早市三種食物別買

許多 家庭婦女喜愛起大清早逛菜市，一是圖個新鮮劃算，二是圖個繁華。但我們要了解并并不一定食材都合適在菜市買的，例如下邊幾種食材最好是到靠譜商場購買，以降低食品安全隱患。

鹵菜：

菜市的鹵菜攤大多數十分簡單，欠缺相對的超低溫冷凍、殺菌等衛生設備，非常容易造成鹵菜食品霉變。再再加一些經營人欠缺環境衛生觀念和習慣性，實際操作時生和熟分不清，提升了食品再環境污染的概率。