你對奶茶 有多少誤解？

香嫩濃厚的奶茶店備受大家熱烈歡迎，但一篇名為“請杜絕奶茶店，愛惜你的性命”的網絡小說卻讓很多人對奶茶店造成了憂慮。奶茶店是奶茶粉和香料勾調的，很多人喝奶茶得了腎結石，奶茶店不利心臟身心健康，連裝奶茶店的一次性紙杯也不安全性……客觀事實真像流言蜚語常說的那樣嗎?

流言蜚語1：奶茶店里的奶全是奶茶粉，奶茶粉便是反式脂肪

即便奶茶店應用奶茶粉取代牛乳來調配，都不意味著吃進來的全是反式脂肪。奶茶粉中帶有氫化植物油，確實可能帶有反式脂肪，但成分并不高。調研數據信息顯示信息，奶茶店/奶茶粉的反式脂肪均值成分僅為0.41克/100克。

反式脂肪是不是會對身心健康造成傷害，還是需看到底吃完是多少。世界衛生組織組織(who)2003年建議反式脂肪的供比得上應小于1%(注：反式脂肪的供比得上就是指反式脂肪出示的動能占飲食攝取總動能的百分數)。而據調查，在我國男士和女士的tfa供比得上均為0.2%，2011年北京市、廣州市那樣的大都市的住戶的

tfa供比得上為0.3%。換句話說，我們中的大部分人反式脂肪攝取量都不容易超出強烈推薦標準，有時候喝些奶茶店也無需太擔憂。但是，許多奶茶飲料中的飽和脂肪酸和糖仍然許多 ，還是不必喝過多。