螃蟹的吃法

大閘蟹是生活起居中一種更為討人鐘愛的海貨食品之一，其營養(yǎng)成分比較豐富。可是，吃蟹卻并不是一種簡易的工作，假如吃蟹的方式有誤，不但會消耗了許多 的螃蟹肉，還可能會非常容易出現(xiàn)嘴唇負傷等狀況。那麼，大閘蟹的恰當食用方法應該是如何的呢？總地而言，大閘蟹的恰當食用方法分成10流程。

大閘蟹恰當食用方法10流程

1、剪去陽澄湖大閘蟹的八只腳，包含二只大鉗，晾涼后在其中的肉會全自動與蟹殼分離，非常容易被捅出乃至是被吸出來，因而要留到最終來吃；

2、將蟹掩（即蟹肚臍眼一部分的一小塊蓋，公蟹母蟹樣子不一樣）除掉，趁機解開蟹蓋；

3、先吃螃蟹蓋一部分，用勺子把正中間的蟹胃一部分舀出，輕輕地將外邊包囊著的蟹肉吮干凈。留意，不必吮破正中間哪個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟掉；

4、吃了蟹蓋到蟹身，先用剪子將不必要的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪去；

5、用勺柄將蟹身正中間一個呈六角形的塊狀物挑出，那就是蟹心一部分，丟掉；

6、用勺子舀點醋淋在蟹的身上，隨后把蟹身的蟹肉蟹黃吃干凈；

7、把蟹身撕成兩截，這時由此可見成絮狀的蟹棒。要是沿著蟹腳來撕，就可以將蟹棒拆掉。吃干凈的蟹殼是詳細呈透明色狀的；

8、用剪子把蟹腿裁成三截，最后一節(jié)蟹腳跟可當做專用工具。先用蟹腳細尖的那一頭把蟹腿中區(qū)的肉捅出來，再用蟹腳跟粗的那一頭把蟹腿前端的肉捅出來；

9、將蟹鉗分為三段，前每段都可以將蟹殼立即裁開，用勺舀出肉。最終的那只尖嘴鉗，方法是裁開兩側，隨后用力往反過來的方位掰二只鉗腳，鉗殼就詳細地分離了；

10、為此食用方法吃出去的蟹殼，雖不一定能詳細地拼回一只蟹的樣子來，卻也鋪敘得條理清楚，絲肉不剩。吃了蟹殼洗一洗手消毒，再喝上一杯暖烘烘的紅糖姜茶，一頓飯的時間就吃一只陽澄湖大閘蟹，也感覺吃飽喝足了。

日常生活很多人由于不了解大閘蟹的恰當食用方法，因此在吃蟹的情況下總覺得到很費力。那麼，學習培訓了解了大閘蟹恰當食用方法的10流程以后，之后就能輕輕松松享有大閘蟹的美味可口了。那麼，趕快來參照以上的流程來試一下吃蟹的新竅門吧。