香椿芽營養(yǎng)豐富,含有多種多樣我們人體需要的微量元素,配搭上生雞蛋也是一道色香味俱全的美味,那麼今日網編就為大伙兒詳盡的講下香椿炒雞蛋的具體方法,期待大伙兒在平常的飲食搭配之中多做訓練,嫻熟做菜方法,看來一下吧!
原材料:生雞蛋 香椿頭
調味品:植物油 鹽 吉士粉
作法:
1.生雞蛋充足打撒儲備用;
2.香椿芽清洗干凈后放進沸水里,一分鐘后取出自來水洗澡;
3.擠干香椿芽水份切割成粉末;
4.在香椿芽末里方一勺子吉士粉拌一下;
5.把香椿芽末放進雞蛋液里攪拌均勻;
6.熱鍋冷油,倒進雞蛋液,開低火,煎到雙面金黃色,用鐵鏟打碎就可以起鍋。
小提示:
1.在香椿芽中放一點吉士粉,一來能夠除去里邊不必要的水份,而成能夠提升雞蛋液的濃稠,那樣炒出去的香椿炒蛋不容易讓蛋和香椿芽分散化;2.雞蛋液倒進之后,還記得要用低火,火災會讓雞蛋液調焦,另外不必去滾動雞蛋液,能夠把大鍋舉起,旋轉大鍋,讓雞蛋液流到四周,那樣就可以煎出進行的陰囊。
根據文中的共享,期待還不容易做香椿炒雞蛋的盆友,多多的訓練,嫻熟每一個實際操作方法,根據仔細的實際操作,大伙兒一定會作出色香味俱全的香椿炒雞蛋!
本文發(fā)布于:2023-04-27 17:58:00,感謝您對本站的認可!
本文鏈接:http://m.newhan.cn/zhishi/a/1682589513159587.html
版權聲明:本站內容均來自互聯網,僅供演示用,請勿用于商業(yè)和其他非法用途。如果侵犯了您的權益請與我們聯系,我們將在24小時內刪除。
本文word下載地址:香椿炒雞蛋怎么做?.doc
本文 PDF 下載地址:香椿炒雞蛋怎么做?.pdf
| 留言與評論(共有 0 條評論) |