋陰潤肺，除燥，美容養顏，清熱解毒清潤，性暖溫帶補，有止咳潤肺的功效，因而很合適在秋冬季用于熬湯和煲紅豆糖水。北方人說的“竹絲雞”，實際上便是烏骨雞，它和海底椰一樣，一樣具備滋陰養顏的作用，而百合花則是含有蛋白的營養成分上品，有清寧心安神的作用。因而把這三樣原材料一齊用來熬湯，喝過之后能讓秋冬季氣溫本來干躁無光的你，越來越光彩照人哦。

原材料：干海底椰10克，干百合20克，竹絲雞0.5只，純凈水，鹽。

作法

1.先把海底椰和干百合用溫開水侵泡已過。

2.把買回來的竹絲雞清洗，切割成一小塊。

3.隨后放進專用型的有蓋的燉鍋里，燉鍋內灌滿純凈水。

4.待炒鍋的水要大火燒開之后，再把燉鍋放進，用中文火隔水蒸兩至三個鐘點以上，就可以。食用時加少量食用鹽調料，其他的什么也無需放。燉鍋湯注重的便是原生態哦~~ 。

小技巧有關海底椰： 海底椰實際上是生長發育于陸上上的一種植物。它的原生植物有二種，依據原產地，分成非州海底椰和菲律賓海底椰，全是歸屬于棕櫚科的綠色植物。 非州海底椰的原生植物為“復椰子鞋”(別稱作海椰子，大實櫚，巨籽棕)，原產地于非州的塞色爾。復椰子鞋是現階段世界最大的果子，一顆種子有20Kg，具備止咳化痰，清肺的作用，是塞色爾的國家寶藏。因為生產量十分有限，本國現階段已嚴禁出入口。 菲律賓海底椰的原生植物為“糖棕”(別稱作風扇葉片樹頭櫚)。現階段在中國銷售市場上售賣的干，濕二種海底椰，全是菲律賓糖棕的果子。

可能大伙兒在日常生活中也服用過竹絲雞煲海底椰了吧，但這并不會影響到大家學習培訓它的做法，它的做法是非常值得我們學習培訓的。竹絲雞煲海底椰這類食材針對孕婦和中老年而言是一種比較健康的菜譜，它能夠合理的補充孕婦中和老年人人體需要的營養元素。