洋蔥拌木耳的營養功效有哪些？

洋蔥拌木耳是我們常常看到的一種好吃的家常菜，由于口感好，美味可口，備受大家鐘愛，實際上對我們身心健康也有非常大的協助，那麼洋蔥拌木耳都有哪些營養成分作用呢？一起來瞧瞧吧！

近現代醫學臨床研究還說明，圓蔥中帶有營養元素硒。硒是一種抗氧劑，它的特殊功效是能使身體造成很多硫辛酸，硫辛酸的生理學功效是運輸co2供細胞呼吸，人體內硒成分提升，癌癥發病率便會大大的降低。因此 ，圓蔥也是一種健康保健食品。

圓蔥還具備降血脂功效，因圓蔥中帶有與降血糖藥甲磺丁脈類似的有機化合物，并在人體內能轉化成具備超強力有利排尿功效的皮苦素。糖尿病人每正餐圓蔥25～50克能具有不錯的降低血糖和有利排尿的功效。

圓蔥中的綠色植物除菌素除具備刺激性胃口、促進消化功效外，還因為它經過呼吸系統、泌尿系統、皮脂腺排出來時，能刺激性管路壁代謝，因此 又有化痰、有利排尿、出汗、預防流感及其抗菌防腐蝕的功效 木耳被營養專家稱為‘素中之葷’和‘素中之首’，每100克木耳中含銅185mg，它比綠葉蔬菜中含銅量最大的西蘭花高于20倍，比畜類食品中含銅量最大的牛肝還高于約7倍，是各種各樣葷素搭配食品中含銅量數最多的。木耳是一種美味可口、營養豐富的食用菌菌種，帶有豐富多彩的蛋白、鐵、鈣、維他命、膳食纖維，在其中蛋白質含量和肉類食品非常，鐵比肉類食品高10倍，鈣是肉類食品的20倍，維他命Ｂ＿2是蔬菜水果的10倍以上，木耳還帶有多種多樣有利碳水化合物和營養元素，被稱作 “素中之葷”。

木耳不但有營養成分功效，醫學臨床研究證實：木耳還具備養血強身健體、滋腎健脾養胃、活血化瘀等作用，它能抗血凝、抗血栓、降低血脂，減少血粘度，清理血管垃圾，使血液流動性暢順，降低心血管疾病產生。

木耳帶有豐富多彩的綠色植物膠原蛋白成份，它具備極強的吸咐功效，對不經意食下的無法消化吸收的秀發、稻殼、木屑、碎石子、金屬材料屑等異物也具備融解與化學作用。常吃木耳能具有清除消化系統、清胃滌腸的功效。非常是對從業鐵礦石采掘、冶金工業、混凝土生產制造、剪發、小麥面粉生產加工、棉紡織毛紡織等環境污染比較嚴重技術工種的職工。常常服用木耳能具有優良的養生保健的功效木耳對膽結石、腎結石也是有不錯的解決作用，因為它含有的植物堿具備推動消化系統、泌尿系統各種各樣腺管代謝的特點，植物堿能協作這種分必物催化反應結石，潤化腸胃，使結石排出身體之外。

根據上邊的共享，大伙兒是否針對這2款食物擁有全新升級的了解，因此 在將來的飲食搭配之中，大伙兒何不加多服用，有益于我們的身心健康哦，讓我們的人體更為強壯！