涼拌金針菇黃瓜怎么做

我們在平常是否都喜歡涼拌菜呢，無論是在哪些的時(shí)節(jié)都喜歡吃，涼菜的種類真的是許多 ，非常是絲瓜應(yīng)該是大家都喜歡吃的吧，黃瓜的吃法許多 ，如果是拌涼菜著吃，和金針蘑一起肯定是很搭，不但口味非常好，也是很有營養(yǎng)成分的，那麼大伙兒了解涼拌金針菇黃瓜怎么做嗎，堅(jiān)信很多人應(yīng)當(dāng)都是有一些掌握吧。

涼拌金針菇作法

1.用剪子減掉金針蘑的根蒂一部分，再反復(fù)清洗干凈。較長的金針蘑能夠從正中間裁開，以便捷服用;尖椒去籽切細(xì)條

2.鍋中放水，加1勺鹽，煮沸后放入金針蘑和尖椒絲，煮1分鐘，熄火。——只需1分鐘，金針蘑很易熟，時(shí)間煮長了反倒非常容易塞牙縫

3.將金針蘑和尖椒絲滲入準(zhǔn)備好的涼白開水中，待金針蘑制冷后，撈出，控干——最好是攥攥金針蘑，將水?dāng)D干些

4.蒜和蔥切末，加1勺米醋，1勺植物油，少量糖拌勻稱，預(yù)留

5.絲瓜削皮切條——由于絲瓜非常容易出水量，因此提前準(zhǔn)備這家常小菜時(shí)，我們到最終再切黃瓜，隨吃隨拌

6.將金針蘑、尖椒絲，黃瓜絲、流程4中調(diào)好的汁拌勻稱，口重的能夠天賦加點(diǎn)油辣子或是辣醬

金針菇營養(yǎng)使用價(jià)值

1、金針蘑碳水化合物的成分比較豐富，高過一般菌類，尤其是磷酸氫鈣的成分非常高，磷酸氫鈣具備推動(dòng)孩子的智力生長發(fā)育的作用。

2、金針蘑，不但能夠防止和醫(yī)治肝臟病及胃、腸道潰瘍，并且也合適高血壓病人、胖人和中老年服用，這關(guān)鍵是由于它是一種高鉀低納食品[2]

3、金針蘑能抑制血糖上升，減少膽固醇，預(yù)防心腦血管病癥。服用金針蘑具備抵御疲憊、抑菌消炎、清除重金屬鹽類化合物、抗腫瘤的功效。

⒋ 金針蘑能抑制血糖上升，減少膽固醇，預(yù)防心腦血管病癥;

⒌ 服用金針蘑具備抵御疲憊，抑菌消炎。

⒍常常服用金針蘑，不但能夠防止和醫(yī)治肝臟病及胃、腸道潰瘍，并且也合適高血壓病人、胖人和中老年服用，這關(guān)鍵是由于它是一種高鉀低納食品。

針對(duì)涼拌金針菇黃瓜怎么做，如今大伙兒應(yīng)當(dāng)都學(xué)會(huì)了一些吧，實(shí)際上是非常簡單的，要是我們簡易的去學(xué)一下都是可以做的非常好，我們在平常應(yīng)當(dāng)要多吃一些絲瓜和金針蘑，她們的營養(yǎng)成分是很高的。