香菇扒油菜怎么做？

平菇向來以美味可口營養成分高而出名，針對我們人體的身心健康也是十分有利的，今日網編就為大伙兒產生一款十分非常好的菜譜-香菇扒油菜，教大伙兒一步步的實際操作，一起來瞧瞧吧！

原材料

油麥菜500克，平菇10個，鹽，木薯淀粉，味精，香油適當

作法

1.平菇泡發后撈起來預留。（ps：能夠把干香菇放進玻璃瓶添加開水，蓋上外蓋迅速腰玻璃瓶1-2分鐘能夠迅速發平菇）

2.鍋中燒開水放些油，將油菜子葉片和菜心各自抄排水能夠天賦加點鹽在水里。（ps：這兒添加油能夠讓油菜子色調維持鮮艷）

3.油菜子變翠綠色，撈起來可以用純凈水略微沖下維持新鮮河口感，隨后淋干放到盤里。

4.大鍋添加少量油，將泡香菇的水倒進煮沸放進平菇，倘若香油、鹽，燉至平菇進味，碼到油菜子上。

5.鍋中添加平菇水再煮沸，添加木薯淀粉和小量調水好的汁，添加少量鹽、味精淋在平菇和油菜子上就可以。

根據網編上邊的共享，大伙兒針對香菇扒油菜的作法是否擁有全方位的掌握，那麼在平常的實際操作之中，要還記得仔細，依照流程你也能夠作出美味可口的美味！