紅棗豬蹄湯的做法

我們中國人是最注重進食的一個國家，看了《舌尖上的中國》的人一定也會對這話大大的贊成。食材中帶有的各種各樣成份可以給身體出示全方位的營養(yǎng)成分，而另外口感與眾不同的食材還能讓我們身在其中獲得巨大考慮，例如很多人就愛燉豬腳吃，因為它不但營養(yǎng)豐富，并且美味可口。而以便能讓這家常小菜更為頗具營養(yǎng)成分大伙兒還想到了許多作法，接下去就給大伙兒詳細介紹一個非常營養(yǎng)成分美味的花生仁大棗豬腳湯做法及其作用。

花生仁也稱之為“長生果”，是全球認(rèn)可的身心健康食品，在中國花生仁被覺得是“十大長命食品”之一。中醫(yī)學(xué)覺得花生仁可以補脾胃之氣，可調(diào)合腸胃，補血補氣益氣養(yǎng)血，降血壓降血脂。棗不但是大家鐘愛的鮮果，也是一味滋補養(yǎng)生腸胃、寧心安神、看病強身健體的靈丹妙藥。紅棗補血，豬蹄美容養(yǎng)顏。和大棗豬腳湯能夠讓皮膚和面色越來越更強。

花生仁紅棗豬腳湯是廣東傳統(tǒng)式的漢人特色美食，歸屬于粵特色菜。補血補氣，美容除皺。將花生仁、紅棗先用小水泡1鐘頭，撈起來。將豬蹄去毛和甲、清洗、剁開。鍋置火上，放進適當(dāng)冷水，添加花生仁、紅棗、豬腳。用旺火烤開后慢火燉至軟爛，放進食鹽調(diào)料，即成。

大棗花生豬蹄湯中，花生仁性平味甘，煲出去的湯不但補氣養(yǎng)血，關(guān)愛皮膚，養(yǎng)顏美容，對哺乳期間的媽媽們很有催奶的功效。

菜肴特點

大棗花生豬蹄湯[1]?歸屬于羹/湯，關(guān)鍵原材料是豬腳、棗、花生仁，口感是香，加工工藝是燉。

作法

原材料

豬腳1只、花生仁100g、干紅棗3枚、姜3片、鹽適量。

做法

1、豬腳清洗切一小塊，花生仁用溫小水泡三十分鐘。

2、將豬腳放入冷水里，煮沸。

3、撈起來豬腳，清洗干凈血沫。

4、石鍋內(nèi)引入冷水，煮沸。

5、將豬腳、生姜片一起添加鍋內(nèi)，大火燒開。

6、添加花生仁、大棗，改文火燉1鐘頭，放鹽調(diào)料。

3營養(yǎng)成分

補氣養(yǎng)血，帶有豐富多彩的膠原蛋白粉。

花生仁大棗豬腳湯做法及其作用到底是什么樣子的呢?如今你一定早已掌握了吧，能吃是福，會吃也是福，要想享清福的小伙伴們趕快都來試試吧。