不論是立即喝或者吃別的奶制品,比如優格或者冰激凌,喝純牛奶早已算作大伙兒日常生活的一部份。但近期傳統式牛乳愈來愈為人詬病,比如一些欠佳從業者施打抗生素或者賀爾蒙,或者農場的自然環境導致負面信息影響又或者牛乳自身的脂肪率過多(此外,也有很多人是乳糖不耐癥)。但幸虧目前市面上也有很多取代計劃方案。到底他們有哪些各自呢?營養專家來解開下列8種不一樣類型牛乳的面具。
豆槳
豆槳的糖份比一般牛乳還低,并且價格跟別的取代計劃方案對比也較為劃算。豆槳帶有雌激素食物,能夠推動鈣的消化吸收。但豆槳也經常被生產加工、帶有很多防腐劑,因而很多營養專家早已不那麼建議喝它。營養專家覺得,除非是黃豆有發醇,比如醬香、色拉醬、天貝(tempeh)和tamari生抽(一種沒有麥子的生抽),不然它對人感受導致損害。如今早已了解未發醇的黃豆會導致性雄性荷爾蒙失調,抑止蛋白消化吸收及其耗費碘,碘是生長發育和新陳代謝需要的關鍵礦物。
本文發布于:2023-04-27 19:46:00,感謝您對本站的認可!
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